Духовые шкафы Miele H 6260 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ñûðíî-êóíæóòíûå áóëî÷êè
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 70-90 ìèíóò
10 áóëî÷åê
Èíãðåäèåíòû
1 êóáèê äðîææåé (42 ã)
150 ìë òåïëîãî ìîëîêà
500 ã ìóêè
1 ÷.ë. (ñ ãîðêîé) ñîëè
1 ùåïîòêà ñàõàðà
75 ã ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
40 ã ìåëêî íàòåðòîãî ñûðà ïàðìåçàí
2 ÿéöà
6 ñò.ë. êóíæóòà
Äëÿ ñìàçûâàíèÿ
1 ÿéöî
Äëÿ ïîñûïêè
120 ã íàòåðòîãî ñûðà ÷åääåð, ÷åñòåð
èëè ãàóäà
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïîìåøèâàÿ äðîææè â òåïëîì ìîëî-
êå, äîâåäèòå èõ äî ïîëíîãî ðàñòâî-
ðåíèÿ. Äîáàâüòå ìóêó, ñîëü, ñàõàð,
ìàñëî, ñûð ïàðìåçàí è ÿéöà è
çàìåøèâàéòå â òå÷åíèå 3-4 ìèíóò äî
ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî òåñòà.
Íàêðîéòå êðûøêîé è äàéòå ïîäíÿòü-
ñÿ òåñòó â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå
35 °C â ðåæèìå "Âåðõíèé/íèæíèé
æàð" åùå â òå÷åíèå 20-30 ìèíóò.
Ñëåïèòå èç òåñòà 10 îäèíàêîâûõ
øàðèêîâ è âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü,
óñòëàííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Íàêðîéòå êðûøêîé è äàéòå ïîäíÿòü-
ñÿ òåñòó â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå
35 °C â ðåæèìå "Âåðõíèé/íèæíèé
æàð" åùå â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò.
Îáìàêíèòå áóëî÷êè íèæíåé ñòîðîíîé
â êóíæóò. Ñâåðõó ñìàæüòå áóëî÷êè
âçáèòîì ÿéöîì, ïîñûïüòå îáèëüíî
ñûðîì èëè âäàâèòå â ñûð è ïîñòàâü-
òå âûïåêàòüñÿ äî îáðàçîâàíèÿ
çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
Aut§
Òåìïåðàòóðà
150-170 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 150 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ñðàçó ïîñëå íà÷à-
ëà
òåðìîîáðàáîòêè
Âðåìÿ âûïåêà-
íèÿ
25-30 ìèíóò
Ñîâåòû è ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ
Âìåñòå ñ ñûðîì áóëî÷êè ìîæíî ïî-
ñûïàòü è êóíæóòîì.
Ðåöåïòû
120
