Miele H 6260 B - Инструкция по эксплуатации - Страница 125

Духовые шкафы Miele H 6260 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 176
Загружаем инструкцию
background image

Èòàëüÿíñêèé õëåá ñ

ìîööàðåëëîé

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 115-125 ìèíóò

Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà

1 êóáèê äðîææåé (42 ã)

200 ìë òåïëîé âîäû

500 ã ìóêè

1 ÷.ë. ñîëè

3 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà

Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè

125 ã ñûðà ìîööàðåëëà, êóáèêàìè

100 ã ñûðà ïåêîðèíî, êðóïíî

íàòåðòîãî

2 äîëüêè ÷åñíîêà, î÷èùåííûå è ìåë-

êî íàðåçàííûå

2 ñò.ë. íàðåçàííûõ ëèñòüåâ áàçèëèêà

Äëÿ ñìàçûâàíèÿ

Îëèâêîâîå ìàñëî

Äëÿ ïîñûïêè

1 ÷.ë. ãðóáî èçìåëü÷åííîé ñîëè

ëèñòüÿ ðîçìàðèíà

1 ÷.ë. öâåòíîãî ïåðöà, êðóïíî

íàòåðòîãî

Ïðèãîòîâëåíèå

Ïîìåøèâàÿ äðîææè â âîäå, äîâåäèòå

èõ äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Äîáàâüòå

ìóêó, ñîëü è îëèâêîâîå ìàñëî è

çàìåñèòå äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîãî òåñòà.

Íàêðîéòå êðûøêîé è äàéòå ïîäíÿòüñÿ

òåñòó â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 35

°C â ðåæèìå "Âåðõíèé/íèæíèé æàð" â

òå÷åíèå 45 ìèíóò.
Ñëåãêà ïåðåìåøàéòå òåñòî è

ñêàòàéòå äî ïîëó÷åíèÿ ïðÿìîóãîëü-

íîé ôîðìû (30 x 40 ñì) . Âûëîæèòå íà

òåñòî ñûð ìîööàðåëëà, ïåêîðèíî, ÷åñ-

íîê è áàçèëèê è ñêàòàéòå â òðóáî÷êó.

Âûëîæèòå òðóáî÷êè íà ïðîòèâåíü, íà-

êðîéòå êðûøêîé è äàéòå òåñòó ïîä-

íÿòüñÿ â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå

35 °C â ðåæèìå "Âåðõíèé/íèæíèé æàð"

â òå÷åíèå 15 ìèíóò.
Ñäåëàéòå íà õëåáå íåñêîëüêî

íåãëóáîêèõ íàäðåçîâ, ñìàæüòå

îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîñûïüòå ñîëüþ,

ðîçìàðèíîì è ïåðöåì. Ïîñòàâüòå

õëåá âûïåêàòüñÿ äî îáðàçîâàíèÿ

çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.

Íàñòðîéêè

Ðåæèì ðàáîòû

Êîíâåêöèÿ ñ ïà-

ðîì

d

Êîëè÷åñòâî/òèï

ïàðîâûõ óäàðîâ

2

Òåìïåðàòóðà

170–190 °C

Êîëè÷åñòâî

âîäû

îêîëî 200 ìë

Óðîâåíü

2

1-é ïàðîâîé óäàð ñðàçó ïîñëå íà÷àëà

òåðìîîáðàáîòêè

2-é ïàðîâîé óäàð åùå ÷åðåç 10 ìè-

íóò

Âðåìÿ âûïåêà-

íèÿ

35-45 ìèíóò

Ñîâåòû è ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ

Ïåðåä ñêàòûâàíèåì òåñòà â òðóáî÷êó

åãî ìîæíî äîïîëíèòåëüíî íà÷èíèòü

100 ã ìåëêî íàðåçàííûõ

çàêîíñåðâèðîâàííûõ ïîìèäîðîâ èëè

100 ã ïîðåçàííûõ íà êðóæî÷êè

îëèâîê.

Ðåöåïòû

125

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Miele H 6260 B?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"