Интенсивный пар; Низкая влажность; Используйте второе положение - KUPPERSBUSCH BD 6750.0 S - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

Духовые шкафы KUPPERSBUSCH BD 6750.0 S - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 68
Загружаем инструкцию
background image

 Турбо-гриль

Первый этап: приготовление

мяса

 Влажный пар

Второй этап: добавление ово‐

щей

(°C)

(мин)

(°C)

(мин)

Ростбиф, 1 кг /

Брюссельская

капуста, по‐

лента

180

60 - 70

99

40 - 50

Жаркое из

свинины, 1 кг /

Картофель /

Овощи, с соу‐

сом

180

60 - 70

99

30 - 40

Жареная те‐

лятина, 1 кг /

Рис / Овощи

180

50 - 60

99

30 - 40

Интенсивный пар

Используйте второе положение

противня.

(°C)

(мин)

Заварной

крем / Фланы

в небольших

чашках

90

35 - 45

Печеные яйца

90 - 110

15 - 30

Террин

90

40 - 50

Тонкие куски

рыбного филе

85

15 - 25

Толстые куски

рыбного филе

90

25 - 35

Небольшая

рыба, до 0,35

кг

90

20 - 30

Рыба, цели‐

ком, до 1 кг

90

30 - 40

(°C)

(мин)

Клецки

120 - 130

40 - 50

Низкая влажность

Используйте второе положение

противня, если не указано иначе.

(°C)

(мин)

Рулеты-полуфа‐

брикаты

200

15 - 20

Багеты-полуфа‐

брикаты, 40 - 50 г

200

15 - 20

Булочки, 40 - 60 г

180 -

200

25 - 35

35

Содержание

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к KUPPERSBUSCH BD 6750.0 S?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"