Bertazzoni F6011MODVTC - Инструкция по эксплуатации - Страница 53

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/ Cleaning / Troubleshooting

Before performing any manual cleaning operation, 
wait for all parts to cool down and isolate the oven 
from the electrical supply.
Scrupulous  care  of  your  oven  will  help  keep  it  in 
excellent condition for many years to come.  

Cleaning enamelled or painted parts:

To  maintain  the  characteristics  of  the  enamelled 
components,  they  should  be  cleaned  frequently 
with  soapy  water.  Never  use  scouring  powders. 
Do not leave acidic or basic substances (vinegar, 
lemon  juice,  salt,  tomato  juice  etc.)  sitting  on 
enamelled  parts,  and  do  not  wash  enamelled 
parts when they are still hot.

Cleaning Stainless-Steel Parts: 

Clean the components with soapy water and then 
dry them with a soft cloth, following the direction of 
the  brushed  fi nish.  The  shine  can  be  maintained 
by  periodic  use  of  commonly  available  products. 
Do not use harsh/aggressive detergents such as:
•  Limescale removers
•  Bleach
•  Hydrochloric acid
•  Ammonia
•  Scouring pads or powders
Immediately  remove  limescale,  grease,  starch  or 
egg-white stains.

Cleaning the Door Glazing:

To  degrease,  use  washing-up  liquid  and  vinegar, 
then  rinse;  otherwise,  clean  with  washing-up 
liquid,  rinse,  then  pass  over  with  a  moist  cloth 
before drying.
To remove encrusted food, soak with soapy water 
or washing-up liquid for a few minutes. After a few 
minutes, rinse off  then dry with a soft cloth.
Avoid  anti-limescale,  abrasive  and  multi-purpose 
products,  as  they  will  aff ect  the  look  of  the  glass 
after a while.

Cleaning the Oven Racks:

Do not wash the racks in the dishwasher.
Immerse them in hot soapy water, then wipe with 
a  non-abrasive  sponge  before  rinsing  and  drying 
with a tea towel.

Cleaning Handles:

Clean the components with soapy water and then 
dry  them  with  a  soft  cloth,  following  the  direction 
of the brushed fi nish. Never use scouring powders 
or pads.

Seal:

Wipe with a damp cloth.

Descaling

When  the  steam  generator  operates,  limescale 
will build up in it. Clean the steam circuit in order 
to prevent excessive scale build-up.

Two reminders will be given to perform descaling. 
The fi rst serves as a reminder, suggesting that the 
user run the descaling function.
The  second  is  mandatory  –  the  cooking  function 
in  progress  will  be  completed,  but  following  this 
steam functions will be disabled until descaling is 
performed.
It is not possible to disable the descaling reminder.
1.  Select  the  Descale  function  from  the  settings 

menu.

2.  Insert  500  ml  of  descaling  solution  in  the 

reservoir.

3.  Start cleaning (this takes around 30 min.).
4.  Remove  the  reservoir  and  empty  it  when 

instructed to do so.

5.  Rinse the reservoir with clean water.
6.  Fill  the  reservoir  with  500  ml  of  cold,  clean 

water.

7.  Start the rinse cycle.   
8.  Repeat  the  cycle  from  step  4  three  times, 

following the instructions on the display.

9.  After  the  last  rinse,  clean  the  reservoir 

thoroughly  with  soapy  water  and  dry  with  a 
soft cloth.

It  is  essential  to  follow  the  rinsing  instructions, 
since the descaling solution is harmful.
If  the  descaling  procedure  is  not  completed 
correctly,  it  will  not  be  possible  to  start  a  steam 
function and the reminder will remain active.

Do  not  use  the  descaling  solution  on  the  control 
panel  or  on  the  other  surfaces  of  the  appliance. 
This  would  damage  them.  In  the  event  of  any 
spillages,  immediately  rinse  off   the  descaling 
solution with clean water.

CLEANING THE APPLIANCE