Philips HR1618 - Инструкция по эксплуатации - Страница 44

Recepti

nadjev za palačinke
sastojci:

 - 120 g meda

 - 100 g šljiva

 1 

 Med ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

 2 

 Šljive stavite u zdjelu sjeckalice i pomoću žlice prelijte medom.

 3 

 Pritisnite gumb za turbo brzinu i sjeckajte 5 sekundi.

Pesto
sastojci:

 - 50 g parmezana

 - 10 g češnjaka

 - 50 g bosiljka

 - 50 g pinjola

 - 100 ml maslinovog ulja

 - Sol

 1 

 Sir izrežite na male komade (1 x 1 cm).

 2 

 Ogulite češnjak, operite listiće bosiljka i stresite vodu s njih.

 3 

 Sve sastojke stavite u vrč.

 4 

 Pritisnite gumb za turbo brzinu i obrađujte sastojke dok se ne pretvore u pastu.

Juha od rajčica
sastojci:

 - 500 g rajčica

 - 80 g luka

 - 1 češnjak češnjaka

 - 2 jušne žlice maslinovog ulja

 - 10 g praha povr tnog temeljca

 - 500 ml vode

 - 5 g soli

 - Prstohvat mljevenog crnog papra

 - 45 g crème fraîche

 1 

 Ogulite luk i češnjak te ih krupno narežite.

 2 

 S rajčica uklonite peteljke i zatim ih operite

 3 

 Izrežite rajčice na 4 dijela (na 8 dijelova ako su velike).

 4 

 Stavite lonac na štednjak i odaberite postavku visoke temperature.

 5 

 Dodajte ulje, luk i češnjak te pržite dok ne omekšaju.

 6 

 Dodajte rajčice i pržite uz približno 1 - 2 minute uz povremeno miješanje.

 7 

 Dodajte vodu i temeljac te pričekajte da voda prokuha.

 8 

 Miješajte sastojke miješalicom dok ne dobijete glatku juhu.

 9 

 Ostavite da kuha 10 minuta, a zatim dodajte sol, papar i crème fraîche.

Hrvatski

44