Philips HR1618 - Инструкция по эксплуатации - Страница 117

 1 

 Med za več ur postavite v hladilnik.

 2 

 Suhe slive dodajte v posodo za sekljanje in jim po žličkah dodajte še med.

 3 

 Pritisnite gumb za turbo hitrost in sekljajte 5 sekund.

Pesto
sestavine:

 - 50 g parmezana

 - 10 g česna

 - 50 g bazilike

 - 50 g pinjol

 - 100 ml olivnega olja

 - Sol

 1 

 Sir narežite na manjše kose (1 x 1 cm).

 2 

 Olupite česen, operite liste bazilike in jih otresite do suhega.

 3 

 Vse sestavine stresite v posodo.

 4 

 Pritisnite gumb za turbo hitrost in obdelajte sestavine, da dobite testnato zmes.

Paradižnikova juha
sestavine:

 - 500 g paradižnikov

 - 80 g čebule

 - 1 strok česna

 - 2 žlici olivnega olja

 - 10 g jušne osnove v prahu

 - 500 ml vode

 - 5 g soli

 - Ščepec mletega črnega popra

 - 45 g goste kisle smetane

 1 

 Olupite čebulo in česen ter ju grobo nasekljajte.

 2 

 S paradižnikov odstranite vrhnji del in jih operite.

 3 

 Paradižnike razrežite na 4 dele (če so zelo veliki, pa na 8).

 4 

 Na kuhalnik pristavite lonec in izberite visoko temperaturo.

 5 

 Dodajte olje, čebulo in česen ter pražite, da postekleni.

 6 

 Dodajte paradižnike in jih približno 1–2 minuti dušite (občasno jih premešajte).

 7 

 Dodajte vodo in jušno osnov ter počakajte, da zavre.

 8 

 Sestavine mešajte toliko časa, da je juha povsem gladka.

 9 

 Pustite, da vre še 10 minut, nato dodajte sol in poper ter kislo smetano.

sLovenšČina

117