Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 48

apparaat dan in met de minimale snelheid en laat hem ook
na  het  einde  van  de  bereiding  nog  enkele  minuten
ingeschakeld. Verhoog de snelheid alleen in geval van een
grote  hoeveelheid  stoom  en  rook  en  gebruik  de  functie
booster  alleen  in  extreme  gevallen.  Om  het  systeem  voor
de geurbeperking efficiënt te behouden moet(en), wanneer
nodig,  het/de  koolstoffilter(s)  vervangen  worden.  Om  het
vetfilter  efficiënt  te  handhaven,  moet  het,  wanneer
noodzakelijk,  gereinigd  worden.  Om  de  efficiëntie  te
optimaliseren  en  de  geluidsemissies  te  beperken,  moet  de
in  deze  handleiding  aangegeven  maximale  diameter  voor
het leidingensysteem worden gebruikt.

2. GEBRUIK

GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT

Het  kooksysteem  op  inductie  is  gebaseerd  op  het  fysische
verschijnsel  van  magnetische  inductie.  De  voornaamste
eigenschap  van  dit  systeem  is  de  directe  overdracht  van
energie van de generator naar de pan.

Voordelen:

 In vergelijking met elektrische kookplaten is uw

inductiekookplaat: 

Veiliger:

  lagere  temperatuur  op  het

glazen  oppervlak. 

Sneller:

  kortere  verwarmingstijden  van

het  voedsel. 

Nauwkeuriger:

  de  kookplaat  reageert

onmiddellijk  op  uw  opdrachten. 

Efficiënter:

  90%  van  de

geabsorbeerde  energie  wordt  omgezet  in  warmte.
Bovendien  wordt  de  warmteoverdracht  onmiddellijk
onderbroken  zodra  de  pan  van  de  kookplaat  verwijderd
wordt en wordt zo onnodig warmteverlies voorkomen.

GEBRUIK RECIPIËNTEN VOOR KOKEN

● 

Recipiënten voor het koken

Gebruik alleen pannen met dit symbool.

Belangrijk:

om  blijvende  beschadiging  van  het  oppervlak  van  de
kookplaat te voorkomen, gebruik geen:
• recipiënten waarvan de bodem niet volledig vlak is;
• metalen recipiënten met geëmailleerde bodem;
•  recipiënten  met  een  ruwe  onderkant,  om  krassen  op  het
oppervlak van de kookplaat te voorkomen;
•  plaats  nooit  hete  potten  en  pannen  op  het  oppervlak  van
het bedieningspaneel van de plaat.
•  Niet  alle  voor  inductie  geschikte  pannen  functioneren
efficiënt  door  hun  bodems  die  gedeeltelijk  uit
ferromagnetisch  materiaal  bestaan!!  Controleer  dat  bij  het
kopen van pannen:
•  dat  de  bodem  volledig  gemaakt  is  van  ferromagnetisch
materiaal.  Is  dit  niet  het  geval,  dan  nemen  zowel  de
efficiëntie  als  de  gelijkmatigheid  van  de  warmteoverdracht
af,  bij  temperaturen  van  het  oppervlak  van  de  pan  die  niet
geschikt zijn voor koken

•  dat  de  bodem  geen  aluminium  bevat:  de  pan  wordt  niet
opgewarmd en kan eventueel niet herkend worden door de
inductoren.

• Niet-vlakke bodem of ruw oppervlak.
•  Verminderen  het  raakvlak  tussen  de  inductor  en  de  pan,
waardoor  de  efficiëntie  afneemt  en  de  kookervaring
verslechterd.

●

Recipiënten reeds in uw bezit

Met  een  eenvoudige  magneet  kunt  u  controleren  of  het
materiaal  van  de  pan  magnetisch  is.  Wanneer  ze  als  niet-
magnetisch  worden  bevonden,  zijn  de  pannen  niet
geschikt.  Ook  in  dit  geval  zijn  de  in  de  voorgaande
paragraaf genoemde indicaties van toepassing.

● 

Aanbevolen diameters voor de bodem van de pan

BELANGRIJK:  indien  de  pannen  geen  correcte
afmetingen  hebben,  worden  de  kookzones  niet
geactiveerd. 

Om  te  zien  welke  minimale  diameter  van  de

pan  gebruikt  moet  worden  op  elke  afzonderlijke  zone,
raadpleeg het geïllustreerde deel van deze handleiding.
● 

Energiebesparing

Gebruik pannen en potten met een diameter van de bodem
die  gelijk  is  aan  die  van  de  kookzone;  Gebruik  uitsluiten
pannen  en  potten  met  een  vlakke  bodem;  Laat,  indien
mogelijk,  de  deksel  tijdens  het  koken  op  de  pan;  Kook
groenten,  aardappelen,  enz.  met  een  kleine  hoeveelheid
water  om  de  bereidingstijd  te  verminderen;  Gebruik  de
snelkookpan  om  het  energieverbruik  en  de  bereidingstijd
verder te beperken; Plaats de pan in het midden van de op
de kookplaat aangegeven kookzone.

GEBRUIK VAN DE AFZUIGER

Het  afzuigsysteem  kan  gebruikt  worden  in  de  afzuigversie
met  externe  afvoer  of  in  de  filterversie  met  interne
recirculatie.
Raadpleeg 

de 

websites 

www.elica.com

en

www.shop.elica.com

  om  het  volledige  gamma  van

beschikbare  kits  te  controleren,  om  de  verschillende

48