Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 197

TABEL DE PUTERE

Nivel de putere

Tip de gătit

Utilizare  (în  funcție  de  experiența  și  de  preferințele  de
gătire)

Putere max

Încălzire rapidă

creștere  în  scurt  timp  a  temperaturii  mâncărurilor,  până  la
fierberea  rapidă  în  cazul  apei,  sau  încălzirea  rapidă  a
lichidelor de gătire

- 

Prăjire – fierbere

rumenire,  începere  a  gătitului,  prăjire  produse  congelate,
fierbere rapidă

Putere

ridicată

 - 

Rumenire  –  prăjire  -  fierbere  -  gătit  la
grătar

călire,  menținerea  fierberii  intense,  gătit  și  gătit  la  grătar
(de scurtă durată, 5-10 minute)

 - 

Rumenire  -  gătire  –  mâncăruri  scăzute
– prăjire – gătit la grătar

călire,  menținerea  fierberii  ușoare,  gătit  și  gătit  la  grătar
(de durată medie, 10-20 minute), preîncălzirea accesoriilor

Putere

medie

 - 

Gătire  –  mâncăruri  scăzute  –  prăjire  -
gătit la grătar

gătitul  mâncărurilor  scăzute,  menținerea  fierberilor
delicate,  gătit  (de  lungă  durată),  omogenizarea  pastelor
făinoase

 - 

Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare –
omogenizare

preparate  cu  gătire  de  lungă  durată  (orez,  sosuri,  fripturi,
pește)  în  prezența  unor  lichide  de  gătire  (de  ex.  apă,  vin,
supă, lapte), omogenizarea pastelor făinoase

 - 

Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare –
omogenizare

preparate cu gătire de lungă durată (cu volum sub un litru:
orez,  sosuri,  fripturi,  pește)  în  prezența  unor  lichide  de
gătire (de ex. apă, vin, supă, lapte)

Putere

joasă

 - 

Topire  –  decongelare  –  menținere  la
cald – omogenizare

topirea  untului,  topirea  delicată  a  ciocolatei,  decongelarea
produselor de mici dimensiuni

Topire  –  decongelare  –  menținere  la
cald – omogenizare

menținerea  la  cald  a  unor  mici  porții  de  mâncăruri  care
tocmai  au  fost  gătite,  sau  menținerea  temperaturii
platourilor și omogenizarea pilafurilor

OFF

Suprafață de sprijin

Plita  de  gătit  în  stand-by  sau  oprită  (posibilă  prezenţă  de
căldura reziduală la sfârşitul gătirii, semnalată cu H-L-O)

4. ÎNTREȚINERE

Atenție!

Înainte  de  orice  operaţiune  de  curăţare  sau

întreţinere, asiguraţi-vă că zonele de gătit sunt oprite şi
că indicatorul luminos de căldură nu mai este afişat.

Pentru  întreținerea  produsului,  consultați  imaginile
de  la  finalul  secțiunii  instalare,  marcate  cu  acest
simbol.

ÎNTREȚINERE PLITĂ DE GĂTIT

● 

Curățarea plitei cu inducție

Plita trebuie curățată după fiecare utilizare.

Important:

•  Nu  utilizați  bureți  abrazivi,  bureți  de  sârmă.  Utilizarea  lor,
în timp, poate deteriora sticla.
•  Nu  folosiți  detergenți  chimici  iritanți,  cum  ar  fi  spray-uri
pentru cuptor sau pentru îndepărtarea petelor.

• NU UTILIZAŢI APARATE DE CURĂȚAT CU JET DE ABUR!!!

După fiecare utilizare, lăsaţi plita să se răcească şi curăţaţi-
o pentru a îndepărta petele şi depunerile cauzate de resturi
de  alimente.  Zahărul  sau  alimentele  cu  un  conţinut  ridicat

de  zahăr  pot  deteriora  plita  şi  trebuie  eliminate  imediat.
Sarea,  zahărul  şi  nisipul  pot  zgâria  suprafaţa  de  sticlă.
Utilizaţi o lavetă moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau
produse  specifice  pentru  curăţarea  plitei  (respectaţi
indicaţiile producătorului).

● 

Curățarea cuvei de colectare a lichidelor 

:

În  cazul  unor  scurgeri  accidentale  și  abundente  de  lichide
din  vasele  de  gătit,  puteți  interveni  prin  supapa  de
evacuare, aflată în partea inferioară a produsului, în așa fel
încât  să  eliminați  orice  reziduuri,  garantând  maxima
siguranță și igienă.
Pentru  o  curăţare  mai  completă  şi  temeinică,  se  poate
scoate complet cuva inferioară.

● 

Curățarea grătarului metalic:

Grătarul  trebuie  spălat  la  mână,  cu  apă  caldă  și  detergent
neutru  și  apoi  trebuie  uscat  foarte  bine,  pentru  a  evita
fenomenele de oxidare.

197