Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 214

функцію  booster  лише  в  окремих  випадках.  Для
підтримки  ефективності  системи  для  зменшення
запахів,  замінити  при  необхідності  вугільний/і  фільтр/и.
Для  підтримки  ефективної  роботи  жирового  фільтра,
очищуйте  його  в  разі  потреби.  Для  оптимізації
ефективності  та  зниження  рівня  шуму,  використовуйте
максимальний  діаметр  системи  повітропроводів,  як
описано в цьому посібнику.

2. ВИКОРИСТАННЯ

ВИКОРИСТАННЯ ВАРИЛЬНОЇ ПОВЕРХНІ

Система  індукційного  приготування  заснована  на
фізичному 

явищі 

магнітна 

індукції. 

Ключовою

особливістю  цієї  системи  є  пряма  передача  енергії  від
генератора до каструлі.

Переваги:

  У  порівнянні  з  електричними  поверхнями,

ваша  індукційна  поверхня  є: 

Безпечнішою:

  менша

температура  на  поверхні  скла. 

Швидшою:

  менший  час

розігріву  їжі. 

Точнішою:

  поверхня  негайно  реагує  на

ваші  команди. 

Ефективнішою:

  90  %  енергії,  що

споживається,  перетворюється  на  тепло.  Крім  того,
коли  ви  знімаєте  каструлю  з  поверхні,  подача  тепла
одразу 

переривається, 

уникаючи 

непотрібного

розсіяння тепла.

ВИКОРИСТАННЯ ЄМНОСТЕЙ ДЛЯ
ПРИГОТУВАННЯ

● 

Ємності для приготування

Використовуйте 

лише 

посуд 

із 

цим

символом.

Важливо:

щоб  уникнути  незворотного  пошкодження  варильної
поверхні не використовуйте посуд:
• з нерівним днищем;
• металевий з емальованим днищем;
•  з  шорстким  днищем,  щоб  уникнути  подряпин  на
варильній поверхні;
• ніколи не ставте гарячі каструлі і сковорідки на панель
управління варильною поверхнею.
•  Не  всі  каструлі,  придатні  для  індукційних  панелей,
досить  ефективні  унаслідок  того,  що  їх  днища  не
повністю  виготовлені  з  феромагнітних  матеріалів!
Купуючи посуд, проконтролюйте, щоб:
•  днище  було  повністю  виготовлене  з  феромагнітних
матеріалів.  Інакше  падає  ефективність  і  рівномірність
теплопередачі,  а  температура  поверхні  посуду  може
бути невідповідною;

• 

днище 

не 

містило 

алюмінію: 

посуд 

не

розігріватиметься  індукторами,  або  вони  її  взагалі  не

виявлять;

•  днища  не  виявилися  нерівними  і  з  шорсткою
поверхнею;
•  вони  зменшують  поверхню  контакту  індуктора  з
посудом,  знижуючи  ефективність  нагріву  і  погіршуючи
результати приготування.

● 

Існуючі ємності

Можна  перевірити,  чи  володіє  матеріал  каструлі
магнітними  властивостями  за  допомогою  простого
магніту.  Каструлі,  які  не  мають  магнетизму,  не  придатні
для  використання.  І  в  цьому  випадку  мають  силу
вказівки попереднього параграфа.

● 

Рекомендовані діаметри дна каструль

ВАЖЛИВО:  якщо  каструлі  не  належних  розмірів
варильні  зони  не  вмикаються. 

Щоб  взнати,  яким  є

мінімальний  діаметр  посуду  для  готування  в  кожної
окремої  зони,  див.  ілюстровану  частину  даного
керівництва.
● 

Енергозбереження

Використовуйте сковорідки та каструлі з діаметром дна,
що  дорівнює  діаметру  зони  готування.  Використовуйте
тільки  каструлі  та  сковорідки  з  плоским  дном.  -  По
можливості  накривайте  каструлі  кришкою  під  час
приготування.  Готуйте  овочі,  картоплю  тощо  у
невеликій 

кількості 

води, 

щоб 

скоротити 

час

приготування.  Використання  скороварки  ще  більше
зменшує  споживання  енергії  та  час  приготування.
Розмістіть каструлю в центрі зони готування, позначеної
на поверхні.

ВИКОРИСТАННЯ ВИТЯЖКИ

Систему  витяжки  можна  використовувати  в  режимі
всмоктування  та  відведення  назовні  або  у  режимі
фільтрації з внутрішньою рециркуляцією.
Див.  сайти 

www.elica.com

  і 

www.shop.elica.com

,

щоб  ознайомитися  з  повним  асортиментом  комплектів
для  різних  виконань  системи,  як  фільтрувального,  так  і
витяжного.

● 

Варіант із всмоктуванням:

Пари 

віддаляються 

назовні 

через 

системи

воздуховодних  труб  (що  підлягають  придбанню
окремо).  Під'єднайте  виріб  до  витяжних  труб  і  отворів  в

214