Scarlett SL-1550 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

IM010 

www.scarlett-europe.com

SL-1550 

5 

Press the ON/OFF button. The display will show 00:00. If you press the button for the second time, the steam coo ker 
will turn off. 

Press the SET button. The display  will show 00:05. The steam cooker  will switch  to the cooking time setting  regime; 
the display will read STEAMER. 

The HR  button is  used to set the  processing time in hours (2 hours maximum). Each time  you   press this button the 
cooking time will increase by 1 hour. 

Set  the  number  of  cooking  minutes  using  the  MIN  button  (between  6  and  59  minutes).  Each  time  you  press  this 
button the cooking time will increase by 1 minute. 

Within  5  seconds  after  the  cooking  time  is  set  the  steam  cooker  will  automatically  start  working.  The  indicator  will 
light red. 

COOKING DELAY FUNCTION 

Press  the  SET  button  in  order  to  delay  the  operation  of  the  device  for  certain  period  of  time.  The  display  will  read 
TIMER. The cooker will switch to the time setting regime to delay the cooking. 

Use the HR button to set the hours, use the MIN button to set the minutes.  

The  display  will  show  the  count-down,  and  the  operation  indicator  will  light  blue.  Once  the  count-down  is  over,  the 
indicator will light red and the steam cooker will start to cook. 

Once  the  cooking  process  is  over  you  will  hear  5  beeping  noises,  and  the  steam  cooker  will  automatically  switch  to 
temperature preservation regime. The display will read KEEP WARM. 

INSTANT STEAM FUNCTION 

The function begins to work automatically in 35 seconds after the steamer has been switched on.REHEATING.  

BREAD AND HALF-PREPAREAD FOOD 

Do not wrap or cover bread when reheating. 

For half-

ЩЫОЩКЫОН ПШШН, ЫОСОКtТЧР tТЦО НОЩОЧНs ШЧ tСО ПШШНs’ ПЫООгТЧР t

emperature. 

When  reheating  half-prepared  food  in  the  rice  bowl,  put  half-prepared  food  accurately  in  the  rice  bowl  and  use  an 
aluminum foil to cover. 

RICE & GRAINS 

There are many types of rice. Follow specific istructions for each type. 

Accurately  measure  rice  and  water,  then  combine  it  in  the  rice  bowl.  Pour  specified  amount  of  water  in  water 
reservoir. Cover and start operating.

For  For  softer  rice,  increase  the  specified  amount  water  by  1-2  tablespoons.  For  firmer  rice  decrease  the  water 
amount by 1-2 tablespoons

Check consistency of rice at minimum time specified for each type, stirring rice at the same time. 

Rice may be seasoned with salt, pepper or butter after steaming. 

Type of Rice 

Combined in Rice Bowl 

Approx. Time 

(Minutes) 

Amt. Rice 

Water 

Brown 

-  Regular 
-  Parboiled 

½ МuЩ

1 cup 

1cup 

Қ ½ МuЩs

42-45 
45-50 

Long Grain and W ild Rice Mix 

-  Regular (6 oz. Pkg.) 
-  Quick cooking (1-2 oz. Pkg.) 

Mix 
Mix 

Қ ½ МuЩs

Қ ¾ МuЩs

56-58 
18-20 

Instant 

1 cup 

Қ ½ МuЩs

12-15 

White 

-  Regular 
-  Long Grain 

1 cup 
1 cup 

Қ ½ МuЩs

1 

⅔

 cups 

45-50 
50-55 

VEGETABLES 

Clean the vegetables thoroughly, cut off stems; trim; peel or chop if necessary. Small pieces steam faster than la rge 
ones. 

Quantity, quality, freshness, size and temperature of frozen food, may affect steam timing. Adjust water amounts and 
cooking time as desired. 

Frozen vegetables should not be defreezed before steaming. 

If  some  frozen  vegetables  are  placed  in  the  rice  bowl,  they  should  be  covered  with  a  piece  of  aluminum  foil  during 
steaming. 

Frozen products should be separated or stirred after 10-12 minutes. Use a long handle fork/spoon to separate or stir 
foods. 

Variety 

Weight / Number of Pieces 

Approx Time (Minutes) 

Artichokes, Whole 

4 whole tops trimmed 

30-32 

Asparagus, Spears, Beans 

1 pound 

12-14 

- 

Green/W ax 

- 

Cut or Whole  

½ ЩШuЧН

1 pound 

12-14 
20-22 

Beets 

1 pound cut 

25-28 

Broccoli, spears 

1 pound 

20-22 

Brussels 

1 pound 

24-26 

Cabbage 

1 pound sliced 

16-18