Пароварки Miele DGC6800X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Special applications
108
Bottling cakes
Creamed, sponge and yeast dough mixtures are all suitable for bottling. Cakes will
keep for approx. 6 months.
Cakes
made with fresh fruit
are
not suitable for long term storage
, and must be
consumed within 2 days of being made.
Glass jars
Only use clean jars and accessories which are in perfect condition. Jars should be
narrower at the bottom than the top. 0.25 litre jars are the most suitable for bottling
cakes.
Jars must have a glass lid with metal spring clamp to seal them.
Make sure that all the jars are the same size so that bottling is carried out evenly.
Procedure
Grease the inside of the jars with butter up to 1 cm below the rim.
Sprinkle inside the jars with fine breadcrumbs.
Fill the jars
¹
/
₂
to
²
/
₃
full with cake mixture (depending on recipe). Make sure the
rim stays clean.
Place the rack on the lowest shelf level.
Place the jars on the rack (all the same size)
without lids on
. Ensure that they
do not touch one another.
Close the jars
immediately
after bottling by clamping the glass lid down se-
curely. Do not let the cakes cool down. If the mixture has risen above the rim, it
can be pushed back down into the jar with the glass lid.
Type of
mixture
Function
Stage
[°C]
[%]
[min]
Creamed
mixture
–
160
–
25–45
Sponge
–
160
–
50–55
Yeast
dough
1
2
30
160
100
30
10
30–35
Temperature /
Moisture /
Duration
Conventional heat /
Combi mode Conventional heat
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
