Oursson MG5550/SP - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

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RECOMMANDATIONS DE PRÉPARATION

Avant toute préparation, il est recommandé de couper les ingrédients en morceaux de 3 x 3 x 3 cm.

Nom 

de la préparation

Ingrédients 

Remarque

Disque perforé doté de trous de 3/5,0 mm 

6

, 

5

Préparation de hachis de 
viande/poisson/volailles 

Coupez les ingrédients en morceaux de
3 x 3 x 3 cm.

Hachis de boulettes de viande, garnitures, 
ragoûts, etc. 

Purée de fruits frais, baies 

et légumes 

Pelez les fruits ou les légumes, retirez 
les pépins. Coupez les ingrédients en 

morceaux de 3 x 3 x 3 cm

Pour obtenir une purée homogène, 
utilisez le disque doté de trous de 3 mm 

6

, passez ensuite le mélange dans un 

tamis. Peut être utilisé pour les aliments 
pour bébés.

Hachis de légumes/fruits/
viande/poisson/volaille 
bouillis ou frits 

ÉVITEZ de hacher des ingrédients 
ayant une température supérieure à 
95

 °

C. 

Pelez les fruits ou les légumes, 

retirez les pépins. Coupez les ingrédients 
en morceaux de 3 x 3 x 3 cm. 

Préparation d’encas tels 
que pâtes, légumes et 
caviar de champignons, 
etc.

Coupez les ingrédients en morceaux de
3 x 3 x 3 cm.

Après avoir hacher les aliments, re

-

muez-les.

Préparation de pâtes pour 

les cookies

Avant toute préparation, mettez la pâte au 
réfrigérateur. 

La pâte peut être préparée à l'aide d'un 
hachoir. Poussez les ingrédients plusieurs 
fois pour obtenir une pâte homogène. 
Disques de 3 et 5,0 mm.

Broyage des noix, fruits 

secs, crackers, cookies, 

etc.

Retirez les pépins des fruits secs, les 

coques et les morceaux situés dans 
les noix.

Garnitures de tarte, garnitures pour barres 
de muesli, pâtes de fruits et sucreries. 
Utilisez le disque de 5,0 mm. 

5

.

Accessoire à saucisse 

10

Saucisses, etc.

Coupez les ingrédients en morceaux de 
3 x 3 x 3 cm, faites-les ensuite mariner. 
Remuez soigneusement les émincés. 
Utilisez le boyau naturel. Attachez un 
nœud au bout du boyau et tirez-le dans la 
direction opposée à la buse. Mesurez les 
farces lorsque vous les garnissez.

Lorsque vous garnissez les boyaux, 
assurez-vous qu'ils ne sont pas trop 

étirés, sinon ils pourraient éclater à cause 

de la chaleur. Les saucisses peuvent être 
formées à partir de hachis et de morceaux 
de viande. Suivez les instructions relatives 
au montage convenable de l'appareil. 

Garnitures pour boulettes 

de viande, kebbé, etc.

Poussez la garniture à l’aide du poussoir 

et remplissez-en les boulettes de viande 

et le kebbé.

Il est conseillé d’utiliser un accessoire de 

petite taille 

11

.

Ordre d'utilisation

•  Assurez-vous  que  le  hachoir  à  viande  est  monté 

selon l'une des configurations.

•  Branchez l'appareil. 

•   Appuyez sur le bouton

pour démarrer le moteur. 

•  Préparez les ingrédients, mettez-les dans le plateau 

de remplissage et ajoutez-les progressivement dans 

le hachoir à viande à l'aide du poussoir ; ne faites pas 

usage de force.

•  Pour  arrêter  l'appareil,  appuyez  sur  le  bouton 

une fois. 

•  Débranchez l'appareil.

•  Démontez  l'appareil.  Appuyez  sur  le  bouton 

1

, 

Sch. C-1 et tournez le bloc de découpe dans le sens 

horaire.