Bosch SmartPower MFW2500W - Инструкция по эксплуатации - Страница 76

76 

no

Stell og daglig  rengjøring 

11. 

Hold sikringsknappen trykket inde, og 

drej påsatsen med uret, indtil den løsner 

sig.

12. 

Tag påsatsen af, adskil den, og rengør 

alle dele. 

X

 ”Stell og daglig  rengjøring” 

se side 76

Stell og daglig  rengjøring

Maskinen, alle påsatsene og benyttede 

tilbehørsdeler må rengjøres grundig etter 

hver bruk.

W

Fare for elektrisk støt!

– Koble strømkabelen fra stikkontakten før 

rengjøring.

– Basismaskinen må aldri dyppes ned 

i væske og må heller ikke rengjøres i 

oppvaskmaskin.

W

Fare for skade!

Grip ikke inn i de skarpe knivene og 

kantene på raspe- og skjæreinnsatsene.

Obs!

– Ikke bruk rengjøringsmidler som inne-

holder alkohol eller sprit.

– Ikke bruk skarpe, spisse gjenstander 

eller metallgjenstander.

– Ikke bruk skurekluter eller skurende 

rengjøringsmidler.

På 

bildet

J

 finner du en oversikt over 

hvordan de enkelte delene blir rengjort.

■

Tørk basismaskinen ren med en myk, 

fuktig klut og gni den deretter tørr.

■

Ta fra hverandre de benyttede påsat-

sene i motsatt rekkefølge (se „Forbere-

delse“ for den aktuelle påsatsen).

■

Rengjør alle tilbehørsdelene med såpe-

vann og en myk klut/svamp, eller med 

en myk børste.

■

Alle delene må tørkes.

Merknader:

– Metalldelene må umiddelbart tørkes 

godt av og beskyttes mot rust med litt 

matolje.

– Ved bearbeiding av f.eks. gulrot kan det 

oppstå misfarging av plastdelene. Det 

kan fjernes med noen dråper matolje.

Oppskrifter

Kjøttdeigruller med gouda

Grunnoppskrift

– 500 g storfekjøtt, skåret i strimler

– 500 g svinekjøtt, skåret i strimler

– 200 g ost (gouda)

– 10 g salt

– 2 g nykvernet, svart pepper

– Hvitløk (valgfritt)

– Olje til fritering

■

Skjær goudaosten i terninger 

(2 x 1 x 1 cm) og ha den i fryseren 

natten over, da er det lettere å arbeide 

med den.

■

Bearbeid først den frosne goudaosten, 

deretter storfe- og svinekjøttet i kjøtt-

kvernen (fin hullskive).

■

Tilsett salt, pepper og hvitløk (valgfritt) 

og bland.

■

Form ca. 10 cm lange ruller for hånd 

eller med pølsestapperinnsatsen.

■

Varm opp noe olje i en stekepanne og 

stek kjøttdeigrullene i ca. 5 minutter. 

Snu dem flere ganger til alt er godt 

gjennomstekt.

Kebbe

Deigpute:

– 500 g lamm, skåret i strimler

– 500 g bulgurhvete, vasket og avdryppet

– 1 liten løk, hakket

■

Bearbeid skiftevis lammekjøtt og hvete 

med kjøttkvernen (fin hullskive).

■

Deigen blandes godt, løken blandes inn.

■

Bearbeid blandingen to ganger til med 

kjøttkvernen.

Fylling:

– 400 g lammekjøtt, skåret i strimler

– 2 middels store løk, hakket

– 1 spiseskje olje

– 1 spiseskje mel

– 2 teskjeer piment

– salt og pepper

■

Bearbeid lammekjøttet med kjøttkvernen 

(fin hullskive).

■

Løken stekes gulbrun.

■

Lammekjøttet tilsettes og 

gjennomstekes.

■

De øvrige ingrediensene tilsettes.