Мясорубки Bosch SmartPower MFW2500W - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.

22
en
Recipes
Recipes
Minced meat rolls with Gouda
Basic recipe
– 500 g beef, cut into strips
– 500 g pork, cut into strips
– 200 g cheese (Gouda)
– 10 g salt
– 2 g freshly ground black pepper
– Garlic (optional)
– Oil for deep frying
■
To make the Gouda easier to process,
cut into cubes (2 x 1 x 1 cm) and freeze
overnight.
■
First process the frozen Gouda, followed
by the beef and pork using the mincer
(perforated disc, fine).
■
Add the salt, pepper and garlic
(optional) and mix.
■
Make rolls approx. 10 cm in length
either using your hands or with the
sausage stuffing attachment.
■
Heat a little oil in a frying pan and fry the
minced meat rolls for approx. 5 minutes.
Turn several times until everything is
cooked through.
Kebbe
Dough pockets:
– 500 g lamb, cut into strips
– 500 g bulgur wheat, washed and
drained
– 1 small onion, chopped
■
Process the lamb and wheat with the
meat mincer, alternating between the
two (perforated disc, fine).
■
Mix the dough thoroughly and mix in the
onion.
■
Process the mixture another two times
with the meat mincer.
Filling:
– 400 g lamb, cut into strips
– 2 medium-sized onions, chopped
– 1 tablespoon of oil
– 1 tablespoon of flour
– 2 teaspoons of pimento
– Salt and pepper
■
Process the lamb with the meat mincer
(perforated disc, fine).
■
Fry the onions until golden brown.
■
Add the lamb and fry until well done.
■
Add the remaining ingredients.
■
Fry everything gently for about
1-2 minutes.
■
Pour off the excess fat.
■
Leave the filling to cool down.
Prepare the kebbe:
■
Use the kebbe maker to process the
mixture for dough pockets.
■
Cut off pieces 7.5 cm in length from the
hollow strand of dough.
■
Press one end of the dough pocket to
seal.
■
Insert a little filling in the opening and
also seal the other end of the dough
pocket.
■
Heat the oil (approx. 180 °C) and
deep-fry the dough pockets for about
6 minutes until golden brown.
Bread dumplings
– 300 g fresh white bread
– 20 ml milk
– 40 g butter or margarine
– 3 eggs
– 1 tbsp finely chopped onions
– Parsley
– A little flour
– Salt and pepper
■
Cut the bread into slices 10 mm thick
and halve lengthways. Add 20 ml of milk
and soak.
■
Process the moistened bread for
approx. 50 secs with the meat mincer
(perforated disc, coarse).
■
Add the finely chopped onions, parsley
and melted butter and mix.
■
Add the whisked eggs, salt and pepper
and mix into the bread dough.
■
Leave the dough to prove for several
minutes. Then knead again.
■
Shape the dumplings with wet hands.
Roll the dumplings in flour.
■
Place dumplings in boiling water and
leave to simmer for approx. 20 minutes.
Do not bring to the boil!
Содержание
- 175 Указания по технике безопасности; Опасность поражения током и возгорания
- 176 Внимание! Опасность повреждения прибора; «Уход и ежедневная очистка» см.; От всего сердца поздравляем Вас; Оглавление
- 177 Перед первым; Элементы управления и
- 178 Системы безопасности; Основной блок; Подготовка; Основная приставка; Подготовка мясорубки
- 179 Применение; Приставка для шинковки
- 180 Hасадка-соковыжималка; Рисунок; Предупреждение
- 181 Уход и ежедневная очистка; Опасность поражения током!
- 182 Рецепты; Рулеты из мясного фарша; Основной рецепт
- 183 Советы; Мясорубка; Применение формовочных дисков; Колбасный шприц; Применение насадок; Утилизация
- 184 Запчасти и принадлежности
- 185 Помощь при устранении неисправностей
- 186 No 261-ФЗ, законодательства о техническом регулировании