Redmond RMC-M23 - Инструкция по эксплуатации - Страница 69

69

RMC-M13/RMC-M23

GBR

•  rinse grain (rice, millet, etc.) thoroughly until water runs clear; 

•  grease the sides of the bowl with butter;

•  follow proportions suggested in the recipe book, increase or reduce amount 

of ingredients proportionately; 

•  using whole milk dilute it by half with water. 

You may also use versatile program “МУЛЬТИПОВАР” to cook porridges (opti

-

mal temperature setting is 95°С).

“ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ” Program

Multicookers  REDMOND  RMC-M13/RMC-M23  will  solve  most  of  your  daily 

problems  concerning  baby  food  preparation  on  different  stages  of your  child 

growth. Default cooking time of the program is 40 minutes. Cooking time can 

be adjusted between 10 minutes and 12 hours in 5 minutes intervals. 

“ЗАПЕКАНИЕ” Program

The program is recommended for roasting foods in foil. Default cooking time 

of the program is 30 minutes. Cooking time can be adjusted between 10 minutes 

and 4 hours in 5 minute intervals. 

“Keep Warm” time in “ЗАПЕКАНИЕ” program is 4 hours. 

“ПЕЛЬМЕНИ” Program

The program is recommended for cooking ravioli. Default cooking time of the 

program is 13 minutes. Cooking time can be adjusted between 10 minutes and 

1 hour in 1 minute intervals. Cooking time of the program starts to count down 

after the device reaches its required operating temperature (water comes to a 

full boil).

“Keep Warm” and “Time Delay” functions are not available in this program.

“МАКАРОНЫ” Program

The program is recommended for cooking pasta. Default cooking time of the 

program is 8 minutes. Cooking time can be adjusted between 2 minutes and 1 

hour in 1 minute intervals. Cooking time starts to count down after the device 

reaches its required operating temperature (water comes to a full boil).

“Keep Warm” and “Time Delay” functions are not available in this program. 

“МАНТЫ” Program

The program is recommended for cooking dumplings. Default cooking time of 

the program is 30 minutes. Cooking time can be adjusted between 5 minutes 

and 2 hours in 5 minute intervals. Cooking time starts to count down after the 

device reaches its required operating temperature (water comes to a full boil). 

“Keep Warm” and “Time Delay” functions are not available in this program. 

“ПИЦЦА” Program

The  program  is  recommended  for  making  pizza.  Default  cooking  time  of  the 

program is 30 minutes. Cooking time can be adjusted between 10 minutes and 

1 hour in 5 minute intervals. 

“Time Delay” function is not available in this program.

“ХЛЕБ” Program

The  program  is  recommended  for  baking  wheat  and  wheat  rye  bread.  The 

program  includes  prooing  and  baking  cycles.  Default  cooking  time  of  the 

program is 3 hours. Cooking time can be adjusted between 10 minutes and 6 

hours in 5 minute intervals. 

“Keep Warm” time in “ХЛЕБ” program is 3 hours. 

CAUTION! Cooking bowl and bread become hot during cooking! Use oven mitts 

to remove items from the multicooker. 

“ПЛОВ” Program 

The program is recommended for cooking different rice pilafs. Default cooking 

time  of  the  program  is  1  hour.  Cooking  time  can  be  adjusted  between  10 

minutes and 2 hours in 5 minute intervals. 

“ФРИТЮР” Program

Multicookers REDMOND RMC-M13/RMC-M23 allow deep frying foods with the 

help of a deep fry basket (to be purchased separately). Default cooking time of 

the  program  is  18  minutes.  Cooking  time  can  be  adjusted  between  5  and  40 

minutes in 5 minute intervals. 

“Keep Warm” and “Time Delay” functions are not available in this program. 

CAUTION! The oil is extremely hot! Use oven mitts to remove deep fry basket. 

“ТОМЛЕНИЕ” Program

The  program  is  recommended  for  slow  cooking  meat,  ish,  and  vegetables. 

Default cooking time of the program is 3 hours. Cooking time can be adjusted 

between 10 minutes and 12 hours in 10 minute intervals. 

I I I. C L E A N I N G A N D M A I N T E N A N C E
G E N E R A L G U I D E L I N E S

•  Prior  to  irst  use  or  in  order  to  remove  the  odor,  wipe  the  bowl  and  the 

inner  lid  of  the  device  with  vinegar-water  solution  and  steam  half  a 

lemon for 15 minutes using “НА ПАРУ” program.

•  Do not leave cooking bowl with foods or liquids inside closed device for 

over 24 hours. Store cooked dish in the fridge and reheat when required, 

using “Reheat” function. 

•  Before you start cleaning the device, make sure that it is unplugged and 

has cooled down. Use soft cloth and mild soap to clean.

DO NOT use a sponge with hard or abrasive surface (unless otherwise speciied 

in this user manual), or abrasive pastes. Do not use any chemically aggressive 

substances or any other agents which are not recommended for cleaning items 

that come into contact with food. 
DO NOT immerse the device in water or wash it under running water!

•  Be  careful  when  cleaning  rubber  and  silicone  parts  of  the  multicooker, 

because damaged or deformed parts may lead to malfunction of the unit.

•  Clean the housing as required. The bowl, inner aluminum lid, and remov-

able  steam  valve  need  to  be  cleaned  after  each  use.  Condensation,  ac-

cumulating  during  cooking,  needs  to  be  cleaned  after  each  use  of  the 

appliance. Clean the inner surface of the cooking chamber as required.

To Clean the Housing

Clean the housing with soft cloth or sponge. If required, use mild detergent to 

clean. To prevent soap residue and water spots on the surface of the housing, 

wipe dry after cleaning.

To Clean the Bowl

Wash the bowl by hand, using soft sponge and mild soap, or in a dishwasher 

(following its manufacturer’s recommendations).

If required, ill the bowl with warm water, let soak for a while, and clean. For 

more  effective  soaking  ill  the  bowl  with  cold  water  (do  not  ill  above  the 

maximum ill mark), position inside the multicooker, close the lid, and let reheat 

for  30–40  minutes. Wipe  the  outer  surface  of  the  bowl  dry,  before  placing  it 

back inside the device. 

When used on a regular basis, inner non-stick coating of the bowl may par

-

tially or completely change color, which does not indicate a defect.

To Clean Inner Aluminum Lid

1.  Open the lid.

2.  Carefully detach inner lid from the main lid and take it off the pin. 

3.  Wipe the surfaces of both lids with damp cloth or sponge. Rinse inner lid 

under  running  water  and  wash  with  mild  soap,  if  required.  Do  not  use 

dishwasher to clean. 

4.  Wipe both lids dry.

5.  Position aluminum lid back into place, aligning it with the main lid.

To Clean Removable Steam Valve

Steam valve is located on the upper lid of the multicooker and consists of inner 

and outer casings.

1.  Carefully pull the outer casing holding it by the ledge in the cavity.

2.  Firmly turn the inner casing counterclockwise (in direction of <loosen>) 

to remove.

3.  Remove rubber insert if required. Rinse all parts of the valve.

4.  Reassemble  the  valve:  place  back  rubber  insert,  align  the  steam 

valve with the corresponding ledges located on the inner casing and turn 

clockwise (in direction of <tighten>). Place steam valve back into original 

position.

To Remove Condensation

Condensate accumulates in the special cavity on the housing around the bowl 

and lows down into condensation collector, located on the back of the unit. 

1.  Open  the  lid  and  remove  the  bowl.  Lift  front  side  of  the  multicooker  to 

let condensate low down into the collector.

2.  Pull condensation collector toward yourself to remove.

3.  Pour  out  condensate.  Rinse  the  collector,  following  cleaning 

guidelines provided, and position it back.

4.  Remove  condensate  remaining  in  the  cavity  around  the  bowl 

using soft cloth or tissue.

To Clean Cooking Chamber

Compliance with the user manual guidelines minimizes the risk of food particles 

or liquids accumulating inside the cooking chamber. However, if the inside of 

the chamber gets dirty, clean it to prevent improper operation or malfunction 

of the unit.

Before cleaning cooking chamber ensure, that multicooker is unplugged and 

has cooled down!

•  Walls of the cooking chamber, surface of the heating disk, and the casing 

of central thermal sensor (located in the middle of the heating disk) need 

to be cleaned with a damp (not wet!) sponge or cloth. Remove any traces 

of  soap  or  detergent  if  using  any  to  prevent  extraneous  odors  during 

cooking. 

•  If  there  is  a  foreign  object  in  the  cavity  around  central  thermal  sensor, 

carefully remove it using tweezers, trying to avoid pressing on the casing 

of the sensor.

•  Clean heating disk with a damp medium-hard sponge or synthetic brush, 

if required.

When  multicooker  is  used  on  a  regular  basis,  heating  disk  may  partially  or 

completely change color, which does not indicate a defect and does not affect 

operation of the unit.

Device Storage

Unplug the device from outlet when not in use for a long period of time. Ensure 

that cooking chamber, heating disk, bowl, inner lid, steam valve, and condensa-

tion collector are dry and clean.

You  may  store  all  additional  accessories  inside  cooking  bowl  for  easy  and 

compact storage.

I V.  B E F O R E   C O N TA C T I N G   S E RV I C E 

C E N T E R

Displayed 

Error Code

Error Description

Error Handling

Е1–Е4

System error (possible control board or 

thermal sensors malfuncion); the lid is 

not closed properly

Close the lid properly. If this does not 
eliminate the error, contact an autho-
rized service center