KitchenAid 5KSM7591XESL - Инструкция по эксплуатации - Страница 220

220

Česk

y

POZNÁMKA: Pokud nebudou přísady na 

samém dnu mísy dobře promíchány, pak 

není šlehač dost daleko v míse. Podívejte 

se do sekce Nastavení kuchyňského robotu.

Tipy pro vynikající výsledky

Přidávání přísad

Vždy přidávejte přísady co nejblíže ke straně 

mísy, ne přímo do pohybujícího se šlehače. 

Přidávání přísad si usnadníte použitím 

nalévacího štítu. Nejprve použijte rychlost 1, 

dokud se přísady nezapracují do směsi. 

Potom rychlost postupně zvyšujte až na 

požadovanou rychlost.
Přidávání ořechů, rozinek nebo 

kandovaného ovoce

Při přidávání těchto přísad postupujte podle 

jednotlivých receptů. Všeobecně platí, 

že pevné přísady by se měly přidávat až 

v posledhích několika sekundách míchání při 

rychlosti 1. Lité těsto by mělo být dostatečně 

husté, aby udrželo ovoce nebo oříšky na 

povrchu a aby pak přísady v průběhu pečení 

neklesly dolů. Lepkavé kousky ovoce by 

měly být obaleny v mouce, aby se v těstě 

lépe rozmístily.
Míchání tekutých směsí

Směsi obsahující velké množství tekutých 

přísad by se měly míchat na nižší rychlosti, 

aby se zabránilo stříkání. Rychlost zvyšujte 

až poté, co směs zhoustne.

Tipy pro mixování

Během činnosti 

se plochý šlehač 

pohybuje kolem 

mísy a zároveň se 

točí v protisměru 

podél své vlastní 

osy. Obrázek 

ukazuje úplné 

vykrytí mísy při 

činnosti ramen šlehače. 
Modely 5KSM7580 a 5KSM7591 mají 

jmenovitý výkon 500 Watt a používají motor 

se stejnosměrným proudem. Je to tichý 

a účinný motor, který ve spojení s přímým 

přenosem hnací síly umožňuje pohon 

1,3 koňských sil při nejvyšším výkonu (výkon 

motoru) a umožňuje tak rychlé a vynikající 

výsledky i při míchání těžkých těst. 

Planetární mixování

Kuchyňský robot KitchenAid™ je rychlejší a 

výkonnější než většina elektrických robotů. 

Proto musíte dobu mixování uváděnou ve 

většině receptech upravit, abyste zabránili 

přemixování.
Aby jste byli schopni stanovit ideální 

dobu mixování, pozorujte těsto a míchejte 

pouze dokud nebude mít požadovanou 

konzistenci, která je popsána v receptu, jako 

například „hladká a krémová“. Pro zvolení 

nejlepší rychlosti mixování se podívejte do 

sekce Průvodce nastavením rychlosti.

Doba mixování

Mísa a šlehač jsou navrženy tak, aby zajistili 

mixování bez nutnosti častého stírání stěn 

mísy. Obvykle stačí stěny mísy setřít 1-2x 

v průběhu mixování. Robot se může během 

provozu zahřát. V případě dlouhého míchání 

nebo míchání těžkého těsta může být 

povrch kuchyňského robotu horký, ale je 

to naprosto normální.

Mixování

VAROVÁNÍ

RIZIKO ZRANĚNÍ OSOB

Aby jste zabránili vašemu zranění 

a poškození robotu, nepokoušejte 

se stírat mísu během provozu. Před 

stíráním přístroj vždy vypněte. Pokud 

by do mísy spadla stěrka nebo jiný 

předmět, přístroj nejprve VYPNĚTE 

a pak teprve předmět vyjměte. 

W10421400A_16_CZ.indd   220

11/15/11   3:25 PM