Samsung MC32K7055CT - Инструкция по эксплуатации - Страница 224

32  O'zbek

Pechdan f

oy

dalanish

Pechdan foydalanish

4. 

Bayram taomlari

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

4-1
Go'sht bilan 
qiymalangan bulg'or 
qalampiri

200-250 g

1 ta bulg‘or qalampiri, 150 g aralash qiyma go‘sht,  
60 g chala qaynatilgan guruch, 1 stakan suv,  
1½ qoshiq tomat pastasi, 1 qoshiq un, ta’bga ko‘ra 
tuz, qalampir

Ko'rsatmalar

Masalliqni tayyorlash: qiyma go‘shtni idishda qaynatilgan guruch bilan 
aralashtiring, ta’bga ko‘ra qalampir va tuz qo‘shing.

Bulg‘or qalampiri orqasini olib tashlab, urug‘ini va ichidagi pardalarini 
tozalang. Har bir bulg‘or qalampiriga qiyma solib, yaxshilab zichlang. 
Keyin chuqur idishga solib, qopqoq bilan yoping. Ularni mikroto‘lqinli 
pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng 
chiqarib olib, ustiga qayla quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. 
Yana start tugmasini bosing.

Qaylani tayyorlash: Unga tomat pastasi va suv quyib aralashtiring, 
ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing.

4-2
Baliqli rasstegay

4 dona

180 g oq go‘shtli baliq, 200 g achitqi solinmagan 
shishgan xamir, 3 ta o‘rtacha shampinon, 100 g 
qaynatilgan uzun guruch, 1 ta piyoz, 1 ta tuxum 
sarig‘i, 2 ta ko‘kpiyoz, tuz, ta’bga ko‘ra murch

Ko'rsatmalar

Piyoz va qo‘ziqorinni archib, mayda kubik shaklida to‘g‘rang va chuqur 
idishga soling. Qaynatilgan guruch, mayda kesilgan baliq, to‘g‘ralgan 
ko‘kpiyozni qo‘shib, ta’bga ko‘ra tuz va murch soling. Xamirni teng 
ikkiga bo‘ling. Bir tomoni 12 sm bo‘lgan kvadrat yasang va ustiga 
masalliqdan qo‘ying. Xamirdan qayiqqa o‘xshagan pirogchalar yasab, 
chekkalarini chimchilab zichlang, ammo o‘rtasi ochiq qolsin.
Rasstegayga tuxum sarig‘i surting va har bir pirogcha o‘rtasiga  
1 qoshiqcha suv quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start 
tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib, ag‘darib qo‘ying. 
Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana start tugmasini bosing.

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

4-3
Qovurilgan pishloq

200-250 g

160 g suluguni pishlog‘i, 60 g suxari, 1 ta tuxum

Ko'rsatmalar

Pishloqni bir tomoni 2-2,5 sm o‘lchamda mayda to‘g‘rang.
Tuxumni ozgina ko‘pirtirib, hosil bo‘lgan qorishmaga pishloq 
kubiklarini bulang. Pishloqni suxariga bulab, yana takrorlang (pishloq 
kubiklarini tuxumga bulab, barmoqlaringiz bilan tekislang.)
Ushoqli pishloqni keng tarelkaga joylashtirib, pastki tokchaga qo‘ying. 
Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing.

4-4
Tovuqdan 
tayyorlangan kabob

200-250 g

250 g tovuq go‘shti, 1 qoshiq mayonez, 1 ta limon,  
2 qoshiqcha kunjut, 2 chimdim yanchilgan kinza,  
1 dona sarimsoq

Ko'rsatmalar

Tovuq go‘shtini bir tomoni 2 sm bo‘lgan mayda bo‘laklarga bo‘ling.

Marinadni tayyorlash: mayonez, maydalangan sarimsoq, limon 
sharbati va po‘stini chuqur idishda aralashtiring.

Go‘shtni marinadga aralashtirib, salqin joyga 1 soatga qo‘yib qo‘ying. 
Go‘sht bo‘laklariga yog‘och six tiqib, ustiga kunjut urug‘i seping. 
Kabobli tarelkani yuqori tokchaga qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga 
qo‘ying. Start tugmasini bosing. 

4-5
Boyarcha go‘sht

200-250 g

250 g cho‘chqa lahmi, 3 ta shampinon, 2 qoshiq 
mayonez, 2 toshcho‘p shoxchasi, tuz, ta’bga ko‘ra 
qora murch

Ko'rsatmalar

Shampinonlarni yuvib, quriting va arching, keyin yupqa kesim qilib 
to‘g‘rang. Lahmni yuvib, tuz va qalampir bilan ishqalang, keyin 
tarelkaga qo‘ying. Toshcho‘p barglarini seping. Go‘sht ustidan 
qo‘ziqorin bo‘laklarini qo‘ying. Qo‘ziqorin ustiga mayonez qo‘yib, 
qoshiq bilan surting. Go‘shtni dimlab pishiring. Ularni mikroto‘lqinli 
pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib, 
ag‘darib qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.  
Yana start tugmasini bosing.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb   32

2017-02-01     2:21:57