Kenwood FP730 multipro - Инструкция по эксплуатации - Страница 30

a tartozékok használata

késpenge/

tésztakeverò

Az összes tartozék közül a kés
használható a legtöbb feladathoz. A
feldolgozott anyag állaga a feldolgozási
idò hosszától függ. A durvább szerkezetû
anyagok feldolgozásához használja az
impulzuskapcsolót.
A késpenge használható torta- és
süteménykészítéshez, nyers és fòtt hús,
zöldségfélék és dió aprításához,
pástétomokhoz, mártásokhoz, pürékhez
és levesekhez, valamint zsemlemorzsa
készítéséhez száraz kenyérbòl vagy
zsemlébòl. Tésztakeverò hiányában kelt
tészta keverékekhez is igénybe vehetò.

A tésztakeverò kelt tészta keverékekhez
használatos.

ötletek
késpenge

●

A húst, kenyeret és zöldségféléket feldolgozás elòtt vágja kb. 2
cm-es kockákra.

●

A száraz zsemlét tördelje darabokra, és mûködés közben
helyezze be az adagolótölcséren keresztül.

●

Süteménykészítéskor közvetlenül hûtòbòl kivett, 2 cm-es
kockákra vágott margarint használjon. 

●

Vigyázzon, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.

tésztakeverò

●

Tegye bele a száraz hozzávalókat a keveròedénybe, majd a
folyadékot a készülék járatása közben töltse be az
adagolótölcséren keresztül. A tészta rugalmas golyóvá válásáig
végezze a keverést (60-90 mp).

●

Az átgyúrást kézzel végezze, de lehetòleg ne a
keveròedényben, mert ezáltal károsodhat a készülék.

habverò

A habveròt csak híg keverékekhez használja (pl. tojásfehérje,
krém, sûrített tej, tojás és cukor zsír nélküli tésztaalaphoz),
mert a sûrûbb keverékek (pl. zsír és liszt) tönkreteszik.

a habverò használata

1 Illessze a hajtótengelyt és a

keveròedényt a géptestre.

2 Nyomja be jól a két veròpálcát a

hajtófejbe 

.

3 Óvatosan forgatva illessze helyére a

habveròt.

4 Adagolja be a hozzávalókat.
5 Illessze helyére a fedòt ügyelve arra,

hogy a tengely csúcsa a fedò
közepébe csússzon.

6 Kapcsolja be a készüléket.

fontos

●

Egy lépcsős tésztakeveréshez, illetve margarin és cukor
felveréséhez ne használja a habverőt, mert az
megrongálódhat. A tésztakeveréshez mindig a késpengét
használja.

ötletek

●

A legjobb eredményt akkor kapja, ha a felhasznált tojások
szobahòmérsékletûek.

●

Ellenòrizze, hogy a keveròedény és a habverò tiszta és
zsírmentes-e.

mixer terelòlap

Folyadékok keverése esetén a
késpengét a mixer terelòlappal
használja, mert ezáltal 1 literre 1,5
literre növelhetò a mixelt anyag
mennyisége, elkerülhetò a szivárgás, és
javítható a penge aprító teljesítménye.

1 Illessze a hajtótengelyt és a 

keveròedényt a géptestre.

2 Illessze helyére a késpengét.
3 Adagolja be a hozzávalókat.
4 Illessze a terelòlapot a penge fölé úgy,

hogy az a
keveròedény belsò peremére feküdjön fel

. 

Tilos a terelòlap lenyomása: azt

mindig a középsò fogantyúnál szabad csak megfogni.

5 Illessze helyére a fedòt, és kapcsolja be a készüléket.

szeletelò/reszelòlapok

megfordítható szeletelò/reszelòlapok
- vastag 

, vékony 

A lapok reszelò oldalát sajtokhoz,
répához, burgonyához és más, hasonló
állagú élelmiszerekhez használja.
A lapok szeletelò oldalát sajthoz,
répához, burgonyához, káposztához,
uborkához, cukkínihez, céklához és
hagymához használja.

finom aprítólemez 

A lemezzel hasábokra vághatja a
sütnivaló burgonyát, továbbá saláták,
köretek és raguk hozzávalóit (pl. répa,
patisszon, cukkíni, uborka) apríthatja
fel.

reszelòlap 

Parmezán sajt és knédlihez való
burgonya lereszeléséhez.

biztonság

●

Soha ne vegye le a fedòt addig, amíg a vágólemez teljesen
meg nem állt.

●

Rendkívül óvatosan bánjon a vágólemezekkel, mert azok
nagyon élesek.

28

mu

lti pr

o