Zelmer 13Z014 - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

8

CAFFE MOCHA

Sporządzona w podobny sposób jak, cappucino ale z dodatkiem czekolady do picia. Wystarczy wprost dodać czekoladę 

do espresso i zamieszać przed dodaniem mleka spienionego na parze i pianki.

Przygotuj iliżankę 190–240 ml.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

●

Dodaj dwie łyżeczki czekolady do picia.

●

Dodaj mleko spienione na parze.

●

Zachowaj proporcję dwie trzecie kawy z mlekiem, jedna trzecia pianki.

●

CON PANNA

Odmiana oryginalnej kawy wiedeńskiej, ten wspaniały napój to espresso z dodatkiem bitej śmietany. Może zostać również 

posypana cynamonem lub czekoladą.

Przygotuj iliżankę 190 ml.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

●

Dodaj bitą śmietanę.

●

Posyp cynamonem lub czekoladą.

●

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Ważne jest regularne czyszczenie ekspresu. Pozwoli to na utrzymanie wy

-

sokiej jakości zaparzanej kawy. Zalecamy systematyczne czyszczenie po 

każdym parzeniu kawy. A mianowicie:

Przepłukanie wodą zespołu głowicy.

●

Przepłukanie parą dyszy parowej 

●

(C)

.

Wytarcie do czysta dyszy parowej 

●

(C) 

za pomocą wilgotnej ścierki, na

-

tychmiast po użyciu ekspresu.

Wyjęcie  sitka 

●

(H)

  z  uchwytu 

(E)

  i  umycie  go  wraz  z  oczyszczeniem 

otworów sitka 

(H)

.

Opróżnienie i przepłukanie tacki ociekowej 

●

(I)

.

Ważne

: Nigdy nie myj części ekspresu i akcesoriów w zmywarce.

Czyszczenie tacki ociekowej (I) i kratki (J)

Wyjmij kratkę 

(J)

 i tackę ociekową 

(I)

(23)

. Myj wodą z dodatkiem delikat

-

nego płynu do mycia naczyń, opłucz i osusz.

Uwaga

:  Upewnij  się,  że  po  wyjęciu  i  założeniu  tacki  ociekowej 

(I)

  i  kratki 

(J)

 wkładka znajduje się na właściwym miejscu.

Czyszczenie zespołu głowicy, uchwytu sitka (E) i sitka (H)

Sitko 

(H)

  i  uchwyt  sitka 

(E)

  przepłucz  ciepłą  wodą,  każdorazowo  po  ich 

użyciu i następnie osusz.
W celu oczyszczenia zespołu głowicy ze zużytej kawy, przepłucz go wodą, 

przetrzyj głowicę i wewnętrzny pierścień wilgotną szmatką. W przypadku, 

gdy otwory w sitku są zatkane kawą, użyj delikatnej szczotki.

Uszczelka gumowa głowicy

Uszczelka  głowicy  znajduje  się  od  spodu  zespołu  głowicy  i  uszczelnia 

uchwyt sitka 

(E)

 podczas nalewania kawy.

Uwaga

: Podczas długich okresów przerw w używaniu ekspresu zaleca się, 

aby uchwyt sitka 

(E)

 nie pozostawał w zespole głowicy, ponieważ może to 

zmniejszyć trwałość uszczelki.
Naturalne  jest,  że  po  pewnym  czasie  uszczelka  traci  swoją  elastyczność 

i  wymaga  wymiany.  Oznaką  zużycia  uszczelki  jest  brak  szczelności  po

-

między uchwytem sitka 

(E)

 a głowicą (widoczna para wokół zespołu głowi

-

cy podczas nalewania espresso).

Uwaga:  Skontaktuj  się  z  najbliższym  autoryzowanym  punktem  ser

-

wisowym  jeżeli  uważasz,  że  uszczelka  zespołu  głowicy  wymaga 

wymiany.
Elementy zewnętrzne

Przetrzyj urządzenie tylko wilgotną ścierką i wytrzyj do sucha. Nie używaj 

szczotek i ściernych środków czyszczących, ponieważ mogą one poryso

-

wać powierzchnie zewnętrzne.

Czyszczenie dyszy pary (C)

Utrzymanie w czystości dyszy pary 

(C) 

jest istotne do zapewnienia maksy

-

malnej sprawności funkcji pary. Nawarstwienie się np. zaschniętego mleka 

na dyszy 

(C) 

pogorszy jej zdolność do parowania i spieniania.

Ważne

: Przetrzyj do czysta dyszę 

(C) 

za pomocą wilgotnej ścierki natych

-

miast po każdym użyciu i przepłucz małą ilością pary.
W  przypadku,  gdyby  mleko  zaschło  na  dyszy  pary 

(C)

,  owiń  dyszę 

(C) 

czystą  wilgotną  szmatką,  obróć  dyszę 

(C) 

nad  tackę  ociekową 

(I)

  i  włącz 

parę na około 10 sekund. Następnie pozostaw ścierkę na dyszy 

(C) 

przez 

około 5 minut do jej namoknięcia. Powtórz ten proces, jeżeli zabrudzenie 

wciąż pozostaje.

Ważne

:  Nigdy  nie  wolno  czyścić  dyszy  pary 

(C) 

za  pomocą  zmywaka 

ściernego, ponieważ może to spowodować uszkodzenie dyszy.

USUWANIE KAMIENIA

Kamień  to  powierzchniowy  osad  minerałów,  który  w  sposób  naturalny 

pojawia  się  we  wszystkich  urządzeniach,  związanych  z  podgrzewaniem 

wody. Dlatego też ekspres do kawy będzie wymagać okresowego usuwa

-

nia kamienia. Zaleca się, aby kamień był usuwany z ekspresu do kawy co 

4–6 miesięcy, będzie to zależeć od częstości używania.

Roztwory do usuwania kamienia

Tradycyjnie  do  usuwania  kamienia  z  ekspresu  do  kawy  używa  się 

środków:

Tabletek do usuwania kamienia z ekspresów do kawy.

●

Specjalnie przeznaczonych do tego celu płynów.

●

Roztworu octu.

●

Usuwanie kamienia z ekspresu do kawy

Uwaga

: Upewnij się, że ekspres do kawy jest wyłączony i przewód zasila

-

jący jest odłączony od gniazdka sieci.
  1.  Wyjmij  zbiornik  na  wodę  i  przepłucz  go  do  czysta.  W  zależności  od 

stosowanego roztworu do usuwania kamienia, postępuj następująco:
A.  Tabletki do usuwania kamienia z ekspresów do kawy

Wlej  do  zbiornika  około  1l  ciepłej  wody  i  umieść  w  nim  tabletki 

do  usuwania  kamienia  w  ilości  zalecanej  przez  producenta.  Po 

rozpuszczeniu  się  tabletek  (trwa  to  około  5–7  minut)  załóż  po

-

nownie zbiornik.

B.  Płyn do usuwania kamienia

Wlej  do  zbiornika  wody  około  1l  ciepłej  wody.  Dodaj  płyn  do 

usuwania  kamienia  w  ilości  zalecanej  przez  producenta  i  załóż 

zbiornik.

C.  Roztwór octu

Wlej  do  zbiornika  około  1l  ciepłego  roztworu  octu  (3,5  szklanki 

wody, 0,5 szklanki octu 10%) i załóż zbiornik.

  2.  W przypadku, gdyby uchwyt sitka 

(E)

 był zamocowany w zespole gło

-

wicy usuń go, przepłucz starannie pod bieżącą wodą i odłóż na bok.

  3.  Przy użyciu wkrętaka, odkręć sitko od spodu zespołu głowicy.
  4.  Wyjmij  sitko,  podkładkę,  wkręt  oraz  uszczelkę  i  odłóż  je  na  bok, 

w bezpieczne miejsce.

Ważne:

 Uważaj, aby nie zgubić sitka, podkładki, wkrętu i uszczelki po 

zdemontowaniu zespołu głowicy.

  5.  Przy użyciu małej delikatnej szczotki oczyść obszar zaparzania głowi

-

cy, usuwając wszystkie drobinki kawy.

  6.  Umieść wystarczająco duży pojemnik pod zespołem głowicy.
  7.  Włóż  wtyczkę  przewodu  zasilającego  do  gniazdka  sieci  i  włącz  eks

-

pres naciskając przycisk 

(M)

.

Uwaga

: Należy pamiętać, że jeżeli miga lampka gotowości 

(N)

 ozna

-

cza to, że ekspres do kawy znajduje się w stanie osiągania tempera

-

tury pracy. Z chwilą uzyskania przez ekspres prawidłowej temperatu

-

ry lampka gotowości 

(N)

 przestanie migać i zgaśnie. Oznacza to, że 

ekspres do kawy osiągnął odpowiednią temperaturę i jest gotowy do 

pracy.

  8.  Obróć  pokrętło  regulatora 

(K)

  do  pozycji  espresso 

  i  pozwól,  aby 

połowa roztworu odkamieniającego przepłynęła przez zespół głowicy.

Ważne

: Nie wylewaj roztworu odkamieniającego przez dyszę pary 

(C)

.

Uwaga

: W zależności od rozmiaru pojemnika pod zespołem głowicy, 

może być konieczne jego opróżnienie podczas tego procesu.

  9.  Obróć  pokrętło 

(K)

  w  położenie 

0

  w  celu  zatrzymania  przepływu  (po 

przepływie około połowy roztworu) i następnie naciśnij przycisk 

(M)

wyłączając urządzenie.

10.  Pozostaw  ekspres  na  około  10–15  minut,  aby  zadziałał  roztwór 

odkamieniający.