Кофемашина Zelmer 13Z014 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
57
ПРИМЕРНИ РЕЦЕПТИ ЗА КАФЕ ЕСПРЕСО
ЕСПРЕСО – КЪСО КАФЕ (SHORT BLACK)
Еспресото е концентрирано, силно кафе с кафява пяна на повърхността, наричана каймак („crema”). На базата
на еспресото се приготвят всички останали напитки с кафе. Неговите разновидности се получават с добавяне на
различни количества мляко и пяна.
Пригответе стъклена чашка за еспресо 90 мл или малка чашка за кафе.
●
Налейте единично еспресо (30-35 мл).
●
ДЪЛГО КАФЕ (LONG BLACK)
Обикновено еспресо с гореща вода, сервирано в обикновена чашка за кафе или по-голяма чаша. Горещата вода
се налива най-напред така, че да се запази каймакът „crema”.
Пригответе чашка 190 мл.
●
Налейте в нея единично или двойно еспресо.
●
Допълнете гореща вода на вкус.
●
МАКИАТО (MACCHIATO)
Названието макиато произхожда от италианската дума със значение „петно”. Обикновено се сервира като обикно
-
вено еспресо, с лъжичка мляко на повърхността и малко каймак („crema”) в средата.
Пригответе стъклена чашка за еспресо 90 мл или малка чашка за кафе.
●
Налейте единично или двойно еспресо.
●
Добавете лъжичка мляко на повърхността.
●
FLAT WHITE
Друга любима напитка е lat white, напитка на базата на еспресо, с мляко, разпенено с пара, сервирана в обикно
-
вена чашка за кафе или в по-голяма чаша. Слоят разпенено мляко на повърхността трябва да бъде 2 мм, за да
изолира кафето.
Пригответе чашка 190 мл.
●
Налейте единично или двойно еспресо.
●
Добавете разпенено мляко.
●
КАФЕ ЛАТЕ (CAFFÈ LATTE)
Еспресо, смесено с мляко, разпенено с пара, обикновено се сервира в стъклена чаша. Слоят разпенено мляко на
повърхността трябва да бъде 10 мм, за да изолира кафето.
Пригответе стъклена чаша 220 мл или чашка за кафе.
●
Налейте единично или двойно еспресо.
●
Добавете разпенено мляко.
●
КАПУЧИНО (CAPPUCCINO)
Тази чудесна напитка представлява еспресо с разпенено мляко, с пяна, посипана с какао. 2/3 от нея е кафе
с мляко, а 1/3 – пяна.
Пригответе чаша 190-240 мл.
●
Налейте единично или двойно еспресо.
●
Спазвайте пропорцията: 2/3 кафе с мляко, 1/3 пяна.
●
Посипете повърхността с какао.
●
КАФЕ МОКА (CAFFE MOCHA)
Приготвя се по подобен начин като капучиното, но се добавя шоколад за пиене. Достатъчно е да добавите шоко
-
лада за пиене в еспресото и да го разбъркате, преди да добавите млякото, разпенено с пара, и пяната.
Пригответе чаша 190-240 мл.
●
Налейте единично или двойно еспресо.
●
Добавете две лъжички шоколад за пиене.
●
Добавете млякото, разпенено с пара.
●
Спазвайте пропорцията: 2/3 кафе с мляко, 1/3 пяна.
●
КАФЕ С БИТА СМЕТАНА (CON PANNA)
Разновидност на оригиналното виенско кафе, тази чудесна напитка представлява еспресо с добавена бита сме
-
тана. Може да се посипе с канела или шоколад.
Пригответе чашка 190 мл.
●
Налейте единично или двойно еспресо.
●
Добавете бита сметана.
●
Посипете с канела или шоколад.
●
