Кофемашина Zelmer 13Z014 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
64
3. Схопіть держатель ситечка
(E)
, притримайте його під головкою
i прополоскайте водою, повертаючи регулятор
(K)
у напрямку
противному до руху годинникових стрілок у положення еспресо
(8)
для початку проходу води і поверніть його назад у поло
-
ження
0
, для виключення обладнання
(9)
.
4. Залишіть до висихання держателя ситечка.
Попереднє підігрівання посуду
5. Є можливість підігріти чашки, наповнюючи їх гарячою водою. Упев
-
ніться, що кавоварка знаходиться у режимі
eспресо
тобто, що на
-
тиснута кнопка
(M)
(світиться лампочка включіть/виключіть
(L)
),
a кнопка гаряча вода/пара
(B)
є у положенні „витиснута”
(лампочка стану готовності
(N)
не світиться). Помістіть сопло пари
(C)
усередині чашки. Поверніть регулятор
(K)
у положення для початку
проходу гарячої води з сопла пари
(C)
. Для припинення даного проце
-
су, установіть регулятор у положення
0
. Вилийте гарячу воду з чашек.
Заварка кави
6. Перевірте наявніть холодної води у баку. У разі відсутності води
або недостатньої кількості холодної води, наповніть бак холодною
водою
(1)
i запустіть обладнання
(3)
.
7. За допомогою доданої мірки
(G)
, помістіть дрібно змелену каву
у ситечку.
8. Другим боком (плоскою поверхнею) мірки
(G)
утрамбуйте легко
каву з поверненням на 90 градусів для заповнення днища. Це
приводить до ущільнення утрамбованої кави.
9. Усуньте надмір кави, щоб максимально була нарівні з краєм си
-
течка
(H)
(5)
.
Важливе
: Упевніться, щоб у ситечку
(H)
не було надто великої
кількості кави.
Вказівка:
Дозування кави і ступінь утрамбування повинні кожен
раз залишитися без змін. Від розміру зернистості змеленої кави
залежить час наливання завареної кави. Чим дробніша кава, тим
менша швидкість наливання.
Вказівка:
Упевніться, що під час трамбування кави плоска части
-
на мірки
(G)
є сухою. Зволоження цього наконечника приводить
до зліплювання часточек кави.
Увага:
Надто дрібно змелена кава може привести до закупорення
отворів у ситечку
(H)
i відсутності проходу кави.
10. Установіть держатель ситечка
(E)
у головці і поверніть вправо до
упору
(6)
11. Підставте чашки нижче отворів для наливання
(E)
(7)
.
Увага
: Перевірте, чи кавоварка готова для використання. Якщо
лампочка стану готовності
(N)
мигає, це означає, що кавоварка
ще не є у стані готовності до праці.
12. Для запуску процесу наливання кави, поверніть регулятор
(K)
у напрямку противному руху годинникових стрілок у положення
еспресо
(8)
. Під час цього процесу світиться лампочка стану
готовності
(N).
Для припинення цього процесу поверніть регуля
-
тор назад у положення
0
(9)
.
Вказівка:
Ідеально заварена кава має темний і карамельний ко
-
лір з червонуватими поблисками. У великій степені це залежить від
якості кави. Подавайте свіжо заварену каву, обов’язково гарячу.
Обслуговування кавоварки після заварки кави
13. Поверніть держатель ситечка
(E)
вліво й усуньте його з головки.
14. Спорожніть ситечко
(H)
від використаної кави. Виконуючи цю дію
притримайте ситечко притискаючи великим пальцем блокаду си
-
течка
(F)
.
Вказівка
: Після кожного користиування кавоваркою, рекомен
-
дується прополоскати головку невеликою кількістю води. Це за
-
безпечує очищення від кави, пригорілої до нижньої частини голо
-
вки. З цією метою вистачить повернути регулятор у положення
eспресо
і допустити свобідний прохід води.
ПРИГОТУВАННЯ МОЛОЧНОЇ ПІНИ (ОПИС)
Для утворення молочної піни застосовується функція пари. Пара ви
-
конує дві задачі. По – перше нагріває молоко. По – друге пара змішує
повітря і в результаті надає делікатний, бархатний вигляд.
Подібно, як під час заварки кави, при утворенні молочної піни найкращі
результати досягаються в міру часу і набування досвіду користувачем.
Вказівка
: Пам’ятайте, що кава складає базу для усіх кавових напоїв,
а молоко є тільки добавкою.
Увага: Рекомендується як перше приготувати еспресо, а потім утвори
-
ти молочну піну.
Перед початком процесу утворення молочної піни упевніться, що ка
-
воварка знаходиться у режимі
пари
, тобто натиснута кнопка
(M)
(світиться лампочка включіть/виключіть
(L)
), a кнопка гаряча вода/
пара
(B)
є у положенні „втиснута”
(лампочка стану готов
-
ності
(N)
не світиться
(10)
(11)
).
1. Перевірте чи у бункері є холодна вода. У разі відсутності або не
-
достатньої кількості води, наповніть бункер для води
(1)
холод
-
ною водою.
2. Визначіть кількість потрібного молока, ураховуючи число заваре
-
них чашок або розмір дзбанка для молока.
Вказівка
: Пам’ятайте, що об’єм молока збільшується під час його
спінення.
3. Влийте холодне, охолоджене молоко у дзбанок із нержавіючої
сталі, наповнюючи його від 1/3 до 1/2 об’єму
(14)
.
Вказівка
: Зберігайте дзбанок із нержавіючої сталі з молоком у хо
-
лодильнику так, щоб воно було охолоджене належним чином.
Пам’ятайте, щоб перед використанням не полоскати дзбанок те
-
плою водою.
4. Прополоскайте сопло водної пари
(C)
, підкладаючи під сопло
(С)
ємність i поверніть регулятор
(К)
у положення
пари
(12)
. Виклю
-
чіть пару шляхом повернення регулятора
(K)
у положення
0 (13)
.
5. Відхиліть сопло пари
(С)
на бік обладнання i встановіть на сопло
(С)
насадку для утворення молочної піни
(D)
.
6. Помістіть сопло пари в молоці таким чином, щоб сопло знаходи
-
лося близько 1/2 см нижче поверхні i запустіть спуск пари шляхом
повернення регулятором
(K)
у положення
(15) (16)
.
7. Наклоніть дзбанок так, щоб сопло пари знаходилося у дзбанку
i спускайте дзбанок до моменту появи наконечника сопла пари
тут же нижче поверхні молока. Це приведе до початку утворення
молочної піни.
Увага:
Не допускайте нерівномірного виходу пари, у противному
разі здійснюватиметься неправильна аерація піни. Для поперед
-
ження неправильної аерації, піднесіть дзбанок, щоб сопло пари
сховалося більш глибоко у молоці. Пам’ятайте, що ідеальна кон
-
систенція це м’яка, оксамитова пінка.
8. У момент якщо молоко нагріється i спіниться, рівень молока у дзбан
-
ку почне збільшуватися. У такому випадку, спускайте дзбанок, утри
-
муючи наконечник сопла пари зараз нижче поверхні молока.
9. З моменту отримання піни піднесіть дзбанок так, щоб сопло пари
знаходилося посередині молока.
Вказівка
: Кількість потрібної піни буде змінюватися у залежності
від виду напою. Напр. cappucino вимагає більшої кількості піни,
ніж кавовий напій на базі еспресо, що подається з молоком, що
спінюється парою.
10. Закрийте негайно пару, якщо молоко підігріється до температури
60–65°C шляхом повернення регулятором
(K)
у положення
0
(17)
.
Вказівка
: При відсутності термометру, добрим показанням досяг
-
нення відповідної температури є те, що неможливо доторкатися
руками до боку стінки дзбанка більш як 3 секунди.
Важливе
: Не заварюйте молоко.
11. Усуньте дзбанок, зніміть зі сопла
(С)
пари насадку для утворен
-
ня молочної піни
(D)
, яку після кожного використання необхідно
умити в теплій воді з доданням засобу для миття кухонної посуди,
очищаючи усі отвори. Негайно протерти сопло пари
(С)
i його на
-
конечник за допомогою чистої зволоженої ганчірки i прополоскати
невеликою кількістю пари.
12. Тримаючи дзбанок в руці легко стукніть ним у стіл, щоб звільнити
пузирі повітря i далі обертати дзбанком круговим рухом до мо
-
менту, якщо молоко стане блискучим без пузирів. Це допоможе
отримати однорідну консистенцію молока і піни.
ЗАСТОСУВАННЯ ФУНКЦІЇ ГАРЯЧОЇ ВОДИ
Функція
гарячої води
є ідеальною для приготування напою long black
(еспресо розчинене гарячою водою), гарячого шоколаду та наповне
-
ння дзбанка для кави з поршнем та чайника для чаю.
Увага:
Перед застосуванням функції
гарячої води
упевніться, що на
-
садка для спінення молока
(D)
знята з сопла пари
(С)
.
1. Наповніть бак води холодною водою
(1)
.
Включіть кавоварку
(3)
. Перед використанням функції
гарячої
води
необхідно, щоб кавоварка знаходилася у режимі
гарячої
води
, тобто була натиснута кнопка
(M)
(світиться лампоч
-
ка включіть/виключіть
(L)
), a кнопка гаряча вода/пара
(B)
є у положенні „втиснута”
(лампочка стану готовності
(N)
не
світиться
(18)
(19)
).
2. Помістити чашку або посуд під сопло
гарячої води/пари
і запус
-
тити функцію
гарячої води
шляхом повернення регулятора
(K)
у положення
(20) (21)
. Під час цього процесу світиться лампоч
-
ка стану готовності
(N).
3. З моменту наповнення чашки або посуду потрібною кількістю га
-
рячої води, закрийте гарячу воду шляхом повернення регулятора
(K)
у положення
0 (22)
.
4. Вийміть чашку або посуд, а сопло пари
(С)
залишіть над підносом
для стікання
(І)
.
