Рецепты выпечки без глютена; Ароматизированный безглютеновый хлеб; Рецепты Теста - Panasonic SD-B2510 - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

RU18

Pецепты

Рецепты выпечки без глютена

Хлеб без глютена

● 

 Результат различается в зависимости от рецептов 

или используемой хлебопекарной смеси.

● 

 Следуйте рецептам, приведенным на 

упаковке хлебопекарной смеси без глютена.

Безглютеновый хлеб

Меню 10  (1 ч 50 мин - 1 ч 55 мин) 

Вода

430

мл

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Хлебная смесь без глютена

500

 г

Сухие дрожжи

2 ч. л.

Безглютеновый хлеб молочный

Меню 10 (1 ч 50 мин - 1 ч 55 мин) 

Молоко

310 мл

Яйца (С), взбитые

2 (100 

г) 

Яблочный уксус

1 ст. л.

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мед

60

 г

Соль

1¼ ч. л.

Мука из коричневого риса

150

 г 

Картофельный крахмал

300

 г

Ксантановая камедь

2 ч. л.

Сухие дрожжи

2½ ч. л.

Ароматизированный безглютеновый хлеб

Используйте выбранную смесь и 

добавьте следующие ингредиенты 

в форму для выпечки хлеба, чтобы 

приготовить хлеб по вашему выбору.

Пряный фруктовый кекс

(1 ч 50 мин)    

Смесь фруктов

100 

г

Корица

2 ч. л.

Булочки с орехом пекан и кленовым сиропом

(1 ч 55 мин) 

Кленовый сироп

2 ст. л.

Орехи пекан

50 

г

Хлеб с изюмом и финиками

(1 ч 55 мин)

Апельсиновый сок *1

из 2-х шт.

Приправы для выпечки

2 ч. л.

Измельченные финики

150

г

Изюм

100

г

Цедра апельсина

2

*1  

Перед добавлением безглютеновой 

смеси долейте необходимое количество 

воды и поместите в форму для выпечки 

хлеба.

Хлеб с пятью семенами

(1 ч 55 мин) 

Семена льна

1 ст. л.

Кунжут

2 ст. л.

Тыквенные семечки

1 ст. л.

Мак

1 ст. л.

Семечки

1 ст. л.

Хлеб с вялеными томатами и 

пармезаном

(1 ч 55 мин) 

Сыр пармезан тертый

50 

г 

Вяленые томаты в масле, сухие и 

измельченные

50 

г 

Кекс без глютена

Безглютеновый шоколадный кекс

Меню 11 (1 ч 50 мин) 

Сливочное масло (Нарежьте 

кубиками 1 см)

150

 г

Сахар

150

 г

Яйца (Б), взбитые

3 (180

 г)

Черный шоколад, 

растопленный

120

 г

Белая рисовая мука

120

 г

Какао-порошок

30

 г

Разрыхлитель

10

 г

Пицца без глютена

Пицца без глютена

Меню 12 (30 мин) 

Вода 

380 мл

Белая рисовая мука

475 

г

Растительное масло

1¾ ст. л.

Соль

1 ч. л.

Сухие дрожжи

1 ч. л.

Паста без глютена

Паста без глютена

Меню 13  (15 мин) 

Перемешать / взбить 2 яйца (С) + воду 260

 г 

Белая рисовая мука

220

 г

Картофельный крахмал

80

 г

Кукурузный крахмал

100

 г

Ксантановая камедь

1½ ст. л.

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Соль

1 ч. л.

● Взбейте яйца и воду до однородной массы.

● В другую миску насыпьте муку, крахмал и 

камедь и хорошо перемешайте.

Основной

Основное тесто

Меню 14 (2 ч 20 мин) 

Сухие дрожжи

1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

500

 г 

Сливочное масло

30

 г 

Сахар

1½ ст. л.

Соль

1½ ч. л.

Вода

310 мл

Основной с изюмом

Основное тесто с изюмом

Меню 15 (2 ч 20 мин) 

Сухие дрожжи

1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная 

500

 г 

Сливочное масло

30

 г 

Сахар

1½ ст. л.

Соль

1½ ч. л.

Вода

310 мл

Изюм

100

 г 

Цельнозерновой

Тесто из цельнозерновой муки

Меню 16  (3 ч 15 мин)   

Сухие дрожжи

1½ ч. л.

Цельнозерновая мука 

хлебопекарная

500

 г 

Сливочное масло

30

 г 

Сахар

1½ ст. л.

Соль

2 ч. л.

Вода

340 мл

Рецепты Теста 

(       )

смешанные и 

просеянные

Method

Следуйте инструкциям, 

приведенным на  

c. RU13 - 14.

Method

Следуйте инструкциям, 

приведенным на  

c. RU14.

DZ50K230_OI9_RU+UA+KZ.indb   18

DZ50K230_OI9_RU+UA+KZ.indb   18

2021-08-24   17:53:04

2021-08-24   17:53:04