Moulinex OW250132 - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

45

UK

5.  Точно дотримуйтесь послідовності додавання інгредієнтів і їх кількості, вказаних в 

рецепті. Додавайте спочатку рідкі інгредієнти, потім – тверді. 

Дріжджі не повинні 

вступати в контакт із рідиною або сіллю. Завелика кількість дріжджів робить 

структуру хліба більш чутливою: тісто дуже високо підіймається, а потім сильно 

спадає при випіканні.

Загальна послідовність, якої необхідно дотримуватися:

–

Рідкі інгредієнти (м’яке вершкове масло, олія, яйця, вода, молоко)

–

Сіль

–

Цукор

–

Перша половина борошна

–

Сухе молоко

–

Інші тверді інгредієнти

–

Друга половина борошна

–

Дріжджі (якщо не використовується дозатор)

6.  При нетривалому збої електроживлення (до 7 хвилин) 

прилад зберігає поточний режим і продовжить роботу 

після відновлення живлення.

7.  Якщо ви хочете запустити 2 цикли приготування хліба, 

то необхідно зачекати 1 годину між циклами, щоб дати 

приладу охолонути. Недотримання цієї вказівки може 

погано вплинути на якість другої булки хліба.

8.  При вийманні хліба з форми замішувач може залишиться 

в булці хліба. У цьому випадку використовуйте гачок для 

його виймання.

Для цього вставте гачок у вісь замішувача та потягніть 

його до себе.

9.  Щоб вимкнути хлібопічку, протягом 3 секунд натискайте кнопку 

.

10.  Щоб відключити звуковий сигнал, протягом 3 секунд натискайте кнопку 

.

Попередження щодо використання програм для 

безглютенових виробів

Меню 1, 2 та 3 призначені для приготування безглютенових хліба та тістечок. Кожна 

програма передбачає лише одну настройку ваги.
Безглютенові хліб і тістечка підходять для людей з непереносимістю глютену 

(хворих на целіакію), що присутній у більшості злаків (пшениці, ячмені, житі, вівсі, 

камуті, полбі та ін.).
Важливо уникати випадкового забруднювання продуктів залишками борошна 

із вмістом глютену. Подбайте про ретельне очищення форми для випікання, 

замішувача, а також кухонного приладдя, яке ви використовуєте для приготування 

безглютенових хліба та тістечок. Також переконайтеся, що використовувані 

дріжджі не містять глютену.
Безглютенові рецепти розроблено для спеціальних сумішей (так званих готових 

сумішей) для приготування безглютенового хліба (марок Schär або Valpiform).

•  Щоб уникнути утворення грудочок, необхідно ретельно просіяти борошняну суміш із 

дріжджами.

•  Відразу після запуску програми необхідно забезпечити краще замішування: відділити 

неперемішані інгредієнти від стінок форми, замішуючи їх у напрямку центру за 

допомогою неметалевої ложки.

N