Samsung NV75T9979CD - Инструкция по эксплуатации - Страница 53

Русский  53

Рек

ом

енд
ации по приг

от

ов

лению

Жареные отбивные из ягнятины в травах

Ингредиенты

1 кг отбивных из баранины (6 штук), 4 больших дольки чеснока (раздавленные), 
1 ст. л. свежего тимьяна (измельченного), 1 ст. л. свежего розмарина 
(измельченного), 2 ст. л. соли, 2 ст. л. оливкового масла.

Способ 

приготовления

Перемешайте соль, чеснок, травы и масло в отдельной емкости. Обваляйте в 
получившейся смеси каждую отбивную. Оставьте мариноваться при комнатной 
температуре от 30 минут до 1 часа.

Свиные ребрышки

Ингредиенты

2 порции свиных ребрышек, 1 ст. л. черного перца горошком, 3 лавровых листа, 
1 луковица (нашинкованная), 3 дольки чеснока (измельченные), 85 г коричневого 
сахара, 3 ст. л. вустерского соуса, 2 ст. л. томатного пюре, 2 ст. л. оливкового масла.

Способ 

приготовления

Приготовьте соус для барбекю. Разогрейте масло в сковороде и добавьте лук. 
Готовьте до размягчения. Затем добавьте остальные ингредиенты. Обжарьте все 
ингредиенты, а затем готовьте на медленном огне в течение 30 минут до загустения. 
Замаринуйте ребрышки в соусе для барбекю и оставьте на время от 30 минут до 
1 часа.

Домашняя пицца

Ингредиенты • 

Тесто для пиццы

: 300 г муки, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. л. оливкового масла, 

200 мл теплой воды, 1 ст. л. сахара и соли.

• 

Посыпка

: 400 г нарезанных ломтиками овощей (баклажан, цукини, лук, 

помидоры), 100 г ветчины или бекона (нарезанного небольшими кусочками), 
100 г тертого сыра.

Способ 

приготовления

Насыпьте муку в миску, добавьте дрожжи, масло, сахар, соль и теплую воду. 
Перемешайте все до получения мягкого влажного теста. Замесите тесто с помощью 
миксера или вручную (5–10 минут). Закройте миску крышкой и поставьте ее в 
духовой шкаф, разогретый до 35 °C, на 30 минут, чтобы тесто поднялось. Раскатайте 
тесто в пласт прямоугольной формы на посыпанной мукой поверхности и положите 
его на противень или в сковороду для пиццы. Смажьте тесто томатным пюре и 
выложите сверху ветчину, грибы, оливки и помидоры. Равномерно посыпьте тертым 
сыром и запеките.

Запеченная говяжья вырезка

Ингредиенты

1 кг говяжьей вырезки или филе, 5 г соли, 1 г перца, по 3 г розмарина и тимьяна.

Способ 

приготовления

Посыпьте говядину солью, перцем и розмарином и положите в холодильник на 
1 час. Выложите на решетку. Поставьте в духовой шкаф и начните приготовление.

NV75T9979CD_WT_DG68-01396A-01_RU.indd   53

NV75T9979CD_WT_DG68-01396A-01_RU.indd   53

2021-09-29   오후 5:18:55

2021-09-29   오후 5:18:55