Samsung NV75T9979CD - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

36 Русский

Рек

ом

енд
ации по приг

от

ов

лению

Рекомендации по приготовлению

ПРИМЕЧАНИЕ

Уровень A означает специальную полку, предназначенную для контейнера для приготовления на пару. 
Точное расположение уровня А см. в разделе 

Принадлежности

 на стр. 

14

.

Профессиональная жарка

Этот режим предусматривает цикл автоматического нагрева до температуры 220 °C. Во время 
обжаривания мяса работают верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор. Затем 
блюдо пропекается при более низкой температуре, установленной предварительно. В это время работают 
верхние и нижние нагревательные элементы. Этот режим подходит для приготовления жаркого из мяса и 
птицы.

Блюдо

Принадлежности

Уровень

Температура (°C)

Время (ч)

Ростбиф

Решетка +  

универсальный противень

3
1

80–100

3–4

Жаркое из свинины

Решетка +  

универсальный противень

3
1

80–100

4–5

Жаркое из ягненка

Решетка +  

универсальный противень

3
1

80–100

3–4

Утиная грудка

Решетка +  

универсальный противень

3
1

80–100

2–3

Паровой нагрев снизу + конвекция

Рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф в режиме приготовления на пару для получения 
хрустящей корочки.

Блюдо

Принадлежности

Уровень

Уровень 

подачи пара

Температура 

(°C)

Время 

(мин)

Домашняя пицца

Универсальный противень

2

Средний

190–200

15–20

Пицца из 

самоподнимающейся муки

Универсальный противень

2

Средний

190–210

15–20

Киш

Решетка

2

Низкий

180–190

25–35

Булочки

Универсальный противень

2

Низкий

180–190

15–25

Фокачча

Решетка

2

Низкий

200–210

15–25

Пароварка (только для соответствующих моделей)

Режим 

Пароварка

 можно использовать для множества рецептов.

Во время готовки в этом режиме обязательно используйте контейнер для приготовления на пару и 
наполните емкость для воды питьевой водой до макс. отметки.

Блюдо

Принадлежности

Уровень

Время (мин)

Соцветия брокколи

Контейнер для приготовления на пару

A

10–15

Нарезанные овощи 

(цукини, морковь, болгарский перец)

Контейнер для приготовления на пару

A

10–20

Зеленая спаржа

Контейнер для приготовления на пару

A

15–20

Белая спаржа

Контейнер для приготовления на пару

A

15–20

Зеленая фасоль

Контейнер для приготовления на пару

A

15–20

Брюссельская капуста

Контейнер для приготовления на пару

A

15–20

Половинки очищенного картофеля

Контейнер для приготовления на пару

A

25–35

Рыбное филе

Контейнер для приготовления на пару

A

15–25

Мидии

Контейнер для приготовления на пару

A

10–20

Креветки

Контейнер для приготовления на пару

A

10–20

Куриная грудка

Контейнер для приготовления на пару

A

20–30

Вареные яйца

Контейнер для приготовления на пару

A

13–18

NV75T9979CD_WT_DG68-01396A-01_RU.indd   36

NV75T9979CD_WT_DG68-01396A-01_RU.indd   36

2021-09-29   오후 5:18:51

2021-09-29   오후 5:18:51