Samsung NV75R5641RB/WT - Инструкция по эксплуатации - Страница 196

40  O'zbek

A

qlli pishirish

Aqlli pishirish

Ko‘p ishlatiladigan avtomatik retseptlar to‘plami

Kartoshkali taom

Tarkibi

800 g kartoshka, 100 ml sut, 100 ml qaymoq, 50 g ko‘pirtirilgan 
tuxum, 1 qoshiq tuz, qalampir, muskat yong‘og‘i, 150 g qirilgan 
pishloq, sariyog‘, toshcho‘p

Tayyorlash usuli

Kartoshkani archib, 3 mm qalinlikda parraklang. Gratin idishi 
yuzasiga sariyog‘ surting (22-24 sm). Boshqa masalliqlarni 
tayyorlaguncha parraklarni toza sochiqqa yoyib, ustini yopib 
qo‘ying.
Qolgan masalliqlarni idishda yaxshilab aralashtiring, qirilgan 
pishloqdan tashqari. Kartoshka parraklarini idishga yoying va 
aralashmani ustidan quying. Uning ustidan qirilgan pishloqni sepib, 
dimlang. Pishirgandan so‘ng tortishdan oldin ustiga birnechta 
toshcho‘p bargidan qo‘ying.

Sabzavotli gratin

Tarkibi

800 g sabzavot (qovoqcha, pomidor, piyoz, sabzi, qalampir, pishgan 
kartoshka), 150 ml qaymoq, 50 g ko‘pirtirilgan tuxum, 1 qoshiq tuz, 
ziravor (qalampir, petrushka yoki rozmarin), 150 g qirilgan pishloq, 
3 qoshiq zaytun yog‘i, toshcho‘p barglari

Tayyorlash usuli

Sabzavotlarni yuvib, 3-5 mm qalinlikda to‘g‘rang. Parraklarni gratin 
idishiga yoyib (22-24 sm), ustidan yog‘ quying. Pishloqdan tashqari 
masalliqlarni aralashtirib, sabzavotlar ustiga quying. Uning ustidan 
qirilgan pishloqni sepib, dimlang. Tortishdan oldin ustiga birnechta 
toshcho‘p bargidan qo‘ying.

Lazanya

Tarkibi

2 qoshiq zaytun moyi, 500 g go‘sht qiymasi, 500 ml pomidor sousi, 
100 ml lahm go‘sht, 150 g quritilgan lazanya bo‘lagi, 1 ta piyoz 
(to‘g‘ralgan), 200 g qirilgan pishloq, 1 qoshiqchadan quritilgan 
petrushka, oregano, rayhon

Tayyorlash usuli

Go‘sht uchun pomidor sousini tayyorlang. Moyni tovada qizitib, 
qiyma bilan piyozni qizartirib, 10 daqiqacha qovuring. Ustidan 
pomidor sousini quyib, go‘shtni soling, quritilgan ziravorlarni 
qo‘shing. Qaynatib olib, keyin 30 daqiqaga miltillatib qo‘ying.
Lazanyani o‘ramdagi yo‘riqnomasiga qarab pishiring. Lazanya 
vermisheli, go‘sht sousi va pishloqni bir qatlam qilib soling, keyin 
yana bir qatlam soling. Keyin ustidan qolgan pishloqni tekis seping.

Olmali pirog

Tarkibi

•  Xamiri

: 275 g un, 

1

/

2

 qoshiq tuz, 125 g oq shakar kukuni, 8 g 

vanilli shakar, 175 g yaxna sariyog‘, 1 ta tuxum (ko‘pirtirilgan)

•  Masalliq

: 750 g butun olmalar, 1 qoshiq limon sharbati, 40 g 

shakar, 

1

/

2

 qoshiq dolchin, 50 g urug‘siz mayiz, 2 qoshiq ushoq

NV75R5641RS_NV75R5641RB_WT_DG68-01165A-00_UZ.indd   40

2/19/2019   3:54:53 PM