Samsung Dual Cook Flex NV75N7646RB/WT - Инструкция по эксплуатации - Страница 92

40  Українська

Ин

те

лек
ту

альна д

опо
м

ог

а при приг

от

ув

анн
я с

трав

Интелектуальна допомога при приготування страв

Яблучний пиріг

Інгредієнти

• 

Тісто

: 275 г борошна, 

1

/

2

 ст. л. солі, 125 г білої цукрової пудри, 8 г ванільного 

цукру, 175 г холодного масла, 1 яйце (збите)

• 

Начинка

: 750 г твердих цілих яблук, 1 ст. л. лимонного соку, 40 г цукру, 

1

/

2

 ст. 

л. кориці, 50 г родзинок без кісточок, 2 ст. л. панірувальних сухарів

Вказівки

Просійте борошно з сіллю над великою чашею. Просійте цукрову пудру 
і ванільний цукор. Розріжте масло 2 ножами на малі кубики і розітріть із 
борошном. Додайте 

3

/

4

 збитого яйця. Замішайте усі інгредієнти у кухонному 

комбайні до утворення крихкої маси. Сформуйте руками з тіста кулю. Обгорніть 
плівкою і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Змастіть розбірну форму для випікання (діаметром 24–26 см) жиром і посипте 
дно борошном. Розкачайте 

3

/

4

 тіста товщиною 5 мм. Викладіть тісто у форму (на 

дно і стінки форми).
Почистьте і повиймайте з яблук кісточки. Поріжте на кубики 

3

/

4

 x 

3

/

4

 см. Збризніть 

яблука лимонним соком і ретельно перемішайте. Помийте і висушіть смородину і 
родзинки. Додайте цукор, корицю, родзинки і смородину. Ретельно перемішайте 
і посипте тісто на дні панірувальними сухарями. Злегка потисніть.
Розкачайте решту тіста. Поріжте тісто на малі смужки і розкладіть їх навхрест 
поверх начинки. Змастіть пиріг рештою збитого яйця.

Лазанья

Інгредієнти

2 ст. л. оливкової олії, 500 г подрібненої яловичини, 500 мл томатного соусу, 
100 мл яловичого бульйону, 150 г сухих листків лазаньї, 1 цибулина (подрібнена), 
200 г тертого сиру, по 1 ч. л. сушених листочків петрушки, орегано, базиліку

Вказівки

Приготуйте соус із м’яса і помідорів. Розігрійте олію на сковорідці, тоді готуйте 
фарш із яловичини і цибулю упродовж 10 хвилин до золотистого кольору. 
Влийте помідоровий соус і яловичий бульйон, додайте сушені трави. Доведіть до 
кипіння, тоді тушкуйте ще 30 хвилин.
Готуйте лазанью відповідно до вказівок на упаковці. Викладіть лазанью, м’ясний 
соус і сир, тоді знову повторіть усі дії з початку. Рівномірно посипте верхній шар 
пасти сиром, що залишився, і запікайте.

NV7000N_NV75N7646RS_WT_DG68-01056G-00_UK.indd   40

2018-12-03     5:40:51