Samsung Dual Cook Flex NV75N7646RB/WT - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

Русский  41

Рек

ом

ендации по приг

от

ов

лению

Домашняя пицца

Ингредиенты

• 

Тесто для пиццы

: 300 г муки, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. л. оливкового масла, 

200 мл теплой воды, 1 ст. л. сахара и соли

• 

Посыпка

: 400 г нарезанных ломтиками овощей (баклажан, цуккини, 

лук, помидоры), 100 г ветчины или бекона (нарезанного небольшими 
кусочками), 100 г тертого сыра 

Способ 

приготовления

Насыпьте муку в миску, добавьте дрожжи, масло, сахар, соль и теплую воду. 
Перемешайте все до получения мягкого влажного теста. Замесите тесто с 
помощью миксера или вручную (5–10 минут). Закройте миску крышкой и 
поставьте ее в духовой шкаф, разогретый до 35 

°

C, на 30 минут, чтобы тесто 

поднялось. Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы на посыпанной 
мукой поверхности и положите его на противень или в сковороду для пиццы. 
Смажьте тесто томатным пюре и выложите сверху ветчину, грибы, оливки и 
помидоры. Равномерно посыпьте тертым сыром и запеките.

Запеченная говяжья вырезка

Ингредиенты

1 кг говяжьей вырезки или филе, 5 г соли, 1 г перца, по 3 г розмарина и тимьяна

Способ 

приготовления

Посыпьте говядину солью, перцем и розмарином и положите в холодильник на 
1 час. Выложите на решетку. Поставьте в духовой шкаф и начните приготовление.

Лоранский пирог

Ингредиенты

• 

Тесто

: 200 г обычной муки, 80 г сливочного масла, 1 яйцо

• 

Начинка

: 75 г нежирного бекона, нарезанного кубиками, 125 мл сливок, 

125 г густой сметаны, 2 яйца (взбитых), 100 г тертого швейцарского сыра, 
соль и перец

Способ 

приготовления

Приготовьте тесто. Насыпьте муку в миску, добавьте масло и яйцо, а затем 
перемешайте все до получения мягкого теста. Поставьте в холодильник на 
30 минут. После чего раскатайте тесто и уложите его в керамическую форму 
для пирога (диаметром 25 см), предварительно смазанную маслом. Проколите 
основание пирога вилкой в нескольких местах. Смешайте яйца, сливки, густую 
сметану, сыр, соль и перец. Выложите получившуюся смесь в форму с тестом и 
запеките.

Фруктовый пирог с крошкой

Ингредиенты

• 

Посыпка

: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 г соли, 2 г 

молотой корицы

• 

Фрукты

: 600 г смеси из разных фруктов

Способ 

приготовления

Смешайте все ингредиенты до образования крошки для обсыпки пирога. 
Выложите фрукты в форму и посыпьте сверху крошкой.

NV7000N_NV75N7646RS_WT_DG68-01056G-00_RU.indd   41

2018-12-03     5:41:47