максимум 50 °C; Размораживание - Miele H 4230 - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

Вы можете также использовать духо-
вой шкаф для размораживания.

Применяйте для этого режим

Конвекция+

Y

с установкой темпе-

ратуры до

максимум 50 °C

.

Особенно бережным является размо-
раживание при минимальной темпера-
туре (30 °C).

Обратите внимание:

–

Размораживайте продукт без упа-
ковки на противне или в миске.

–

Для размораживания птицы исполь-
зуйте решетку с поддоном для
жира. При этом продукт не будет
лежать в жидкости, образующейся
при размораживании.

При размораживании птицы осо-
бенно следите за соблюдением ги-
гиены. Не используйте жидкость,
образующуюся при разморажива-
нии. Опасность заражения сальмо-
неллами!

–

Мясо, птица и рыба не должны раз-
мораживаться полностью перед по-
следующим приготовлением.
Достаточно, если продукты подтаят.
Их поверхность станет достаточно
мягкой, чтобы впитать приправы.

Время для оттаивания или размо-
раживания

Время зависит от вида и веса заморо-
женного продукта:

Курица, 800 г . . . . . . . . . . . 90 – 120 мин.
Мясо, 500 г . . . . . . . . . . . . . . 60 – 90 мин.
Мясо, 1000 г . . . . . . . . . . . . 90 – 120 мин.
Колбаска для жарки, 500 г 30 – 50 мин.
Рыба, 1000 г . . . . . . . . . . . . . 60 – 90 мин.
Клубника, 300 г . . . . . . . . . . 30 – 40 мин.
Пирог с маслом, 500 г . . . . 20 – 30 мин.
Хлеб, 500 г . . . . . . . . . . . . . . 30 – 40 мин.

Размораживание

43