Haier HOQ-P16AS5SX - Инструкция по эксплуатации - Страница 88

28

29

►

Вентилятор духовки забезпечує рух повітря між верхнім зовнішнім 

і нижнім елементами з розподілом його по всьому об'єму духовки.

►

Їжа, що готується, набуває золотистого кольору швидше, ніж під 

час використання звичайної функції запікання.

►

Можливо, буде необхідно скоротити час в порівнянні 

з рекомендаціями в традиційних рецептах.

►

Використовуйте режим запікання з вентилятором за низької 

температури (наприклад, 50 °C) для сушіння фруктів, овочів 

і зелені.

Ідеально підходить для випікання, на яке потрібно менше однієї 

години – приготування таких виробів як булочки, великі й маленькі 

кекси, або навіть млинці енчилада.

6. 

Сушіння

вентилятор і задній елемент

Сушіння пропонує інтелектуальні функції нагріву, які дозволяють 

сушити фрукти, овочі та зелень, досягаючи чудових результатів. 

За такого способу консервування аромати продукту концентруються 

шляхом зневоднення. Також можна акуратно готувати запечені 

страви, наприклад, запіканки, томлені і тушковані страви.

Пристрій оптимальним чином управляє подачею енергії у відсік 

приготування. Їжа готується поетапно з використанням залишкового 

тепла. Це означає, що вона залишається більш соковитою й менше 

пригоряє.

Для сушіння використовуйте лише якісні фрукти, овочі та зелень 

і ретельно мийте їх. Застеліть решітку пергаментним папером. 

Видаліть надлишки води з фруктів і просушіть.

Рекомендована температура становить 60-110 °C.

За необхідності наріжте продукти рівними шматочками або тонкими 

скибочками. Викладіть неочищені фрукти на тарілку нарізаними 

поверхнями вгору. Переконайтеся, що фрукти або гриби не 

перекриваються на решітці.

Овочі рекомендовано натерти на тертці, а потім бланшувати. Дайте 

бланшованим овочам стекти і рівномірно розподіліть по решітці.

Зелень слід сушити на стеблі. Викладіть зелень на решітку рівним 

шаром з невеликою гіркою.

Декілька разів переверніть дуже соковиті фрукти і овочі. Після сушіння 

негайно зніміть висушені продукти з паперу.

Ця функція зазвичай вважається економним способом приготування 

їжі.

Ідеально підходить для сушіння фруктів, овочів і зелені.

7. 

Класичне випікання

тільки нижній елемент

►

Тепло надходить тільки від нижнього елемента, вентилятор 

не використовується.

►

Це функція традиційного випікання, придатна для рецептів, 

розрахованих на старі духовки.

►

Випікайте тільки на одній полиці за один раз.

►

Духовка буде більш гарячою у верхній частині.

Ідеально підходить для продуктів на борошняній основі, що 

вимагають акуратного випікання, таких як торти з кремом, 

пироги, пироги з кремом, ватрушки, або інші вироби, які не 

потребують прямого нагріву й підрум'янювання зверху.

Сушіння

Класичне 

випікання