Franke 116.0613.709 - Инструкция по эксплуатации - Страница 76

76

ACCESORII

Grătar metalic

Tavă de cuptor sau 

formă pentru prăjituri,  

pe grătar metalic

Tavă de colectare a 

picăturilor / tavă de 

copt  sau tavă de 

cuptor, pe grătar 

metalic

Tavă de colectare a 

picăturilor / tavă de 

copt

Tavă de colectare a 

picăturilor  

cu 500 ml de apă

Categorii de alimente

Nivel şi accesorii

Cantitate

Informaţii privind prepararea

PRĂJITURI SĂRATE

2

800 - 1200 g

Aşezaţi foietajul într-o tavă de plăcintă pentru 8-10 porţii şi 

înţepaţi-l cu o furculiţă. Umpleţi foietajul în conformitate cu 

reţeta favorită

PÂINE

Chifle 

3

60 - 150 g fiecare

Preparaţi aluatul după reţeta dumneavoastră favorită pentru 

pâine dietetică. Modelaţi sub formă de chifle înainte de a 

dospi. Utilizaţi funcţia de dospire aferentă a cuptorului

Pâine pentru sandviş în formă

2

400 - 600 g fiecare

Preparaţi aluatul după reţeta dumneavoastră favorită pentru 

pâine dietetică. Introduceţi aluatul într-o tavă pentru 

franzelă înainte de a dospi. Utilizaţi funcţia de dospire 

aferentă a cuptorului

Pâine mare

2

700 - 2000 g

Preparaţi aluatul conform reţetei favorite şi puneţi-l într-o 

tavă de copt

Baghete

3

200 - 300 g fiecare

Preparaţi aluatul după reţeta dumneavoastră favorită pentru 

pâine dietetică. Modelaţi sub formă de baghete înainte de a 

dospi. Utilizaţi funcţia de dospire aferentă a cuptorului

PIZZA

Pizza subţire

2

tavă rotundă

Preparaţi un aluat pentru pizza folosind 150 ml de apă, 15 g 

de drojdie, 200-225 g de făină, ulei şi sare. Puneţi la dospit 

folosind funcţia aferentă a cuptorului. Rulaţi aluatul într-o 

tavă de copt unsă cu puţin ulei. Adăugaţi ingrediente, cum 

ar fi roşii, mozzarella şi şuncă

Pizza groasă

2

tavă rotundă

Pizza congelată

2

1 - 4 straturi

Scoateţi din ambalaj. Distribuiţi uniform pe grătarul metalic

4

1

5

3

1

5

4

2

1

PR

Ă

JITURI ŞI PR

ODUSE DE P

ATISERIE

Pandişpan în formă

2

500 - 1200 g

Preparaţi un aluat de 500-900 g pentru un pandişpan fără 

grăsimi. Turnaţi-l într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de 

copt şi unsă cu ulei

Produse de 

patiserie 

şi plăcinte 

umplute

Fursecuri

3

200 - 600 g

Preparaţi un aluat din 500 g de făină, 200 g de unt sărat, 200 

g de zahăr şi 2 ouă. Adăugaţi esenţă de fructe pentru aromă. 

Lăsaţi să se răcească. Întindeţi uniform aluatul şi modelaţi-l 

după preferinţă. Aşezaţi fursecurile pe o tavă de copt

Croissante 

(proaspete)

3

o tavă

Distribuiţi uniform în tava de copt. Lăsaţi să se răcească 

înainte de a servi

Choux a la creme

3

o tavă

Tartă în formă

3

400 - 1600 g

Preparaţi un aluat din 500 g de făină, 200 g de unt sărat, 200 

g de zahăr şi 2 ouă. Adăugaţi esenţă de fructe pentru aromă. 

Lăsaţi să se răcească. Întindeţi uniform aluatul şi pliaţi-l într-o 

formă. Umpleţi cu marmeladă pentru gătit

Ştrudel

3

400 - 1600 g

Pregătiţi un amestec de mere tăiate cubuleţe, seminţe de 

pin, scorţişoară şi nucşoară. Puneţi puţin unt într-o tigaie, 

presăraţi zahăr şi gătiţi timp de 10-15 minute. Faceţi un rulou 

din foietaj şi pliaţi părţile exterioare

Plăcintă umplută 

cu fructe

2

500 - 2000 g

Aşezaţi foietajul într-o tavă pentru plăcinte şi presăraţi 

pesmet în partea inferioară pentru a absorbi zeama 

fructelor. Umpleţi cu amestecul de fructe proaspete tăiate, 

cu zahăr şi scorţişoară