Franke 116.0613.709 - Инструкция по эксплуатации - Страница 127

Духовые шкафы Franke 116.0613.709 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 156
Загружаем инструкцию
background image

UK

127

КОРИСНІ ПОРАДИ

ЯК ЧИТАТИ ТАБЛИЦЮ ПРИГОТ УВАННЯ

Список таблиць: рецепти, для яких потрібне 

попереднє прогрівання, температура (°C), рівень 

грилю, час приготування (хвилини), приладдя та 

рівень, рекомендований для приготування страви�
Відлік часу готування починається з моменту, 

коли страву ставлять у духову шафу� Час 

прогрівання духової шафи (якщо воно потрібне) 

не враховується� Вказані температура та час 

готування орієнтовні; вони можуть залежати 

від кількості продуктів і типу приладдя, що 

використовується� Починайте з найменшого 

рекомендованого значення, а якщо страва не 

достатньо готова, перейдіть до більших значень�

Використовуйте приладдя з комплекту і надавайте 

перевагу металевим формам для випічки та декам 

темного кольору� Ви можете також користуватися 

сковорідками та приладдям з пірексу або кераміки, 

але майте на увазі, що тривалість готування 

буде дещо більшою� Для отримання найкращих 

результатів ретельно дотримуйтесь наведених 

у таблиці приготування порад стосовно вибору 

аксесуарів (у комплекті) і відповідних полиць�

ТРА ДИЦІЙНИЙ

Нагрівальні елементи у верхній і нижній частині 

робочої камери рівномірно нагрівають внутрішню 

поверхню духової шафи� Використовуйте 3-тю 

полицю� Для приготування піци, пікантних пирогів і 

тістечок із рідкою начинкою використовуйте 1-шу або 

2-гу полицю�
Прогрійте духову шафу, перш ніж ставити туди страву�
Ця функція якнайкраще підходить для 

приготування ніжної випічки на одному рівні� 
Використовуйте темні металеві форми для випічки 

і завжди ставте їх на решітку, що постачається в 

комплекті� При використанні дек, що входять до 

комплекту постачання, вийміть з робочої камери 

інше приладдя, яке ви не використовуєте, щоб 

досягти оптимальних результатів готування і 

заощадити електроенергію�

Щоб перевірити готовність пирога з дріжджового 

тіста, встроміть у центр пирога дерев’яну 

зубочистку� Якщо зубочистка вийде чистою, пиріг 

готовий� За використання форм для випічки з 

антипригарним покриттям не змащуйте країв, 

оскільки пиріг може піднятися нерівномірно 

довкола країв� Якщо пиріг «просідає» під час 

готування, наступного разу встановіть нижчу 

температуру і, можливо, зменште кількість рідини 

в тісті та обережніше його перемішуйте�
Риба готова, якщо спинний плавник легко 

відривається� Почніть з вибору найнижчої вказаної 

температури, навіть при приготуванні великої 

риби� Загальне правило: чим більша риба, тим 

нижчою має бути температура і, отже, тим більшим 

повинен бути час приготування�

Рецепт

Попереднє 

прогрівання

Температура (°C)

Час приготування 

(хв)

Рівень і приладдя

Пироги з дріжджового тіста / бісквіти

Так

170

30 - 50

2

Печиво / пісочне печиво

Так

150

20 - 40

3

Тістечка / кекси

Так

170

20 - 40

3

Заварні тістечка

Так

180 - 200

30 - 40

3

Безе

Так

90

110 - 150

3

Піца / хліб / фокача

Так

190 - 250

15 - 50

2

Заморожена піца

Так

250

10 - 15

3

Воловани / печиво з листкового тіста

Так

190 - 200

20 - 30

3

Лазанья / відкриті пироги / запіканки з макаронами 

/ Канелоні

Так

190 - 200

45 - 65

3

Ягнятина / телятина / яловичина / свинина 

1 кг

Так

190 - 200

80 - 110

3

Курятина / кролятина / качатина 

1 кг

Так

200 - 230

50 - 100

3

Індичка/гуска 

(3 кг)

Так

190 - 200

80 - 130

2

Запечена риба / у пергаменті 

(філе, ціла)

Так

180 - 200

40 - 60

3

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Franke 116.0613.709?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"