Candy FXE629X - Инструкция по эксплуатации - Страница 74

4.5 FIRININ KULLANIMI

• 

Tüm pişirme işlemleri fırın kapağı kapatılarak yapılmalıdır.

ALT  +  FAN  -  Alttan  ısıtmayla  birlikte  fan  sisteminin 

kullanılması  meyveli  pasta,  tart,  kiş  ve  hamur  işleri  için  idealdir. 
Yiyeceklerin çok kurumasını önler ve ekmek hamurunun kabarmasını 
sağlar. Rafı fırın içinde alt konuma yerleştirin.

ALT - Alt ısıtma elemanını kullanır. Tüm hamur işlerinin 

pişirilmesi için idealdir. Bu ısıtma yöntemini, alt taraftan daha fazla ısı 
ve ışınım gerektiren pasta, tart, ezme ve diğer bu türlü yiyecekler için 
kullanın.

ALT  +  ÜST  -  Hem  üst  hem  de  alt  ısıtma  elemanları 

kullanılır.  Bu  yöntem  tüm  klasik  kızartma  ve  fırınlama  işlemleri  için 
idealdir.  Kırmızı  et,  biftek,  kuzu  but,  av  eti,  ekmek  veya  folyo  ile 
kaplanmış yiyecekler pişirilirken kullanılır.

ALT  +  ÜST  +  FAN  -  Fırın  içindeki  sıcak  havanın 

dolaşımını  sağlayan  fan  ile  birlikte  hem  üst  hem  de  alt  ısıtma 
elemanları kullanılır. Bu yöntemi piliç, hamur işi, balık ve sebzeler için 
öneririz.  Bu  yöntem  kullanılarak  sıcaklığın  daha  iyi  nüfuz  etmesi 
sağlanır  ve  pişirme  ile  ön  ısıtma  süreleri  de  kısaltılır.  Fanlı  pişirme 
seçeneği, fırın içinde farklı yiyeceklerin hepsini farklı konumlarda aynı 
anda  pişirmenize  olanak  tanır  ve  tatlar  ile  kokuları  birbirine 
karıştırmadan  eşit  ısı  dağılımı  sağlar.  Farklı  yiyecekleri  aynı  anda 
pişirmek için 10 dakikalık ekstra süre ayırın.

TURBO  REZİSTANS  +  FAN  -Fan  ısınan  havayı  farklı 

seviyelere  üfler.  Tatları  ve  kokuları  karıştırmadan  farklı  yiyecek 
türlerini  (örn.  Et  ve  balık)  aynı  anda  pişirmek  için  idealdir.  Çok  hafif 
ısıyla pişirir ve pandispanya, hamur işi vb. için idealdir.

IZGARA  -  Üst  ısıtma  elemanı  kullanılır.  Karışık  ızgara, 

kebap ve güveç pişirmede başarı garantidir. Izgara önceden 5 dakika 
süreyle  yüksek  bir  sıcaklığa  getirilmelidir.  Beyaz  etler  her  zaman 
ızgara  elemanından  belirli  bir  uzaklığa  yerleştirilmelidir,  bu  şekilde 
pişirme  süresi  biraz  daha  uzar  ancak  et  daha  sulu  kalır.  Damlama 
tepsisi  aşağıya,  alt  raf  konumuna  konarak  kırmızı  et  ve  balık  fileto 
doğrudan rafa yerleştirilebilir.

IZGARA  +  FAN  -  Sıcak  havanın  fırın  içinde  dolaşımını 

sağlayan fanla birlikte üst ısıtma elemanı kullanılır. Kırmızı et için ön 
ısıtma tavsiye edilir ancak beyaz et için gerekli değildir. Izgara, domuz 
eti veya piliç gibi daha kalın yiyecekler için ideal bir pişirme biçimidir. 
Izgara  yapılacak  yiyecekler  doğrudan  orta  rafın  merkezine 
yerleştirilmelidir.
Damlama  tepsisini  rafın  altına  yerleştirdiğinizde,  akan  sular  burada 
toplanır.  En  iyi  sonucu  almak  için,  daima  yiyeceklerin  ızgara 
elemanına  çok  yakın  olmamasına  dikkat  edin  ve  pişirme  süresinin 
ortasına doğru yiyecekleri diğer tarafına çevirin.

IZGARA + ŞİŞ ÇEVİRME + FAN - Fan ve şiş ile aynı anda 

fırının  üst  ısıtma  elemanını  da  kullanmak,  yemeğin  eşit  şekilde 
pişmesini  sağlayarak  kuru  ve  tatsız  olmasını  engelleme  avantajı 
sağlar.  Şiş,  fırının  içinde  kalan  sıcaklıktan  yararlanmak  için  pişirme 
s o n u n d a   y a k l a ş ı k   b e ş   d a k i k a   d a h a   d ö n e c e k   ş e k i l d e  
programlanmıştır. Şişte pişirme için önceden ısıtma gerekmez.

BUZ  ÇÖZME  -  Kadran  bu  konuma  ayarlandığında  fan, 

donmuş yiyeceklerin etrafında sıcak hava dolaşımı sağlar ve böylece 
içindeki  protein  miktarını  değiştirmeden  birkaç  dakika  içinde 
yiyeceğin  buzunu  çözer.  Sıcaklık  önceden  sabit  olarak  40°C'ye 
ayarlanmıştır, değişiklik yapılamaz.

SICAK  TUTMA  -  Bu  mod,  rafı  üstten  ikinci  seviyeye 

yerleştirmek  suretiyle  önceden  pişirilmiş  olan  yiyecekleri  yeniden 
ısıtmak için veya rafı alt seviyeye yerleştirmek suretiyle ekmek, pizza 
veya hamur işi yiyeceklerin buzunu çözmek için tavsiye edilir.
Sıcaklık  önceden  sabit  olarak  60  °C'ye  ayarlanmıştır,  değişiklik 
yapılamaz.

PİZZA - Bu fonksiyon, fırın içinde sıcak hava dolaşımıyla 

pizza  veya  kek  gibi  yiyecekler  için  mükemmel  sonuç  alınmasını 
sağlar.

      YUMUŞAK  PİŞİRME  -  Yumuşak  pişirme  pasta  ve 

ekmek için kullanılan bir işlevdir. Düşük fan hızı sayesinde, bu işlev 
dahili nemi artırır. Artan nem yüzey çatlamalarını önleyerek pişmesi 
için elastik tutarlılılığın korunmasını gerektiren yiyeceklerin (ör. kek, 
ekmek, kurabiyeler) pişirilmesi için idealdir.

PİŞİRME MODU

Tuz  etten  yağ  sıçramasını  tetikleyeceği  için  pişirme  işlemi  sonuna 
kadar etleri tuzlamamanız daha iyi olacaktır. Çünkü bu yağ sıçramaları 
fırınınızı kirletir ve çok miktarda duman ortaya çıkarır.

Büyük parçalar halindeki beyaz et, domuz eti, dana eti, kuzu eti ve balık 
soğuk  fırına  yerleştirilebilir.  Pişirme  süresi,  önceden  ısıtılmış  fırında 
pişirme  süresinden  daha  uzun  değildir  ancak  ısı  büyük  et  parçasına 
daha uzun bir süre boyunca nüfuz edebileceği için orta kısımlar daha 
iyi pişer.

Doğru  ön  ısıtma,  kırmızı  etin  başarılı  bir  şekilde  pişirilmesinin  püf 
noktasıdır.

IZGARALAR
•

Eti ızgara yapmadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarın. Birkaç 
kat mutfak kağıdı üzerine serin. Bu serme işlemi sayesinde et daha iyi 
tutar, böylece daha lezzetli olur ve orta kısmı soğuk kalmaz.
Izgara  işlemi  öncesinde  ete  biber  ve  baharat  ekleyin  ancak  tuzu 
pişirme işlemi bittikten sonra koyun. Bu şekilde et daha iyi tutar ve sulu 
kalır. Pişirilecek tüm yiyeceklerin üzerine biraz yağ sürün. Bu işlem en 
iyi,  geniş  ve  düz  bir  fırçayla  yapılır.  Ardından  biraz  daha  biber  ve 
baharat (kekik vb.) koyabilirsiniz.

•Pişirme sırasında:

Pişirme  sırasında  ızgarayı  çevirdiğinizde  bile  yiyecekleri  asla 
delmeyin.  Bu  durum  yiyecek  suyunun  akmasına  ve  yiyeceğin 
kurumasına neden olur.

FIRINLAMA

Parlak  sac  kullanmaktan  kaçının  çünkü  bunlar  ısıyı  yansıtır  ve 
keklerinizi  bozabilir.  Kekiniz  çabuk  kızarıyorsa,  yağ  geçirmez  kağıt 
veya alüminyum folyo ile kaplayın.
Dikkat: Folyonun doğru kullanımı parlak tarafı keke gelecek şekildedir. 
Folyoyu bu şekilde yerleştirmezseniz, parlak yüzey ısıyı yansıtır ve ısı 
yiyeceğe nüfuz etmez.

Pişirme  işleminin  ilk  20  -  25  dakikası  boyunca  fırının  kapağını 
açmayın:

Yoksa  sufle,  tatlı  çörek,  pandispanya  vb  yiyecekler  sönebilir.  Bir 
bıçağın ağzıyla veya metal bir örgü şişiyle keklerinizin ortasını delerek 
pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Bıçak ağzı temiz ve kuru çıkarsa 
kekiniz  hazır  demektir,  dolayısıyla  pişirme  işlemini  durdurabilirsiniz. 
Şayet  bıçağın  ağzı  nemli  ve  üzerinde  kek  parçalarıyla  çıkarsa, 
pişirmeye  devam  edin  ancak  yanmadan  pişmesini  sağlamak  için  ısı 
ayarını biraz düşürün.

Izgarayı doldurmadan önce:

4.6 PİŞİRME İPUÇLARI

5. SERVİS MERKEZİ

Servis Merkezini aramadan önce.

Fırın çalışmıyorsa aşağıdakileri yapmanızı öneririz:

Fırının elektrik prizine doğru şekilde takıldığından emin olun.
Arızanın sebebi tespit edilemiyorsa:

Fırının elektrik bağlantısını kesin, fırına dokunmayın ve satış sonrası 
hizmet bölümünü arayın.
Servis  Merkezini  aramadan  önce  lütfen  özellikler  panelindeki  seri 
numarasını not etmeyi unutmayın.
Fırın,  garanti  kapsamında  bulunduğu  sürece  Servis  Merkezinde 
ücretsiz  olarak  onarılmasını  sağlayan  bir  garanti  belgesiyle  birlikte 
verilmektedir.

Bu cihaz, Atık Elektrikli ve Elektronik Cihazlar (AEEE) 
hakkındaki  2012/19/EU  Avrupa  Birliği  Yönergesine 
uygun biçimde işaretlenmiştir.
AEEE, hem kirletici maddeleri (bunlar çevre üzerinde 
olumsuz  etkilere  neden  olabilir)  hem  de  temel 
bileşenleri  (bunlar  yeniden  kullanılabilir)  içerir.  Tüm 
kirleticilerin  düzgün  bir  şekilde  bertaraf  edilmesi  ve 
atılması  ve  tüm  malzemelerin  geri  kazanılıp  ve 
dönüştürülmesi  için  AEEE'nin  özel  işlemlere  tabi 
tutulması önemlidir.
Kişiler, AEEE'nin bir çevre sorununa dönüşmemesini 
sağlamakta önemli bir rol üstlenir; bazı basit kuralların 

izlenmesi gerekir:
• AEEE'lere ev atıkları olarak davranılmamalıdır.
•  AEEE'ler,  belediye  veya  kayıtlı  şirketler  tarafından  yönetilen  ilgili 
toplama noktalarına teslim edilmelidir. Pek çok ülkede, büyük AEEE'ler 
için evden toplama hizmeti verilir.
• Yeni bir cihaz satın aldığınızda, eskisi satıcıya verilebilir ve satıcı yeni 
teslim ettiği cihaz başına bir adet olmak üzere ücretsiz olarak bu cihazı 
teslim alabilir, bunun için alınacak ekipmanın teslim edilen ekipman ile 
aynı türden ve aynı fonksiyonlara sahip olması gerekir.

74 TR