Candy FXE629X - Инструкция по эксплуатации - Страница 60

• NAČINI KUANJA

Svi  načini  kuhanja  hrane  moraju  se  izvesti  s  zatvorenim  vratima 
pećnice

DONJI GRIJAČ + VENTILATOR, kombinacija donjeg grijača 

i ventilatora je idealna za voćne kolače, torte, peciva i sl. Ova funkcija 
onemogućuje da hrana postane previše suha i potiče dizanje tijesta. 
Postavite policu na donji položaj u pećnici.

DONJI GRIJAČ, koristi se samo donji grijač. Idealno je za sva 

jela na bazi tijesta. Koristite ovaj način kuhanja za razne kolače, torte, 
pogačice i sva jela kojima je potrebno zagrijavanje s donje strane.

DONJI GRIJAČ + GORNJI GRIJAČ, koriste se oba grijača. 

Ovaj način je idealan za sva tradicionalna pečenja i kuhanja crvenog 
mesa, govedina, janjetine, divljači, kruha ili hrane umotane u foliju.
 

DONJI GRIJAČ + GORNJI GRIJAČ + VENTILATOR, koriste 

se  oba  grijača  zajedno  s  ventilatorom  koji  okreće  vrući  zrak  po 
unutrašnjosti  pećnice.  Ovaj  način  kuhanja  preporučujemo  za  perad, 
peciva, ribe i povrće. Korištenjem ovog načina kuhanja postiže bolje 
prodiranje  topline  a  vrijeme  pretzagrijavanja  i  kuhanja  su  kraći. 
Kuhanje  pomoću  ventilatora  omogućuje  da  različita  jela  kuhate 
zajedno  u  isto  vrijeme  na  različitim  položajima  u  pećnici  uz  jednaku 
raspodjelu topline a bez opasnosti od miješanja okusa i mirisa. Kada 
kuhate različitu hranu u isto vrijeme, kuhajte 10 minuta duže.

KRUŽNI  GRIJA

zajedno  s  kružnim  grijačem  i  ventilatorom  koji  okreće  vrući  zrak  po 
unutrašnjosti  pećnice.  Učinak  je  isti  kao  pri  kuhanju  pomoću 
ventilatora.

GRILL – koristi se gornji grijač. Uspjeh je zajamčen za razne 

vrste  mesa,  ražnjiće,  čevapčiće,  kobasice  i  sl.  Grill  treba  unaprijed 
zagrijti  na  5  minuta  da  se  postigne  visoka  temperatura.  Bijelo  meso 
treba uvijek biti postavljeno malo dalje od grijača grilla, vrijeme kuhanja 
je  malo  duže,  ali  meso  će  biti  sočnije.  Crveno  meso  i  ribu  možete 
postaviti  izravno  na  policu  a  ispod  postavite  pliticu  za  sakupljanje 
masti.

GRILL  +  VENTILATOR,  koristi  se  gornji  grijač  zajedno  s 

ventilatorom koji okreće vrući zrak po unutrašnjosti pećnice. Prethodno 
zagrijavanje preporučljivo je za crveno meso a nije potrebno za bijelo 
meso. Pečenje na grillu idealno je za deblje komade mesa kao što su 
svinjetina ili perad. 
Hranu  koju  pripremate  na  grillu  postavite  izravno  u  sredinu  srednje 
policu  a  ispod  postavite  pliticu  za  sakupljanje  sokova  i  masti.  Za 
najbolje  rezultate  uvijek  provjerite  da  meso  nije  preblizu  grijača  i 
okrenite meso na pola vremena pečenja.

GRILL + RAŽANJ + VENTILATOR, prednost istovremenog 

korištenja  gornjeg  grijača,  ventilatora  i  ražnja  su  da  će  hrana  biti 
ujednačeno  pečena  bez  gubitka  okusa  i  neće  biti  suha.  Ražanj  je 
programiran  da  se  okretanje  nastavi  još  pet  minuta  nakon  kraja 
pečenja,  što  će  potpuno  iskoristiti  preostalu  toplinu  pećnice.  Za  ovaj 
način kuhanja pretzagrijavanje nije potrebno.

ODLEĐIVANJE - kada je gumb za izbor funkcija podešen na 

ovaj  položaj,  ventilator  okreće  zrak  na  sobnoj  temperaturi  oko 
zaleđene hrane tako da se odledi za nekoliko minuta bez da sadržaj 
bjelančevina  u  hrani  bude  promijenjen.Temperatura  je  unaprijed 
podešena na 40° C i reguliranje nije moguće.

ODRŽAVANJE  TOPLINE  -  preporučljivo  za  podgrijavanje 

već kuhane hrana, policu postavite na drugu razinu od vrha a odleđenu 
pizzu, kruh ili pecivo postavite na policu na nižu razinu. Temperatura je 
unaprijed podešena na 60° C i reguliranje nije moguće.

PIZZA  -  ova  funkcija  s  kruženjem  vrućeg  zraka  unutar 

pećnice osigurava odlične rezultate za hranu kao što je pizza ili keksi.

SOFT  COOK  - 

Soft  Cook  je  funkcija  za  slastice  i  kruh. 

Zahvaljujući  smanjenoj  brzini  ventilatora,  ova  funkcija  povećava 
unutarnju  vlagu  pećnice.  Povećana  vlaga  stvara  idealne  uvjete  za 
pečenje hrane koja treba očuvati elastičnu konzistenciju dok se peče 
(npr. kolači, kruh, keksi) i izbjeći pucanje kore.

Č  +  VENTILATOR,  koriste  se  oba  grijača 

4.5 KAKO KORISTITI PEĆNICU

Bolje je da meso ne solite dok se pe
zaprljati pećnici i izazvati pojavu dima.

Bijelo  meso,  svinjetina,  teletina,  janjetina  i  riba  mogu  se  staviti  u 
hladnu pećnicu. Vrijeme kuhanja je duže nego u zagrijanoj pećnici ali 
je bolje jer se meso peče od sredine a prodiranje topline u meso je 
duže.
Pravilno  pretzagrijavanje  je  temelj  za  uspje

čenje  crvenog 

mesa.

GRILL
• Prije pečenja na grillu:

Izvadite meso iz hladnjaka nekoliko sati prije pečenja na grillu. Stavite 
meso na nekoliko slojeva kuhinjskog papira. Time će meso zadržati 
kompaknost, izvorni okus i neće ostati hladno u sredini. Dodajte papar 
i začinite meso prije pečenja a sol dodajte nakon pečenja. Na taj način 
meso će ostati ukusno i sočno. Premažite svu hrana koja se peče s 
malo ulja. To je najbolje učiniti s plosnatin kistom. Po želji dodajte još 
papra i začinsko bilje.

• Tijekom kuhanja:

Nikada  nemojte  probosti  hranu  tijekom  kuhanja,  čak  ni  kada  je 
okrećete. Na taj način ispustit će se sokovi i hrana će postati suha.

PEČENJE

Izbjegavajte  korištenje  sjajnih  posuda,  onsjajne  površine  odbijaju 
toplinu i mogu pokvariti pečenje vaših kolača. Ako vaš kolač prebrzo 
dobije smeđu boju, pokrijte ga masnim papir ili aluminijskom folijom.
NAPOMENA:  ispravan  način  korištenja  aluminijske  folije  je  sjajnom 
stranom prema hrani, mat strana prema grijaču. Toplina se odbija od 
sjajne površine i ne prodire u hranu.

Izbjegavajte  otvaranje  vrata  tijekom  prvih  20  do  25  minuta 
pečenja:

Souffle,  brioši,  prhki  keksi,  itd.  imaju  tendenciju  da  se  ne  dignu. 
Provjeru da li su kolači ili torta gotovi možete izvesti tako da ih nožem 
ili metalnom iglom bocnete u sredinu. Ako oštrica izađe lijepa i suha, 
vaša torta ili kolač su gotovi i možete završiti s pečenjem. Ako oštrica 
izađe vlažna ili s komadićima tijesta, nastavitie pečenje ali na nešto 
nižoj temperaturi tako da do kraja pečenja ne zagori.

če, sol potiče prskanje masti. To će 

šno  pe

4.6 SAVJETI ZA KUHANJE

5. OVLAŠTENI SERVIS

Prije nego pozovete ovlašteni servis:

Ako pe

• provjerite da li je pećnica pravilno spojena na električnu mre

Ako uzrok gre

že biti ustanovljen:

• isklju

že, ne dirajte pe

ovlašteni servis. 

Prije nego pozovete servis ne zaboravite da morate zabilježiti serijski 
broj sa pločice s tehničkim podacima.
Uz  pećnicu  ste  dobili  jamstveni  list  koji  vam  osigurava  besplatne 
popravke u ovlaštenom servisu u roku od 2 godine od dana kupovine. 
Jamstveni  list  čuvajte  na  sigurnom  mjestu  jer  ga  morate  pokazati 
serviseru zajedno sa računom izdanim od prodavača.

ćnica ne radi, savjetujemo da:

žu.

ške ne mo

čite pećnicu iz električne mre

ćnicu i pozovite 

Ovaj  uređaj  je  označen  u  skladu  s  Europskom 
direktivom  2012/19  /  EU  o  otpadu  električne  i 
elektroničke  opreme  (WEEE).  Otpadna  električna  i 
elektronička  oprema  sadrži  i  štetne  tvari  (koje  mogu 
izazvati  negativne  posljedice  za  okoliš)  i  osnovne 
komponente (koje se mogu ponovno koristiti). Važno 
je da otpadna električna i elektronička oprema bude 
podvrgnuta posebnim tretmanima, kako bi se uklonili i 
pravilno odložili svi zagađivači i povratili i reciklirali svi 

materijali.
Pojedinci  mogu  igrati  važnu  ulogu  u  osiguravanju  da  otpadna 
električna i elektronička oprema ne postane ekološki problem; bitno je 
slijediti neka osnovna pravila:
•  Otpadna  električna  i  elektronika  oprema  se  ne  smije  tretirati  kao 
kućni otpad.
•  Otpadna  električna  i  elektronika  oprema  treba  se  predati 
odgovarajućim  sabirnim  centrima  kojima  upravljaju  općina  ili 
registrirane tvrtke. U mnogim zemljama, za velike otpade električne i 
elektroničke opreme može biti propisano sakupljanje kod kuće.
• Kada kupite novi aparat, stari može biti vraćen na prodajno mjesto 
koje ga mora preuzeti besplatno po osnovi jedan-za-jedan, sve dok je 
to oprema istovjetnog tipa i ima iste funkcije kao isporučena oprema.

60 HR