Candy FXE629X - Инструкция по эксплуатации - Страница 31

• RODZAJE PRACY PIEKARNIKA

Podczas  pieczenia  drzwiczki  piekarnika  powinny  być  zawsze 
zamknięte

PODGRZEWANIE DOLNE Z NAWIEWEM - Kombinacja, w 

której włączona jest dolna grzałka i wentylator najlepiej nadaje się do 
placków  owocowych,  tart,  quiche  i  ciast.  Ta  metoda  pieczenia 
zapobiega wysychaniu potraw i pobudza rośnięcie ciasta. Blachę na 
potrawy należy umieścić w dole piekarnika.

PODGRZEWANIE  DOLNE  -  Wykorzystywana  jest  dolna 

grzałka. Metoda nadaje się doskonale do pieczenia potraw na bazie 
ciasta,  takich  jak  placki,  quiche,  tarta,  pasztet  oraz  do  pieczenia 
wymagającego większej ilości ciepła promieniującego od dołu.

KONWEKCJA NATURALNA - Włączona jest grzałka górna i 

dolna.  Ta  metoda  doskonale  nadaje  się  do  tradycyjnego  pieczenia  i 
smażenia mięsa czerwonego, wołowiny, udźca jagnięcego, dziczyzny, 
chleba lub potraw zawiniętych w folię.

GRZAŁKA OKRĄGŁA Z NAWIEWEM - Włączone są grzałki 

górna i dolna oraz grzałka okrągła, wymuszająca cyrkulację gorącego 
powietrza w piekarniku. Działanie jest podobne do metody pieczenia z 
nawiewem.

OKRĄGŁY  ELEMENT  GRZEWCZY  +  NAWIEWEM  - 

Włączone są grzałki górna i dolna oraz wentylator wymuszający obieg 
powietrza w piekarniku. Ta metoda zalecana jest do pieczenia drobiu, 
ciast,  ryb  i  warzyw.  Tą  metodą  pieczenia  uzyskuje  się  lepszą 
penetrację  ciepła  i  skrócenie  czasu  pieczenia  oraz  podgrzewania. 
Możliwość włączenia wentylatora pozwala na jednoczesne pieczenie 
różnych potraw umieszczonych w różnych miejscach piekarnika dzięki 
równomiernemu rozłożeniu ciepła bez ryzyka mieszania się smaków i 
zapachów. Piekąc różne potrawy jednocześnie czas pieczenia należy 
przedłużyć o 10 minut.

GRILL - Wykorzystywana jest grzałka górna. Gwarantowany 

sukces  dla  mieszanych  potraw  grillowanych,  kebabu  i  zapiekanek. 
Grill  należy  podgrzać  do  wysokiej  temperatury  przez  5  minut.  Białe 
mięsa należy zawsze umieszczać w pewnej odległości od grzałki grilla 
- chociaż czas pieczenia będzie nieco dłuższy to mięso będzie bardziej 
soczyste.  Czerwone  mięsa  i  filety  rybne  można  umieścić  wprost  na 
ruszcie, pod którym należy umieścić tacę na skapujący tłuszcz.

GRILL  Z  NAWIEWEM  -  Włączona  jest  górna  grzałka  oraz 

wentylator wymuszający obieg gorącego powietrza w piekarniku. Przy 
grillowaniu mięs czerwonych wskazane jest podgrzewanie natomiast 
w  przypadku  mięsa  białego  nie  jest  to  konieczne.  Grillowanie  jest 
doskonałą  metodą  pieczenia  grubszego  mięsa  takiego,  jak 
wieprzowina  lub  drób.  Grillowane  potrawy  umieszcza  się  w  środku 
środkowej  prowadnicy  rusztu.  Pod  ruszt  należy  wsunąć  głęboką 
blachę na skapujące soki. Dla uzyskania najlepszego efektu pieczenia 
nie  należy  umieszczać  grillowanych  potraw  zbyt  blisko  grzałki, 
natomiast należy obracać potrawę w połowie czasu pieczenia.

GRILL  +  ROŻEN+  NAWIEW  -  Dzięki  jednoczesnemu 

wykorzystaniu  grilla,  rożna  oraz  nawiewu  potrawy  są  równomiernie 
upieczone,  zachowują  swój  smak  oraz  nie  wysychają.  Rożen  jest 
zaprogramowany  tak,  aby  obracał  się  przez  około  5  minut  po 
wyłączeniu piekarnika wykorzystując tym samym ciepło pozostające w 
piekarniku. Użycie rożna nie wymaga wstępnego podgrzewania.

ROZMRAŻANIE  -  gdy  włączona  jest  ta  funkcja  piekarnika, 

działa  tylko  nawiew,  dzięki  któremu  powietrze  o  temperaturze 
pokojowej zostaje rozprowadzone po całej komorze pieczenia, a skład 
żywności  pozostaje  niezmieniony.  Temperatura  rozmrażania  jest 
zaprogramowana na poziomie 40º C bez możliwości jej zmiany. 

PODGRZEWANIE  CIEPŁYM  POWIETRZEM  -  Funkcja  ta 

zalecana  jest  do  podgrzewania  przygotowanych  już  potraw  poprzez 
umieszczenie ich na drugiej półce od góry lub do rozmrażania chleba, 
pizzy oraz ciast umieszczając je na najniższym poziomie. Temperatura 
jest zaprogramowana na poziomie 60º C bez możliwości jej zmiany.

PIZZA  -  Wybór  tej  funkcji  oznacza  cyrkulację  gorącego 

powietrza w piekarniku. Funkcja idealna do pieczenia pizzy lub ciast.

4.5 UŻYWANIE PIEKARNIKA

31 PL

SOFT COOK

Mi
tłuszczu  wydzielającego  się  z  mięsa,  co  powoduje  wytwarzanie  dużej 
ilości dymu w piekarniku.

Pieczeń z białego mięsa, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny i ryb można 
wkładać  do  zimnego  piekarnika.  Czas  pieczenia  jest  dłuższy  niż  w 
podgrzanym  piekarniku,  ale  mięso  piecze  się  lepiej  na  wskroś,  gdyż 
ciepło ma więcej czasu na przeniknięcie pieczeni.

Prawidłowe  podgrzanie  jest  podstawą  sukcesu  przy  pieczeniu 
czerwonego mięsa.

GRILL
• Przed umieszczeniem potraw na grillu:

Wyjmij mięso z lodówki kilka godzin przed grillowaniem. Połóż mięso na 
kilku  warstwach  papieru  śniadaniowego,  co  poprawi  jego  zwartość  i 
uczyni je smaczniejszym oraz zapewni rozmrożenie w środku. 
Dodaj  pieprzu  i  przypraw  do  mięsa  przed  grillowaniem,  lecz  posól 
dopiero  po  pieczeniu.  Tak  przygotowane  mięso  pozostanie  zwarte  i 
soczyste.  Podlej  grillowane  mięso  niewielką  ilością  oleju.  Najlepiej 
wykonać  to  przy  pomocy  szerokiego  płaskiego  pędzla.  Następnie 
spryskaj mięso dodatkową ilością pieprzu i ziół, np. tymiankiem.

• W trakcie grillowania:

Nie nakłuwaj potraw nawet, jeżeli je obracasz. Mięso utraci sok i będzie 
suche.

PIECZENIE CIAST

Przy  pieczeniu  ciast  unikaj  błyszczących  form  odbijających 
promieniowanie cieplne. Jeżeli ciasto brązowieje zbyt szybko, przykryj 
je pergaminem lub folią aluminiową. 
Uwaga:  folię  należy  układać  błyszczącą  stroną  zwróconą  w  stronę 
ciasta.  W  przeciwnym  przypadku  promieniowanie  cieplne  będzie 
odbijane przez folię i ciepło nie będzie wnikało do ciasta.

W  czasie  pierwszych  20  -  25  minut  pieczenia  unikaj  otwierania 
drzwiczek piekarnika: 

Suflet,  brioche  lub  ciasta  o  konsystencji  gąbczastej  mogą  opaść. Aby 
sprawdzić  czy  ciasto  już  się  upiekło  nakłuj  je  w  środku  nożem  lub 
metalową  igłą.  Jeżeli  wyciągnięty  nóż  jest  suchy,  ciasto  jest  już 
upieczone i pieczenie można zakończyć. Jeżeli natomiast wyjęte ostrze 
jest mokre i przyklejone są do niego drobiny ciasta wówczas pieczenie 
należy dalej kontynuować obniżając nieco temperaturę po to, aby ciasto 
"doszło" bez przypalenia się.

ęso  należy  solić  po  upieczeniu,  ponieważ  sól  sprzyja  pryskaniu 

4.6 WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PIECZENIA

5. CENTRUM SERWISOWE

Zanim wezwiesz na pomoc serwis.

Jeżeli piekarnik nie działa:

•  sprawdź  najpierw,  czy  kabel  zasilający  jest  włączony  do  gniazdka 
sieciowego.

Jeżeli nie możesz ustalić przyczyny:

• odłącz piekarnik od sieci zasilającej i wezwij serwis.

Przed  połączeniem  się  z  serwisem  zanotuj  numer 
seryjny podany na tabliczce znamionowej piekarnika.

Producent udziela gwarancji na piekarnik i występujące 
w  czasie  trwania  gwarancji  usterki  zostaną  usunięte 
przez serwis bezpłatnie.

Urządzenie  to  jest  oznaczone  zgodnie  z  Dyrektywą 
Europejską 2012/19 / UE w sprawie zużytego sprzętu 
elektrycznego i elektronicznego (WEEE). Zużyty sprzęt 
e l e k t r y c z n y   i   e l e k t r o n i c z n y   z a w i e r a   z a r ó w n o  

substancje  zanieczyszczające  (o  negatywnym  oddziaływaniu  na 
środowisko  naturalne),  jak  i  podstawowe  elementy  (które  można 
użytkować  wielokrotnie).  Ważne,  aby  zużyty  sprzęt  elektryczny  i 
elektroniczny  poddawać  specjalnej  obróbce  w  celu  bezpiecznego 
usunięcia  i  pozbycia  się  wszystkich  środków  zanieczyszczających  i 
odzyskania  wszystkich surowców wtórnych.
Poszczególne  osoby  odgrywają  ważną  rolę  w  zapobieganiu 
szkodliwemu  oddziaływaniu  zużytego  sprzętu  elektrycznego  i 
elektronicznego  na  środowisko,  ważne  aby  przestrzegać  kilku 
podstawowych zasad:
• Zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny nie może być traktowany jako 
odpad komunalny.
• Zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny przekazuje się do właściwych 
punktów zbiórki prowadzonych przez gminy lub koncesjonowane firmy. 
W  wielu  krajach,  gdzie  jest  dużo  zużytego  sprzętu  elektrycznego  i 
elektronicznego, odbiera się go z domów.
•  gdy  kupuje  się  nowe  urządzenie,  zużyte  można  zwrócić  do 
sprzedawcy,  który  musi  je  przyjąć  bezpłatnie,  na  zasadzie  zamiany 
jeden za jeden, o ile urządzenie to jest   tego samego rodzaju i ma takie 
same funkcje, jak urządzenie dostarczone.