Bosch HBN874751 - Инструкция по эксплуатации - Страница 87

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

86

Печенье 

подрумянилось 

неравномерно.

Задавайте.температуру.немного.ниже.указанного.

значения,. чтобы. печенье. подрумянилось. более.

равномерно..Печенье.из.теста.нежной.консистен-

ции. лучше. выпекать. на. одном. уровне. в. режиме.

«Верхний/нижний. жар».

t

.. Пергаментную. бумагу.

следует. всегда. вырезать. точно. по. размеру. про-

тивня,.так.как.торчащая.по.краям.бумага.препятс-

твует.правильной.циркуляции.воздуха.

Пирог с фруктовой 

начинкой получился 

снизу слишком 

светлым. Фруктовый 

сок перетекает через 

край.

В.следующий.раз.воспользуйтесь.глубоким.уни-

версальным.противнем.

Вы выпекали на 

нескольких уровнях 

одновременно. На 

верхнем противне 

печенье получилось 

более темным, чем на 

нижних.

Для. выпечки. мучных. изделий. сразу. на. несколь-

ких. уровнях. следует. пользоваться. режимом. на-

грева. «3D-горячий. воздух».

T

.. Если. несколько.

противней.были.одновременно.поставлены.в.ду-

ховой. шкаф,. то. это. не. означает,. что. печенье. на.

всех.противнях.будет.также.одновременно.гото-

во..Нижние.противни.должны.оставаться.в.духо-

вом.шкафу.на.5-10.минут.дольше,.или.Вы.можете.

их.поставить.в.шкаф.раньше.верхнего.

При выпекании 

пирогов с сочной 

начинкой образуется 

конденсат.

При.выпекании.может.образоваться.водяной.пар..

В. зависимости. от. конструкции. ручки. выдвиж-

ной. тележки. духового. шкафа. пар. выходит. или.

под. или. над. ней.. Водяной. пар. может. осесть. на.

передней. панели. духового. шкафа. или. на. фрон-

тальной.поверхности.соседних.кухонных.шкафов.

и.стекать.вниз.в.виде.капель.конденсата..Это.яв-

ление.обусловлено.законами.физики.