Bosch HBN874751 - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

18

Специальный верхний и нижний жар

Является. самым. энергосберегающим. видом.

нагрева.. При. этом. виде. нагрева. тепло. также.

равномерно. распределяется. над. выпекаемым.

изделием. и. под. ним.. Влага,. испаряющаяся. из.

теста. и. начинки. при. выпекании,. остается. в. ду-

ховом. шкафу. в. виде. пара.. Поэтому. изделие. не.

пересыхает.

Особенно.хорошо.получаются.изделия.из.дрож-

жевого. теста,. такие. как. хлеб,. булочки. или. пле-

тенка..Этот.вид.нагрева.также.превосходно.под-

ходит.для.изделий.из.заварного.теста,.таких.как.

заварные.булочки.

3D-горячий воздух

Вентилятор,. установленный. в. задней. стенке,.

распределяет.жар.от.кольцевого.нагревательно-

го.элемента.равномерно.по.всему.духовому.шка-

фу.. С. помощью. режима. «3D-горячий. воздух». Вы.

можете.приготовить.пирог.и.пиццу.на.двух.уров-

нях..Плоское.печенье.и.слоеное.тесто.можно.вы-

пекать.одновременно.на.трех.уровнях..

Необходимая. температура. духового. шкафа.

ниже,. чем. при. виде. нагрева. «Верхний. и. нижний.

жар».. Вы. можете. приобрести. дополнительные.

противни.в.специализированном.магазине..

«3D-горячий.воздух».лучше.других.видов.нагрева.

подходит.для.сушки.фруктов.и.зелени.

Гриль с конвекцией

При. этом. виде. нагрева. попеременно. включают-

ся. нагревательный. элемент. гриля. и. вентилятор..

Пока.нагревательный.элемент.выключен,.венти-

лятор.обдувает.блюдо.образовавшимся.горячим.

воздухом..Куски.мяса.получаются.со.всех.сторон.

румяными.и.обжаренными.