Чайники Defort DEK-317 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
35
Технологията
на
обработване
на
чаените
листа
за
получаване
на
чай
оолонг
е
сложна
и
се
състои
от
няколко
стадии
–
сушене
на
слънцето
,
охлаждане
,
размачкване
,
навиване
,
термична
обработка
.
За
всеки
отделен
вид
чай
оолонг
съществуват
опреде
-
лени
технологични
особености
.
Чаят
оолонг
особено
се
цени
за
неповторимия
му
аромат
,
невероятен
вкус
и
приятен
послевкус
.
Чаят
има
леко
,
тонизиращо
въздействие
върху
органи
-
зма
,
съдържа
много
полезни
вещества
,
подобрява
храносмилане
и
обмяна
на
веществата
в
организма
.
Препоръки
за
приготвяне
на
чая
:
•
температура
на
водата
90°C;
•
препоръчва
се
преди
запарването
чаените
листа
да
се
изплакнат
:
сипете
върху
сухи
листа
вряла
вода
и
бързо
я
изцедете
–
това
ще
отмие
прах
от
чаените
листа
и
ще
им
спомогне
да
се
разтворят
;
•
чаят
се
запарва
в
продължение
на
20 – 40
секун
-
ди
;
•
след
всяко
ново
използване
на
чаените
листа
увеличавайте
по
-
малко
времетраене
на
запарва
-
нето
им
;
•
чаят
може
да
се
запарва
4 – 8
пъти
в
зависимост
от
количеството
на
чаените
листа
и
разновидност
на
чая
;
•
препоръчва
се
чаят
да
се
изпива
веднага
след
приготвянето
му
,
докато
той
е
пресен
и
топъл
.
Не
допускайте
продължителен
контакт
на
чаените
листа
с
вода
,
а
също
не
използвайте
престояла
запарка
.
ЧЕРЕН
ЧАЙ
:
Черен
чай
е
вид
чай
,
подложен
на
пълна
фермента
-
ция
(
окисляване
)
в
продължение
на
2 – 4
седмици
(
по
традиционна
технология
).
Различават
байхов
,
гранулиран
,
пакетиран
и
пресован
чай
.
Може
да
бъ
-
де
ароматизиран
,
например
с
бергамотово
масло
.
Черният
чай
няма
горчив
вкус
,
запарката
му
има
оранжев
или
червен
цвят
.
Чаят
има
сложно
въз
-
действие
върху
организма
,
едновременно
тонизи
-
ращо
и
успокояващо
.
Благодарение
на
съдържащия
се
в
него
алкалоид
кофеин
(
теин
),
черният
чай
оказва
стимулиращ
ефект
върху
централната
нервна
система
и
пови
-
шава
работоспособността
на
организма
.
Освен
то
-
ва
,
чаят
стимулира
и
сърдечно
-
съдовата
система
,
има
положителен
ефект
върху
бъбреците
и
спомага
нормалното
функциониране
на
храносмилателната
система
.
Имайте
предвид
,
че
напитката
трябва
да
използва
в
разумни
граници
и
да
не
се
прекалява
с
концентрацията
ѝ
.
Препоръки
за
приготвяне
на
чая
:
•
температура
на
водата
100°C;
•
препоръчва
се
преди
запарването
чаените
листа
да
се
изплакнат
:
сипете
върху
сухи
листа
вряла
вода
и
бързо
я
изцедете
–
това
ще
отмие
прах
от
чаените
листа
и
ще
им
спомогне
да
се
разтворят
;
•
чаят
се
запарва
между
30
секунди
и
2
минути
;
•
чаят
може
да
се
запарва
3 – 5
пъти
в
зависимост
от
количеството
чай
,
което
сте
сложили
,
и
колко
силен
го
предпочитате
;
•
препоръчва
се
чаят
да
се
изпива
веднага
след
приготвянето
му
,
докато
той
е
пресен
и
топъл
.
Не
допускайте
продължителен
контакт
на
чаените
листа
с
вода
,
а
също
не
използвайте
престояла
запарка
.
излишната
влага
,
след
което
те
се
подлагат
на
то
-
плинна
обработка
в
специални
казани
при
невисока
температура
,
за
да
се
подобри
вкусът
и
ароматът
на
чая
.
Топлинната
обработка
също
така
съществе
-
но
забавя
процеси
на
окисляване
в
листата
,
и
чаят
остава
пресен
и
вкусен
за
по
-
продължително
време
.
Зеленият
чай
оказва
тонизиращо
,
ободряващо
и
имуностимулиращо
въздействие
върху
организма
.
Съдържа
голямо
количество
витамини
и
минерали
,
подобрява
обмяната
на
веществата
,
намалява
ни
-
вото
на
холестерина
,
притежава
дезинфекциращи
свойства
,
спомага
за
намаляване
на
теглото
.
Препоръки
за
приготвяне
на
чая
:
•
температура
на
водата
70°C;
•
чаят
се
запарва
в
продължение
на
10 – 30
сек
.;
•
чаят
може
да
се
запарва
4 – 7
пъти
в
зависимост
от
количеството
чай
,
което
сте
сложили
,
и
колко
силен
го
предпочитате
;
•
препоръчва
се
чаят
да
се
изпива
веднага
след
приготвянето
му
,
докато
той
е
пресен
и
топъл
.
Не
допускайте
продължителен
контакт
на
чаените
листа
с
вода
,
а
също
не
използвайте
престояла
запарка
.
БЯЛ
ЧАЙ
:
При
приготвяне
на
бял
чай
чаените
листа
се
под
-
лагат
на
минимално
механично
и
термично
въз
-
действие
(
степента
на
окисляване
на
листата
е
само
5 – 7%).
Белият
чай
,
в
зависимост
от
сорта
,
се
произвежда
от
неотворените
пъпки
в
края
на
клонката
(„
типси
”)
или
флеши
(
връхната
пъпка
и
две
най
-
горните
листенца
).
Особеност
при
обра
-
ботване
на
суровината
:
естествено
сушене
и
кратко
изкуствено
сушене
,
без
последващото
сушене
на
слънцето
и
навиване
.
Чаените
листа
запазват
при
това
естествената
си
форма
.
Всички
процеси
се
из
-
вършват
ръчно
,
при
това
е
много
важно
умението
на
специалиста
(Tea Master),
за
да
се
получи
чай
с
мек
и
балансиран
вкус
.
Белият
чай
има
приятен
охлаждащ
ефект
върху
ор
-
ганизма
,
затова
препоръчва
се
чаят
да
се
пие
през
лятото
.
Смята
се
,
че
белят
чай
притежава
лечебни
свойства
,
намалява
нивото
на
кръвната
захар
в
кръвта
,
може
да
се
използва
като
средство
за
по
-
нижаване
на
температурата
.
Белият
чай
има
лек
,
сладникав
вкус
и
деликатен
аромат
.
Препоръки
за
приготвяне
на
чая
:
•
температура
на
водата
80°C;
•
чаят
се
запарва
в
продължение
на
20 – 60
секун
-
ди
;
•
чаят
може
да
се
запарва
4 – 5
пъти
в
зависимост
от
количеството
чай
,
което
сте
сложили
,
и
колко
силен
го
предпочитате
;
•
препоръчва
се
чаят
да
се
изпива
веднага
след
приготвянето
му
,
докато
той
е
пресен
и
топъл
.
Не
допускайте
продължителен
контакт
на
чаените
листа
с
вода
,
а
също
не
използвайте
престояла
запарка
.
ООЛОНГ
(
ПОЛУФЕРМЕНТИРАЛ
ЧАЙ
):
Оолонг
е
специален
вид
чай
,
степента
на
окисля
-
ване
на
чаените
листа
варира
между
35%
до
80%.
Многообразието
на
видовете
,
вкусовете
и
арома
-
тите
пораждат
въображение
.
За
приготвяне
на
чая
оолонг
използват
цели
едри
листа
.
Цветът
на
крайния
продукт
е
от
сиво
-
зелен
до
тъмнокафяв
.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
