Defort DEK-317 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

20

• arbat

ą

 galima plikyti 4-5 kartus priklausomai nuo to, 

kiek arbatžoli

ų

į

d

ė

jote, ir ar stipri

ą

 arbat

ą

 m

ė

gstate;

• arbat

ą

 geriau išgerti iš karto, kol ji šviežia ir šilta. Ne-

leiskite arbatžol

ė

ms ilgai kontaktuoti su vandeniu, 

nevartokite „vakar užplikytos arbatos“.

ULONG:

Ulong – ypatingoji arbatos r

ū

šis, arbatžol

ė

s oksidacijos 

laipsnis svyruoja nuo 35% iki 80%. R

ū

ši

ų

, skoni

ų

 ir aro-

mat

ų

 gausa stebina vaizduot

ę

. Ulong arbatai naudoja 

stambius vientisus lapus. Galutinio produkto spalva – 
nuo pilkšvai žalios iki tamsiai rudos. Ulong arbatžoli

ų

gamybos technologija yra sud

ė

tinga ir susideda iš keli

ų

stadij

ų

: džiovinimas, v

ė

sinimas, sumaigymas, išdirbi-

mas, susukimas, kepinimas. Kiekvienai ulong arbatžo-
li

ų

 r

ū

šiai – savi gamybos ypatumai.

Ulong arbatžol

ė

s labai vertinamos už nepakartojam

ą

aromat

ą

, stebukling

ą

 skon

į

 ir malon

ų

 poskon

į

. Turi 

šveln

ų

 tonizuojant

į

 poveik

į

 organizmui, sud

ė

tyje yra 

daug nauding

ų

 medžiag

ų

, gerina virškinim

ą

 ir medžia-

g

ų

 apykait

ą

 organizme.

Rekomendacijos paruošimui:
• vandens 

temperat

ū

ra 90 laipsni

ų

;

• rekomenduojama praplauti arbatžoles: užpilkite 

sausas arbatžoles karštu vandeniu ir greitai išpilki-
te – taip praplausite arbatžoles nuo galim

ų

 dulki

ų

 ir 

pad

ė

s lapeliams išsiskleisti;

•  plikykite 20-40 sekundži

ų

;

• kiekvien

ą

 kart

ą

 užpilant naujai, prailginkite plikymo 

laik

ą

;

• arbat

ą

 galima plikyti 4-8 kartus priklausomai nuo ar-

batžoli

ų

 kiekio ir nuo ulong arbatžoli

ų

 r

ū

šies;

• arbat

ą

 geriau išgerti iš karto, kol ji šviežia ir šilta. Ne-

leiskite arbatžol

ė

ms ilgai kontaktuoti su vandeniu, 

nevartokite „vakar užplikytos arbatos“.

JUODUOJI ARBATA:

Juoduoji arbata – arbatos r

ū

šis, pilnai paveikta fermen-

tacijai (oksidacijai) nuo dvej

ų

 savai

č

i

ų

 iki m

ė

nesio (pa-

gal tradicin

ę

 technologij

ą

). B

ū

na biri, granuliuota, pa-

keliuose ir plytel

ė

se. Gali b

ū

ti aromatizuota, pavyzdžiui 

bergamot

ė

s aliejumi. Juodoji arbata n

ė

ra karti, užpilas 

oranžin

ė

s arba raudonos spalvos. Arbata veikia veikia 

painiai, katu tonizuoja ir ramina.
D

ė

l alkaloido kofeino (teino), juoduoji arbata jautrinan-

č

iai veikia centrin

ę

 nerv

ų

 sistem

ą

 ir didina darbingu-

m

ą

. Be to, ji stimuliuoja širdies veikl

ą

, teigiamai veikia 

inkst

ų

 darb

ą

, ir padeda normaliam virškinimo sistemos 

funkcionalumui. Nat

ū

ralu, turima omenyje, kad g

ė

ri-

mas vartojamas protingai, nepiktnaudžiaujant jo kon-
centracija.
Rekomendacijos paruošimui:
• vandens 

temperat

ū

ra 100 laipsni

ų

;

• rekomenduojama praplauti arbatžoles: užpilkite 

sausas arbatžoles karštu vandeniu ir greitai išpilki-
te – taip praplausite arbatžoles nuo galim

ų

 dulki

ų

 ir 

pad

ė

s lapeliams išsiskleisti;

•  plikykite nuo 30 sekundži

ų

 iki 2 minu

č

i

ų

;

• arbat

ą

 galima plikyti 3-5 kartus priklausomai nuo to, 

kiek arbatžoli

ų

į

d

ė

jote, ir ar stipri

ą

 arbat

ą

 m

ė

gstate;

• arbat

ą

 geriau išgerti iš karto, kol ji šviežia ir šilta. Ne-

leiskite arbatžol

ė

ms ilgai kontaktuoti su vandeniu, 

nevartokite „vakar užplikytos arbatos“.

valyti nuo nuovir

ų

 mažiausiai du kartus per metus 

arba dažniau;

• Pripilkite 

į

 virdul

į

 vandens iki žym

ė

s WaterMax ant 

panelio ir 

į

pilkite 

į

 vanden

į

 nedidel

į

 kiek

į

 acto, po to 

užvirinkite vanden

į

;

• Išjunkite 

maitinim

ą

 (ištraukite šakut

ę

 iš rozet

ė

s);

• 

Į

pilkite 

į

 virdul

į

 maistinio acto ir palikite nak

č

iai, po to 

išpilkite act

ą

;

• 

Į

pilkite 

į

 virdul

į

 vandens iki žym

ė

s, užvirinkite, išpil-

kite, po to apiplaukite virdul

į

 vandeniu, tokiu b

ū

d

ų

pašalindami nuovir

ų

 ar acto liku

č

ius;

• Dar kart

ą

 kruopš

č

iai praplaukite virdul

į

 gausiu van-

dens kiekiu, kad pašalinti visus nešvarumus.

Aptarnavimas po pardavimo.
Jei iškils koki

ų

 nors problem

ų

  d

ė

l gaminio kokyb

ė

s, 

kreipkit

ė

s 

į

 SBM group serviso Tarnyb

ą

.

REKOMENDACIJOS ARBATOS 
PARUOŠIMUI

ŽALIOJI ARBATA:

Žaliosios arbatos perdirbimo technologinis procesas 
numano minimal

ų

 poveik

į

 arbatžol

ė

ms. Arbatžoles 

neveikia oksidavimas arba fermentavimas. Tai leidžia 
maksimaliai išsaugoti visas nauding

ą

sias žaliosios 

arbatos savybes. Žaliosios arbatos žaliava- pumpurai 
ir jauni šveln

ū

s lapeliai. Surinktos arbatžol

ė

s džiovina-

mos, kad pašalinti perteklin

ę

 dr

ė

gm

ę

, o po to termiškai 

apdorojamos specialiuose katiluose neaukštoje tempe-
rat

ū

roje, kad pagerinti skon

į

 ir aromat

ą

. Terminis ap-

dorojimas žymiai sumažina oksidavimo procesus lape, 
arbatžol

ė

s ilgiau išlieka šviežiomis ir skaniomis.

Žalioji arbata tonizuoja, žvalina ir bendrai stiprina orga-
nizm

ą

. Sud

ė

tyje yra didelis vitamin

ų

 ir mineral

ų

 kiekis, 

gerina medžiag

ų

 apykait

ą

, mažina cholesterino lyg

į

, 

turi dezinfekcini

ų

 savybi

ų

, skatina svorio sumaž

ė

jim

ą

.

Rekomendacijos paruošimui:
• vandens 

temperat

ū

ra 70 laipsni

ų

;

•  plikykite 10-30 sekundži

ų

;

• arbat

ą

 galima plikyti 4-7 kartus priklausomai nuo to, 

kiek arbatžoli

ų

į

d

ė

jote, ir ar stipri

ą

 arbat

ą

 m

ė

gstate;

• arbat

ą

 geriau išgerti iš karto, kol ji šviežia ir šilta. Ne-

leiskite arbatžol

ė

ms ilgai kontaktuoti su vandeniu, 

nevartokite „vakar užplikytos arbatos“.

BALTOJI ARBATA:

Baltosios arbatos lapai minimaliai paveikti mechaniškai 
ir termiškai. (lapo oksidacijos laipsnis tik 5-7%). Balto-
sios arbatos gamybai, priklausomai nuo r

ū

šies, atren-

kami šveln

ū

s pumpurai (tipsai) arba 

fl

 ešai (du lapeliai 

ir pump

ū

ras). Žaliavos apdorojimo ypatumas yra tas, 

kad ji tik vytinama saul

ė

je ir džiovinama be tolimesnio 

kepinimo ir susukimo. Arbatos lapeliai išsaugo nat

ū

ra-

li

ą

 form

ą

. Visi procesai atliekami rankomis, kad skonis 

b

ū

t

ų

 minkštas ir subalansuotas, labai svarbi yra arba-

tos meistro patirtis.
Baltoji arbata turi malon

ų

  v

ė

sinam

ą

j

į

 poveik

į

 organiz-

mui, tod

ė

l j

ą

 labai gerai gerti vasar

ą

. Laikoma, kad bal-

toji arbata pasižymi gydomosiomis savyb

ė

mis, mažina 

cukraus kiek

į

 kraujuje, j

ą

 galima vartoti, kaip tempera-

t

ū

ros mažinimo priemon

ę

. Baltoji arbata turi lengv

ą

, 

šveln

ų

 skon

į

 ir subtil

ų

 aromat

ą

.

Rekomendacijos paruošimui:
• vandens 

temperat

ū

ra 80 laipsni

ų

;

•  plikykite 20-60 sekundži

ų

;