Braun MR570 Patisserie - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

35

a)  Introduceţi telul (8) în mecanismul pentru 

fixarea telului (7), apoi introduceţi motorul 
(1) în mecanismul pentru fixarea telului 
până la fixare.

b)  Introduceţi telul în vas şi numai după aceea 

acţionaţi comutatorul (3) pentru a-l pune în 
funcţiune.

c)  Pentru demontare, apăsaţi butoanele (5) şi 

scoateţi mecanismul de fixare a telului. 
Scoateţi apoi telul.

Pentru rezultate optime ...

folosiţi un vas cu deschidere mai largă decât 
vasul gradat,
mişcaţi telul în sensul acelor de ceasornic şi 
ţineţi-l usor înclinat.

Frişcă:
Amestecaţi maxim 400 ml cremă rece (frişcă) 
(min. 30% grăsime, 4–8 °C). Începeţi cu viteza 
minimă «1» şi apoi creşteţi treptat până la cea 
maximă «15».

Albuş bătut spumă:
Amestecţi maxim 4 albuşuri de ou. Începeţi cu 
o viteză medie «7» şi apoi creşteţi treptat până 
la cea maximă «15».

C  Cum funcţionează accesoriul 

pentru tocat

Accesoriul pentru tocat (10) este potrivit pentru 
a toca carne, bânză, ceapă, verdeaţă, usturoi, 
chili, morcovi, arahide, alune, migdale, prune 
uscate etc. Pentru a tăia alimentele tari utilizaţi 
butonul turbo (4).

Notă: Nu tăiaţi produse extrem de tari, cum ar 
fi boabe de cafea şi boabe de cereale.

Înainte de a toca…

tăiaţi în bucăţi mai mari carnea, brânza, 
ceapa, usturoiul, morcovii, chili,
îndepărtaţi tulpinile verdeţurilor, decojiţi 
arahidele,
îndepărtaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile 
de la carne.

Pentru a obţine rezultate optime, ţineţi cont de 
recomandările pentru selectarea vitezei din 
tabel (j).

Tocarea 

(a se vedea imagine secţiunea 

„

)

a)  Scoateţi cu atenţie învelişul din plastic al 

cuţitului (12). Atenţie! Cuţitul este foarte 
ascuţit. Apucaţi-l întotdeauna de partea 
superioară din plastic. Plasaţi cuţitul în axul 
din centrul vasului pentru tăiat (13) şi rotiţi-l 
până la fixare. Aşezaţi întotdeauna vasul 
pe suportul împotriva alunecării (14).

b)  Introduceţi alimentele în vas.
c)  Aşezaţi partea superioară (11) deasupra 

vasului. 

d)  Introduceţi unitatea motorului (1) în partea 

superioara (11) şi apăsaţi până la fixare. 

e)  Pentru pornire, acţionaţi comutatorul (3) 

sau butonul (4). În timpul utilizării, sustineţi 
motorul cu o mână  iar cu cealaltă mână 
susţineţi vasul. Nu utilizaţi accesoriul 
pentru tocat mai mult de 2 minute.

f)  După utilizare, apăsaţi butoanele (5) pentru 

a demonta unitatea motorului (1). 

g) Îndepărtaţi partea superioară.
h)  Îndepărtaţi cu atenţie cuţitul.
i)  Scoateţi alimentele tocate din vas. Suportul 

împotriva alunecării poate fi folosit şi în loc 
de capac.

Exemple de reţete: Cremă cu vanilie, miere şi 
prune 
(folosiţi accesoriul (10), viteza: «turbo») 
Introduceţi 60 g miere şi 50 g prune în vasul  

•

•

•

•

•

mixerului şi amestecaţi timp de 10 secunde, 
apoi adaugaţi 30 ml apă (cu aromă de vanilie) 
şi amestecaţi din nou timp de 3 secunde.

D/E Cum funcţionează accesoriul 

pentru prepararea alimentelor

Puteţi folosi accesoriul destinat preparării 
alimentelor (15) pentru:
–  Tăiere şi amestecare (a se vedea imaginea 

din secţiunea 

‰

) 

–  Frământare (pornind de la maxim 250 g 

făină) 

–  Tranşare peşte (a se vedea imagine 

secţiunea 

Â

)

Dispozitivul pentru tăiat

 (a se vedea imagine 

secţiunea 

‰

)

Cuţitul (20) este perfect potrivit pentru a tăia în 
bucăţi carne, brânză, ceapă, verdeţuri, usturoi, 
morcovi, arahide, alune, migdale etc. Pentru a 
tăia alimentele tari utilizaţi butonul turbo (4).
Notă: Nu tăiaţi produse extrem de tari, cum ar 
fi boabe de cafea şi boabe de cereale.

Înainte de a tăia …

tăiaţi în bucăţi mai mari carnea, brânza, 
ceapa, usturoiul, morcovii,
îndepărtaţi tulpinile verdeţurilor, decojiţi 
arahidele,
îndepărtaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile 
de la carne.

a)  Scoateţi cu atenţie învelişul din plastic al 

cuţitului (20). Atenţie! Cuţitul este foarte 
ascuţit. Apucaţi-l întotdeauna de partea 
superioară din plastic. Plasaţi cuţitul în axul 
din centrul vasului pentru tăiat (18) şi rotiţi-l 
până la fixare. Aşezaţi întotdeauna vasul 
pe suportul împotriva alunecării (19).

b)  Introduceţi alimentele în vas.
c)  Aşezaţi capacul (17) deasupra vasului 

folosind sistemul de închidere (17c), care 
se află chiar lângă mânerul vasului. Pentru 
a închide capacul, învârtiţi-l în sensul 
acelor de ceasornic, până când se va auzi 
un clic.

d)  Introduceţi unitatea motorului (1) în cuplaj 

(17a) şi apăsaţi până la fixare. Asiguraţi-vă 
ca dispozitivul de împingere (16) se află la 
locul său.

e)  Pentru pornire, acţionaţi cu o mână comuta-

torul (3) sau butonul (4), iar cu cealaltă 
mână susţineţi vasul.

f)  După utilizare, apăsaţi butoanele (5) pentru 

a demonta unitatea motorului. Îndepărtaţi 
dispozitivul de împingere.

g)  Apăsaţi sistemul de închidere (17c) şi rotiţi 

capacul (17) în sensul contrar acelor de 
ceasornic pentru a-l putea îndepărta.

h)  Înainte de a scoate alimentele din vas, 

îndepărtaţi cu atenţie cuţitul.

Amestecarea cremelor moi

Folosind cuţitul (20), se pot amesteca de 
asemenea creme uşoare ca cele pentru clătite 
sau prăjituri, care conţin maxim 250 g de făină.
Amestecul pentru clătite: introduceţi întâi 
lichidele în vas, apoi adaugaţi făina şi la final 
ouăle. Apăsaţi butonul turbo (4) şi amestecaţi 
până se obţine o compoziţie cremoasă.

Frământare aluat 

(Imaginea din  secţiunea 

‰

 este valabilă şi 

pentru utilizarea accesoriului pentru frământa-
rea aluatului) 
Accesoriu (21) este ideal pentru frământarea 
diferitelor tipuri de aluat, precum aluatul cu 
drojdie sau cel pentru produse de patiserie 
(pornind de la  maxim 250 g făină)

•

•

•