Franke FSM 654 I BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 91

TABUĽKA NA VARENIE

!

VAROVANIE

•  Nepoužívajte čistiace zariadenia využívajúce paru.

•  Pred čistením skontrolujte, či sú varné zóny vypnuté a či sa vypol indikátor zvyškového tepla (“H“).

ČISTENIE A ÚDRŽBA

Dôležité:

•  Nepoužívajte abrazívne čistiace špongie ani drôtenky, lebo by mohli 

poškodiť sklo.

•  Po každom použití vyčistite varný panel (keď je vychladnutý), aby ste 

odstránili všetky usadeniny a škvrny spôsobené zvyškami jedla.

•  Ak povrch nie je dostatočne čistý, môže to znížiť citlivosť tlačidiel 

ovládacieho panela.

•  Škrabku použite, iba ak sa zvyšky prilepia k varnej doske. Dodržujte 

pokyny výrobcu škrabky, aby nedošlo k poškriabaniu skla.

•  Cukor alebo potraviny s  vysokým obsahom cukru môžu varný panel 

poškodiť, a preto ich treba ihneď odstrániť.

•  Soľ, cukor a piesok by mohli poškriabať sklenený povrch.

•  Používajte mäkkú utierku, absorpčné papierové kuchynské utierky 

alebo špeciálne výrobky určené na čistenie varného panela 

(dodržiavajte pokyny výrobcu).

•  Vyliate tekutiny môžu na varných zónach spôsobiť pohyby alebo 

vibrovanie hrncov.

•  Po čistení povrch varného panela dôkladne osušte.

UKAZOVATELE

  ZVYŠKOVÉ TEPLO

Ak sa na displeji zobrazuje “H“, znamená to, že varná zóna je ešte horúca. 

Kontrolka sa rozsvieti, aj keď zóna nebola aktivovaná, ale zohriala sa od 

okolitých zón alebo preto, lebo ste na ňu položili horúci hrniec.

Po vychladnutí varnej zóny písmeno “H“ zmizne.

  HRNIEC JE NESPRÁVNE POLOŽENÝ ALEBO CHÝBA 

Tento symbol sa zjaví, keď hrniec nie je vhodný na indukčné varenie, nie je 

položený správne alebo nemá správnu veľkosť pre zvolenú varnú zónu. Ak 

varná zóna do 30 sekúnd po navolení neidentifikuje žiadny hrniec, varná 

zóna sa vypne.

ÚROVEŇ VÝKONU

DRUH VARENIA

POUŽITÁ ÚROVEŇ 

(indikácia je iba orientačná, pomôžu vám aj skúsenosti a zvyky pri varení)

Maximálny 

výkon

P

Rýchly ohrev/Booster

Ideálny na ohrev jedla v krátkej dobe až do varu a rýchle zovretie vody alebo 

kvapalín.

8 − 9

Smaženie – varenie

Ideálne na osmaženie, uvedenie do varu na začiatku prípravy jedla, smaženie 

mrazených jedál, rýchle zovretie vody.

Vysoký 

výkon

7 − 8

Osmaženie – pomalé praženie – 

varenie – grilovanie

Ideálne na pomalé praženie, udržiavanie silného varu, varenie a grilovanie 

(krátka doba trvania, 5-10 minút).

6 − 7

Osmaženie – varenie – dusenie – 

pomalé praženie – grilovanie

Ideálne na pomalé praženie, udržiavanie slabého varu, varenie a grilovanie 

(stredná doba trvania, 10-20 minút), predhrievanie.

Stredný 

výkon

4 − 5

Varenie – dusenie – pomalé 

praženie – grilovanie

Ideálne na dusenie, udržiavanie mierneho varu, varenie a grilovanie (dlhé 

trvanie).

3 − 4

Varenie – pomalý var – 

zahustenie – dovarenie cestovín 

s omáčkou

Ideálne na dlhé varenie (ryža, omáčky, dusené mäso, ryby) v šťave (napr. voda, 

víno, vývar, mlieko), dovarenie cestovín.

2 − 3

Ideálne na predĺžené varenie (objemy menej ako liter: ryža, omáčky, dusené 

mäso, ryby) v šťave (napr. voda, víno, vývar, mlieko).

Nízky výkon

1 − 2

Roztápanie – rozmrazovanie 

– udržiavanie teploty pokrmu – 

dováranie rizota

Ideálny na zmäkčenie masla, pomalé rozpustenie čokolády, rozmrazenie malých 

kusov potravín a udržanie tepla práve uvarených jedál (napr. omáčky, polievky, 

minestrone).

1

Ideálne na udržanie teploty práve uvarených pokrmov, dováranie rizota a 

zachovávanie teploty podávaných jedál (s vhodným indukčným príslušenstvom).

Nulový výkon

0

Odkladacia plocha

Varná doska v polohe stand-by alebo vypnutá (možná prítomnosť zvyškového 

tepla na konci varenia, signalizované písmenom “H“).

Tabuľka prípravy jedál obsahuje príklad typu prípravy jedla pre každú úroveň výkonu. Skutočný dodávaný výkon každej úrovne výkonu závisí od rozmerov 

varnej zóny.

SK

– 91 –