Franke FSM 654 I BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 30

USAGE QUOTIDIEN

  MISE EN MARCHE/ARRÊT DE LA TABLE DE CUISSON

Pour allumer la table de cuisson, appuyer sur le bouton marche pendant 

environ 1 seconde. Pour arrêter la table de cuisson, appuyer sur le même 

bouton et toutes les zones de cuisson seront désactivées.

POSITIONNEMENT

Localisez la zone de cuisson souhaitée en vous référant aux symboles de position.

Ne couvrez pas les symboles du panneau de commande avec la casserole.

Veuillez noter: Dans les zones de cuisson proches du panneau de commande, il est 

conseillé de conserver poêles et casseroles dans les limites (en tenant compte du 

fond de la casserole et du bord supérieur, dans la mesure où il tend à être plus large).

Cela prévient la surchauffe excessive du pavé tactile. Pour griller et frire, 

utilisez les zones de cuisson arrière autant que possible. 

  ACTIVATION/DÉSACTIVATION DES ZONES DE CUISSON ET 

AJUSTEMENT DES NIVEAUX DE PUISSANCE

Pour activer les zones de cuisson:

Sélectionnez le foyer présélectionné en appuyant sur le bouton de 

sélection de zone correspondant. L'afficheur indiquera le niveau “0“.

Chaque foyers a différents niveaux de puissance, réglables avec les 

touches “+“/“−“, qui vont d'un minimum de 1 à un maximum de 9.

Certains foyers sont équipés d'une fonction de réchauffage rapide (Booster), 

indiquée sur l'afficheur par la lettre “P“. 

Indicateur de puissance

Indication du foyer sélectionné

Pour désactiver les zones de cuisson:

Sélectionner la zone de cuisson à éteindre en appuyant sur le bouton de 

sélection de zone correspondant (un point s'allumera sur l'afficheur, dans 

l'angle inférieur droit de l'indicateur de niveau de puissance). Appuyez sur la 

touche “−“ pour régler la puissance à “0“.

Pour couper immédiatement, appuyez sur le bouton de sélection de zone 

et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes. Le foyer est désactivé et 

l'indicateur “H“ de chaleur résiduelle apparaît sur l'écran.

  VERROUILLAGE DU PANNEAU DE COMMANDE

Pour bloquer les réglages et éviter de l’allumer accidentellement, appuyer et 

maintenir le bouton Cookassist/Verrouillage des touches pendant 3 secondes. 

Un bip et un témoin d’avertissement au-dessus du symbole indiquent que cette 

fonction a été activée. Le panneau de commande est verrouillé, à l’exception 

de la fonction d'arrêt (   ). Pour déverrouiller les commandes, répétez ces 

opérations. 

 MINUTERIE

La minuterie permet de régler le temps de cuisson pour tous les foyers.

Pour activer la minuterie

:

Sélectionnez le foyer pour lequel vous souhaitez régler la minuterie. 

Appuyez sur le bouton avec l'icône de l'horloge et réglez le temps souhaité, 

en utilisant les boutons “+“  et “−“. Le voyant du minuterie pour le foyer 

utilisé sera allumé.

Quelques secondes après la dernière pression, le minuterie commencera le 

décompte et le point sur l'afficheur qui indique que les secondes s'écoulent 

clignotera.

A la fin du temps programmé, un signal sonore est émis et la zone de 

cuisson s'éteint automatiquement.

Après avoir sélectionné le foyer et l'icône de l'horloge, le temps peut être 

changé à tout moment, et plusieurs minuteries peuvent être activées 

simultanément.

La minuterie montre toujours le temps programmé pour la zone 

sélectionnée ou le temps résiduel plus bref.

Lorsque plusieurs minuteries sont actives, le voyant clignotant indique la 

zone pour laquelle le temps de cuisson est visible sur l'écran.

Pour régler la minuterie pour une autre zone, répétez les étapes ci-dessus.

Pour désactiver la minuterie:

Sélectionnez le foyer pour lequel vous souhaitez désactiver la minuterie.

Appuyez sur le bouton avec l'icône de l'horloge ( 

) pendant 3 secondes. 

Sinon, appuyez sur le bouton avec l'icône de l'horloge et appuyez ensuite 

sur le bouton “−“ et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que l'écran affiche “0:0“.

FONCTIONS

 COOKASSIST

Le bouton “COOKASSIST“ active les fonctions spéciales. 

Placer la casserole en position et sélectionner la zone de cuisson.

Appuyer sur le bouton “COOKASSIST“. L'écran de la zone sélectionnée affichera 

un “A“.

Pour désactiver la fonction spéciale et revenir en mode manuel, 

sélectionnez la zone de cuisson et rappuyez sur le bouton “COOKASSIST“.

Le niveau de puissance lors de l'utilisation des fonctions spéciales est 

préréglé par la plaque de cuisson et ne peut pas être modifié.

  FAIRE FONDRE

Cette fonction vous permet d’amener les aliments à la température idéale 

pour une fusion et pour maintenir l’état de l’aliment sans risque qu’il ne brûle. 

Cette méthode est idéale car elle n’endommage pas les mets délicats 

comme le chocolat et les empêche de coller à la casserole.

  MAINTENIR AU CHAUD

Cette fonction vous permet de maintenir votre aliment à une température 

idéale, habituellement une fois que la cuisson est terminée, ou lors de la 

réduction de liquides de manière très lente. 

Idéale pour servir des aliments à la température parfaite.

 MIJOTER

Cette fonction est idéale pour maintenir une température de mijotage, vous 

permettant de cuire vos aliments longtemps sans risque qu’ils ne brûlent. 

Idéale pour des recettes à cuisson longue (riz, sauces, rôtis) ou des plats en sauce.

 BOUILLIR

Cette fonction vous permet de porter l’eau à ébullition et de la maintenir en 

ébullition avec moins de consommation d’énergie.

Environ 2 litres d'eau (de préférence à la température ambiante) doivent 

être placés dans la casserole. 

Dans tous les cas, les utilisateurs sont informés de contrôler étroitement 

l’eau bouillante, et de vérifier la quantité d’eau restante régulièrement.

Si les récipients sont grands et que la quantité d'eau est supérieure à  

2 litres, nous vous recommandons d'utiliser un couvercle pour optimiser le 

temps d'ébullition.

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