Franke FSM 654 I BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 21

GARTABELLE

ANZEIGEN

  RESTWÄRME

Wird “H“ am Display angezeigt, ist die Kochzone heiß. 

Die Anzeige leuchtet auf, selbst wenn die Zone nicht eingeschaltet war, 

jedoch durch die Hitze aufgrund der Verwendung nebenliegender Zonen 

aufgeheizt wurde bzw. weil ein heißer Topf darauf abgestellt wurde.

Wenn die Kochzone abgekühlt ist, erlischt das “H“.

  FALSCH POSITIONIERTER ODER FEHLENDER TOPF 

Dieses Symbol erscheint, wenn der Topf zum Induktionsgaren nicht 

geeignet ist, nicht richtig positioniert ist oder nicht die angemessene Größe 

für die ausgewählte Kochzone besitzt. Wird innerhalb von 30 Sekunden 

nach der Auswahl kein Topf erkannt, so schaltet sich das Kochfeld 

automatisch wieder aus.

LEISTUNGSSTUFE

ZUBEREITUNGSART

EMPFOHLENE VERWENDUNG 

(Die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Kochgewohnheiten)

Maximale 

Leistungsstufe

P

Schnelles Erwärmen/Booster

Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum schnellen Sieden von Wasser 

oder schnellen Erhitzen von Garflüssigkeiten.

8 − 9

Braten − Sieden

Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Sieden.

Hohe 

Leistungsstufe

7 − 8

Schmoren − Anbraten − Sieden − 

Grillen

Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10 Minuten).

6 − 7

Schmoren − Garen − Köcheln − 

Anbraten − Grillen

Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20 

Minuten), Vorwärmen von Zubehör.

Mittlere 

Leistungsstufe

4 − 5

Garen − Köcheln − Anbraten − 

Grillen

Ideal zum Köcheln, leicht am Köcheln halten, Garen (für lange Zeit). Teigwaren 

ziehen lassen.

3 − 4

Garen − leichtes Köcheln − 

Eindicken − Ziehen lassen 

Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser, 

Wein, Brühe, Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen.

2 − 3

Ideal für lange Kochzeiten (weniger als ein Liter Volumen: Reis, Saucen, Braten, Fisch) 

in Flüssigkeit (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch).

Niedrige 

Leistungsstufe

1 − 2

Schmelzen − Auftauen − 

Warmhalten − Ziehen lassen

Ideal zum Aufweichen von Butter, zum Schmelzen von Schokolade, zum 

Auftauen geringer Mengen an Lebensmitteln sowie zum Warmhalten von zuvor 

gekochten Speisen (z. B. Saucen, Suppen, Minestrone).

1

Ideal zum Warmhalten von frisch zubereiteten Speisen, zum Ziehenlassen von 

Risotto und zum Warmhalten von Geschirr (mit für Induktion geeignetem Zubehör).

Leistungsstufe 

Null

0

Abstellfläche

Kochfeld in Position Standby oder aus (nach dem Garen kann noch Restwärme 

vorhanden sein, wird durch “H“ angezeigt).

REINIGUNG UND WARTUNG

!

WARNUNG

•  Verwenden Sie keinen Dampfreiniger.

•  Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass die Kochzonen abgeschaltet sind und dass die Restwärmeanzeige (“H“) nicht 

angezeigt wird.

Wichtig:

•  Keine Scheuerschwämme oder Topfkratzer verwenden, da sie das Glas 

beschädigen können.

•  Das (abgekühlte) Kochfeld nach jeder Verwendung reinigen, um 

Ablagerungen und Flecken von Speiseresten zu entfernen.

•  Eine Oberfläche, die nicht entsprechend sauber gehalten wird, kann 

die Empfindlichkeit der Tasten des Bedienfelds verringern.

•  Verwenden Sie nur einen Schaber, wenn Rückstände am Kochfeld 

kleben. Befolgen Sie die Herstelleranweisungen für den Schaber, um 

ein Zerkratzen des Glases zu vermeiden

•  Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen können das Kochfeld 

beschädigen und müssen sofort entfernt werden.

•  Salz, Zucker und Sand können die Glasoberfläche zerkratzen.

•  Ein weiches Tuch, Küchenrolle oder ein spezielles Reinigungsmittel für 

Kochfelder verwenden (die Herstellerangaben beachten).

•  Verschüttete Flüssigkeiten können dazu führen, dass sich die Töpfe 

bewegen oder dass diese vibrieren.

•  Das Kochfeld nach der Reinigung gründlich trocknen.

Der Kochtisch liefert ein Beispiel für den Kochtyp für jede Leistungsstufe. Die tatsächlich abgegebene Leistung jeder Leistungsstufe hängt von der Größe 

des Kochfelds ab.

DE

– 21 –