Franke FSM 654 I BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 81

TABULKA PEČENÍ

INDIKÁTORY

  ZBYTKOVÉ TEPLO

Jestliže se na displeji zobrazí písmeno “H“, znamená to, že varná zóna je 

horká. 

Indikátor se rozsvítí i v případě, kdy zóna sice nebyla aktivní, ale jen zahřátá 

v důsledku použití sousedních zón, nebo proto, že na ni byla postavena 

horká nádoba.

Po zchladnutí varné zóny písmeno “H“ zmizí.

  NESPRÁVNĚ UMÍSTĚNÝ NEBO CHYBĚJÍCÍ HRNEC 

Tento symbol se zobrazí, pokud hrnec není vhodný pro indukční vaření, 

není správně umístěn nebo nemá správnou velikost pro zvolenou varnou 

zónu. Pokud do 30  sekund od provedení volby není detekován žádný 

hrnec, varná zóna se vypne.

STUPEŇ VÝKONU

ZPŮSOB VAŘENÍ

POUŽITÍ VARNÉHO STUPNĚ 

(použití závisí na zkušenostech a kuchařských návycích)

Maximální 

výkon

P

Rychlé zahřátí/Booster

Toto nastavení se hodí pro případy, kdy je třeba rychle zahřát jídlo či tekuté 

suroviny nebo přivést vodu k varu.

8 − 9

Smažení – vaření

Toto nastavení se hodí k restování, smažení zmrazených potravin, rychlé vaření i 

pro základní tepelnou úpravu.

Vysoký výkon

7 − 8

Osmahnutí dorůžova – opečení 

– udržení varu – grilování

Toto nastavení se hodí k pomalému smažení, udržování varu při vysoké teplotě, 

vaření a opékání (rychlé, 5-10 minut).

6 − 7

Osmahnutí dorůžova – vaření – 

dušení – opečení – grilování 

Toto nastavení se hodí k pomalému smažení, udržování varu, vaření, opékání 

(středně rychlé, 10-20 minut) a předehřívání.

Střední výkon

4 − 5

Vaření – dušení – opečení – 

grilování

Toto nastavení se hodí k dušení, udržování mírného varu, vaření a opékání 

(pomalé).

3 − 4

Vaření – začátek varu – 

zahuštění – konečná úprava 

těstovin

Toto nastavení se hodí k pomalému vaření (rýže, omáčky, maso, ryby) s tekutinami 

(např. vodou, vínem, vývarem, mlékem) či k závěrečné úpravě těstovinových 

pokrmů.

2 − 3

Toto nastavení se hodí k pomalému vaření (objem nižší než litr: rýže, omáčky, 

maso, ryby) s tekutinami (např. vodou, vínem, vývarem, mlékem). 

Nízký výkon

1 − 2

Rozpouštění – rozmrazování 

– udržování teploty jídla – 

konečná úprava rizota

Toto nastavení se hodí k tavení másla, pomalému rozpouštění čokolády, 

rozmrazování malých porcí a udržování teploty hotových jídel (např. omáček, 

polévek).

1

Toto nastavení se hodí k udržování teploty hotových jídel, k závěrečné úpravě 

rizota a udržování teploty servírovacích nádob (s příslušenstvím pro indukční 

varné desky).

Nulový výkon

OFF

Odkladová plocha

Varná deska v poloze klidového stavu nebo vypnuto (může být zbytkové teplo z 

vaření signalizované ukazatelem “H“).

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

!

POZOR!

•  Nepoužívejte parní čistič.

•  Před čištěním vždy zkontrolujte, zda jsou všechny varné zóny vypnuté a zda nesvítí ukazatel zbytkového tepla (“H“).

Upozornění:

•  K čištění nepoužívejte hrubé houbičky ani drátěnky, protože ty mohou 

poškodit sklo.

•  Po každém použití varnou desku vyčistěte (po zchladnutí), aby se 

odstranily usazeniny a skvrny od zbytků pokrmů.

•  Pokud není povrch udržován v čistotě, může dojít ke snížení citlivosti 

tlačítek na ovládacím panelu.

•  Škrabku používejte pouze v případě, že k varné desce zůstanou 

přichycené zbytky. Aby nedošlo k poškrábání skleněného povrchu, 

dodržujte pokyny výrobce škrabky.

•  Cukr nebo potraviny s  vysokým obsahem cukru mohou poškodit 

varnou desku a je nutné je ihned odstranit.

•  Sůl, cukr a písek mohou poškrábat skleněný povrch desky.

•  K čistění desky používejte jemný hadřík, absorpční kuchyňské utěrky nebo 

speciální čisticí pomůcky na varnou desku (respektujte pokyny výrobce).

•  Rozlitá tekutina ve varných zónách může být příčinou pohybu nebo 

vibrací hrnců.

•  Po vyčištění varnou desku důkladně vysušte.

Varná deska je příkladem druhu vaření pro každou úroveň výkonu. Aktuální příkon každé úrovně výkonu závisí na rozměru varné zóny.

CS

– 81 –