Franke FSM 654 I BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 71

TABELA GOTOWANIA

WSKAŹNIKI

  CIEPŁO RESZTKOWE

Jeśli na wyświetlaczu widoczny jest wskaźnik ciepła resztkowego “H“, pole 

grzewcze jest gorące. 

Wskaźnik zapala się, nawet jeśli pole nie zostało aktywowane, ale zostało 

podgrzane w wyniku korzystania z sąsiednich pól lub gdy został na nim 

postawiony gorący garnek.

Kiedy pole grzewcze ostygnie, litera “H“ zniknie.

  NIEPRAWIDŁOWO USTAWIONE NACZYNIE LUB JEGO BRAK

Symbol ten pojawia się, kiedy naczynie nie nadaje się do płyt indukcyjnych, jest 

nieprawidłowo ustawione lub gdy jego rozmiar nie odpowiada wybranemu 

polu grzewczemu. Jeśli w ciągu 30 sekund naczynie nie zostanie wykryte, pole 

grzewcze wyłączy się.

POZIOM MOCY

RODZAJ GOTOWANIA

UŻYCIE POZIOMU  

(wskazanie należy skorygować wg własnego doświadczenia oraz 

nawyków gotowania)

Maksymalna 

moc grzewcza

P

Szybkie podgrzewanie/Booster

Idealne do podniesienia temperatury potrawy w krótkim czasie, szybkiego 

zagotowania wody lub podgrzania płynów.

8 − 9

Smażenie − gotowanie

Do przyrumieniania, rozpoczynania gotowania, smażenia mrożonych 

produktów, szybkiego gotowania.

Duża moc 

grzewcza

7 − 8

Przyrumienianie − podsmażanie − 

gotowanie − grillowanie

Idealne do podsmażania, gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie lub 

grillowanie (krótkie gotowanie, 5-10 minut).

6 − 7

Przyrumienianie − gotowanie − 

duszenie − podsmażanie − grillowanie

Idealne do podsmażania, gotowania na wolnym ogniu, gotowania lub 

grillowania (średniej długości gotowania, 10-20 minut), podgrzewania.

Średnia moc 

grzewcza

4 − 5

Gotowanie − duszenie − 

podsmażanie − grillowanie

Idealne do duszenia, delikatnego gotowania na wolnym ogniu, gotowania 

lub grillowania (długi czas gotowania).

3 − 4

Gotowanie − utrzymywanie na 

ogniu − zagęszczanie − gotowanie 

makaronu al dente

Idealne do długiego gotowania (ryż, sosy, pieczenie, ryby) z dodatkiem 

płynów (np. wody, wina, bulionu, mleka), gotowania makaronu al dente.

2 − 3

Idealne do długiego gotowania (poniżej jednego litra objętości: ryż, sosy, 

pieczenie, ryby) z dodatkiem płynów (np. wody, wina, bulionu, mleka).

Mała moc 

grzewcza

1 − 2

Roztapianie − rozmrażanie −  

utrzymywanie w cieple − 

przyrządzanie risotto

Idealne do zmiękczania masła, delikatnego roztapiania czekolady, rozmrażania 

małych artykułów spożywczych oraz utrzymywania w cieple świeżo 

ugotowanych potraw (np. sosy, zupy).

1

Idealne do utrzymywania w cieple świeżo ugotowanych potraw, gotowania 

risotto oraz utrzymywania temperatury talerzy, na których będą podawane 

dania (z wykorzystaniem specjalnych akcesoriów do płyt indukcyjnych).

Moc zero

0

Powierzchnia podparcia

Płyta kuchenna w położeniu czuwania lub wyłączona (możliwa obecność 

ciepła resztkowego pozostałego po zakończeniu gotowania, sygnalizowana 

przez symbol “H“).

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

!

OSTRZEŻENIE

•  Nie wolno stosować urządzeń czyszczących parą.

•  Przed czyszczeniem należy upewnić się, że pola grzewcze są wyłączone oraz że nie wyświetla się wskaźnik ciepła resztkowego 

(“H“).

Ważne:

•  Nie używać gąbek ściernych ani myjek, gdyż mogą one uszkodzić 

szklaną powierzchnię.

•  Po każdym użyciu należy oczyścić płytę (gdy jest zimna), aby usunąć 

osady i plamy powstałe od resztek żywności.

•  Powierzchnia, która nie jest utrzymywana w odpowiedniej czystości, może 

doprowadzić do zmniejszenia czułości przycisków panelu sterowania.

•  Skrobaczki należy używać wyłącznie wtedy, gdy zanieczyszczenia 

przywarły do płyty indukcyjnej. Aby uniknąć zarysowania szkła, należy 

postępować zgodnie z instrukcją obsługi skrobaczki.

•  Cukier oraz potrawy o wysokiej zawartości cukru niszczą płytę i należy 

je niezwłocznie usuwać z jej powierzchni.

•  Sól, cukier i piasek mogą rysować szklaną powierzchnię.

•  Należy używać miękkiej ściereczki, chłonnych ręczników kuchennych 

lub specjalnego przyrządu do czyszczenia płyty (postępować zgodnie 

z instrukcją producenta).

•  Płyny rozlane na pola grzewczych mogą powodować przesuwanie się 

lub wibrowanie naczyń do gotowania.

•  Po wyczyszczeniu płyty należy ją dokładnie osuszyć.

Tabela gotowania zawiera przykładowe rodzaje gotowania dla każdego poziomu mocy. Rzeczywista moc dostarczana na każdym poziomie mocy zależy 

od wymiarów strefy gotowania.

PL

– 71 –