ЗОНА НАГРЕВА; ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ; ФУНКЦИЯ BRIDGE; ФУНКЦИЯ BOOSTER; ФУНКЦИЯ KEEP WARM; Модель «90 Plus»; Выключение варочной панели; ФУНКЦИЯ ТАЙМЕРА - FALMEC INDUCTION HOB INOX (880) - Инструкция по эксплуатации - Страница 46

46

ПОРЯДОК РАБОТЫ И 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНДУКТИВНОЙ ПАНЕЛИ

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО КАСТРЮЛИ ДЛЯ ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТ 

При включении любой зоны нагрева дно установленной на ней посуды начинает 

нагреваться.

Поверхность зоны нагрева нагревается только от тепла, передаваемого посудой.

Индукционная система автоматически определяет наличие и размеры посуды.

Режим нагрева выбирается в зависимости от приготовляемого блюда.

Некоторые режимы нагрева приводятся в следующей таблице:

ЗОНА НАГРЕВА

1 - 2

Топление

Подогрев

Подливка, сливочное масло, 

шоколад, желатин

Готовые блюда

2 - 3

Взбивание

Размораживание

Рис, пудинг, готовые блюда

Овощи, рыба, замороженные 

продукты

3 - 4

Варка на пару

Овощи, рыба, мясо

4 - 5

Варка на воде

Картошка, супы, макаронные 

изделия

Свежие овощи

6 - 7

Готовка при умеренной темпе-

ратуре

Мясо, печёнка, яйца, сосиски

Гуляш, рулеты, рубец

7 - 8

Готовка

Жарение

Карточка, пироги, торты 

9

Жарение, нагрев до кипячения

Бифштексы, яичницы

Варка на воде

P

Жарение, нагрев до

кипячения

Нагрев большого количества 

воды до кипячения

Примечание: индукционные панели нагревают посуду быстрее чем газовые.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ

См. таблицу соответствующей модели на предыдущей странице.

ФУНКЦИЯ BRIDGE

Эта функция обеспечивает совместную работу зон приготовления 1-2 и/или 3-4.

Активация:

- Включите варочную панель;

Модель «90»:

одновременно нажмите на символы 

+

:

- на дисплее появляется символ 

(solo

display

destro)

 передней зоны нагрева;

- Регулируйте мощность с помощью клавиш + e –.

Примечание: функция активируется только между двумя конфорками справа или 

слева (но не между двумя центральными).

Модель «90 Plus»:

одновременно нажмите на символы  :

- На дисплее 2 варочных зон, связанных МОСТОМ, отобразится символ  

 ;

- Регулируйте мощность с помощью ползунка регулировки передней зоны нагрева.

ДЕЗАКТИВАЦИЯ функции BRIDGE:

Модель «90»:

одновременно нажмите на символы 

+

:

Модель «90 Plus»:

одновременно нажмите на символы :

ФУНКЦИЯ BOOSTER 

Функция Booster используется для увеличения мощности нагрева при подогреве 

большого количества продукта (например, подогрев воды для варки макаронных 

изделий).

Функция остается активной в течение не более 10 минут.

Модель «90»:

- Включите варочную панель;

- Выберите зону нагрева;

- нажмите на (+) до появления символа   на дисплее задней зоны нагрева.

Примечание: можно регулировать в    только одну правую и одну левую 

конфорку за один раз (всего не более двух).
Если конфорка, располагающаяся ближе к внешнему краю, регулируется в  
ближняя не может быть отрегулирована на уровень, превышающий   . Если 
конфорка, которая ближе к внутреннему краю, находится в  , внешняя 

выключается.

Модель "90 Plus":

- Включите варочную панель;
- с помощью ползунка регулируйте мощность нагрева на  , затем нажмите на клавишу (+).
По окончании работы в режиме Booster мощность нагрева автоматически возвращается на  .

Если зона находится в   , ближняя зона не может быть отрегулирована на 
уровень, превышающий  .

ФУНКЦИЯ KEEP WARM

Модель «90»

42°C - Поддержание температуры блюда:

Включите варочную панель;

Выберите зону нагрева;

Нажмите клавишу (+), а затем клавишу (-): отобразится символ   .

Модель «90 Plus»

Включите варочную панель;

Нажмите на клавишу 

 используемой зоны нагрева, затем выберите один из 3 

уровней температуры:

42°C - Поддержание температуры блюда

;

70°C - Продолжение готовки 

;

94°C - Доведение до кипячения 

;

Выключение варочной панели

Для выключения зоны нагрева:

Нажмите на клавишу ( - ) до появления 0 на дисплее зоны нагрева. 

Если зона нагрева еще горячая, то загорается индикатор, показывающий остаточ-

ное тепло  .

Для выключения варочной панели
Нажмите на клавишу 

 : все зоны нагрева выключаются.

На дисплее еще горячих зон нагрева появляется символ  .

Не прикасайтесь к зонам нагрева пока индикатор 

  еще горит.

ФУНКЦИЯ ТАЙМЕРА 

И АВТОМАТИЧЕСКОГО ОТКЛЮЧЕНИЯ

Таймер выполняет две функции:

1 – СЧИТЫВАНИЕ ВРЕМЕНИ;

2 – АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ одной или некоторых зон нагрева.

Можно установить продолжительность до 99 минут в версии «90» и 119 минут в 

версии «90 Plus».

По истечении заданного времени на дисплее появляется 00 и включается звуковой 

сигнал, выключение которого происходит, нажав ( + ) или ( - ).

ФУНКЦИЯ СЧИТЫВАНИЯ ВРЕМЕНИ

Настройка таймера:
1. Включите панель (если выключена) с помощью клавиши

 и одновременно нажмите 

клавиши (+) и (-). (на модели Plus загорается индикатор 

 );

2. Регулируйте время по желанию с помощью клавиш ( + ) и ( - ).

Таймер начинает отсчет времени.

Для изменения настройки повторите операцию пункта 1.

Сброс таймера:

1. Включите панель (если выключена) и одновременно нажмите клавиши (+) и (-).
(на модели Plus загорается индикатор 

 );

2. С помощью клавиши ( - ) установите время на 00.