Elica NikolaTesla Libra BL/F/83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 208

208 

2. Використання 

Використання робочої поверхні 

Система  індукційного  приготування  заснована  на  фізичному 
явищі магнітна індукції. Ключовою особливістю цієї системи є 
пряма передача енергії від генератора до каструлі. 

Переваги: 

У  порівнянні  з  електричними  поверхнями,  ваша  індукційна 
поверхня є: 

- Безпечнішою:

 менша температура на поверхні скла. 

- Швидше:

 менший час розігріву їжі. 

- Точніше:

 поверхня негайно реагує на ваші команди 

-  Ефективніша:

  90%  енергії,  що 

поглинається 

перетворюється  на  тепло.  Крім  того,  коли  ви  знімаєте 
каструлю  з  поверхні,  подача  тепла  одразу  переривається, 
уникаючи непотрібного розсіяння тепла. 

2.1 Ємкості для варіння 

Використовувати  каструлі  виключно  із  символом 

Важливо: 

щоб  уникнути  постійного  ушкодження  робочої  поверхні,  не 
використовуйте: 
- ємкості, дно яких не ідеально рівне. 
- металеві ємкості з емальованим дном. 
-  ємкості  з  шорстким  дном,  щоб  уникнути  подряпин  на 
поверхні. 
-  ніколи  не  ставте  гарячі  каструлі  та  сковорідки  на  панель 
управління робочої поверхні. 

2.1.1 Існуючі ємкості 

Індукційне  приготування  їжі  використовує  магнетизм  для 
генерування  тепла.  Тому  ємкості  повинні  містити  залізо.  Ви 
можете  перевірити  магнетизм  матеріалу  каструлі  за 
допомогою  простого  магніту.  Каструлі,  які  не  мають 
магнетизму, не придатні для використання. 

2.1.2 Діаметри дна каструль які рекомендуються   

ВАЖЛИВО: якщо каструлі не належних розмірів варильні 
зони не вмикаються 

Щоб дізнатися мінімальний діаметр каструлі, придатний для 
використання на кожній окремій зоні, ознайомтеся з 
ілюстраціями в цій інструкції. 

2.2 Енергозбереження  

Для досягнення найкращих результатів ми рекомендуємо: 
-  Використовуйте  каструлі  та  сковорідки,  діаметр  дна  яких 
відповідає діаметру конфорки. 
-  Використовуйте  лише  каструлі  та  сковорідки  з  плоским 
дном. 
-  Там,  де  це  можливо,  накривайте  ємність  кришкою  на  час 
приготування їжі  
-  Готуйте  овочі,  картоплю  і  т.д.  в  невеликій  кількості  води, 
щоб скоротити час приготування. 
-  Використовуйте  скороварку,  що  значно  знижує 
енергоспоживання і час приготування  
-  Помістіть  каструлю  в  центр  конфорки,  позначеної  на 
поверхні. 

Використання витяжки

Система всмоктування можна 

використовувати в режимі всмоктування та відведення 
назовні або у режимі  фільтрації з внутрішньою 
рециркуляцією. 

 Варіант відведення 

Мал.7

Пара виводиться назовні через серію труб 

(придбані окремо), що фіксуються на сполучному фланці, 
який постачається в комплекті. 
Діаметр  вивідної  труби  повинен  дорівнювати  діаметру 
з'єднувального кільця: 
- у разі прямокутного виходу 222 х 89 мм 
- у разі круглого виходу Ø 150 мм (*) 
 
Для  отримання  додаткової  інформації  дивіться  сторінку, 
де  описуються  аксесуари  до  версії  з  відведенням  в 
ілюстрованій частині даного керівництва. 

Мал.7c 

Підключіть  пристрій до труб  та  настінних вивідних виходів 
з  діаметром,  що  відповідає  виходу  повітря  (з'єднувальний 
фланець). 
Використання  труб  і  настінних  випускних  отворів  меншого 
діаметра  призведе  до  зменшення  продуктивності 
всмоктування і різкого збільшення рівня шуму.  
В  цьому  випадку  виробник  не  несе  жодної 
відповідальності. 

! 

Використовуйте трубопровід необхідною довжиною. 

! 

Використовуйте  повітропровід  з  якомога  меншою 
кількістю вигинів (максимальний кут: 90°). 

! 

Уникайте різких змін в перерізі труби. 

 Варіант з фільтрацією 

Мал.8

Повітря, перед тим, як потрапити знову до приміщення, 
фільтрується через відповідний жировий фільтр та фільтр 
запаху. 
Прилад постачається з усім необхідним для здійснення 
стандартної установки з виходом повітря в передній 
частині меблевого плінтуса . 
В комплект поставки вже включені чотири секції 
керамічних фільтрів з активованим вугіллям для високої 
продуктивності. Керамічні фільтри - це інноваційні 
модульні вугільні фільтри, які регенеруються (див. розділ 
керівництва Технічне обслуговування - Вугільні фільтри). 
Фізико-хімічні властивості дозволяють досягти високої 
ефективності поглинання запахів і високої механічної 
міцності. 

Мал. 13b 
Відвідайте сайти  www.elica.com  і www.shop.elica.com 

, щоб ознайомитися з повною гамою доступних 
наборів для установки як версії з фільтрацією, так і в 

версії відведення повітря.