Указания и рекомендации; по использованию Hob2Hood - Electrolux EIS8648 - Инструкция по эксплуатации - Страница 31

литров). Старайтесь избегать

добавления жидкости во время

приготовления.

• Для экономия электроэнергии и

более быстрого достижения

требуемой температуры (а также

для предварительного нагрева

воды) накрывайте посуду крышкой.

• На протяжении процесса

приготовления регулярно

помешивайте блюдо, чтобы

обеспечить равномерность

распределения нагрева.

• Добавляйте соль в самом начале

цикла приготовления.

• Размораживайте продукты перед

приготовлением.

• Добавляйте овощи (напр.,

брокколи, цветную капусту, зеленую

фасоль, брюссельскую капусту),

когда вода достигнет требуемой

температуры и высветится

раскрывающееся окно.

• Кладите картофель или рис в

холодную воду до включения

функции.

• При тушении, варке супов, карри,

рагу, гуляша и бульонов можно

воспользоваться функциями

Разогрев или Приготовление на

медленном огне. Перед

включением функции

Приготовление на медленном огне

поджарьте ингредиенты (без

Термощуп) и добавьте холодную

жидкость, а затем включите

функцию из Помощь в

Приготовлении.

• Для морепродуктов небольшого

размера, напр., ломтиков / щупалец

осьминога или моллюсков можно

воспользоваться функцией

Жарение.

Дополнительные советы для

Жарение:

ВНИМАНИЕ!

Используйте только

сковороды с плоским дном.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Используйте сковороды с

антипригарным покрытием

только на низком уровне

нагрева во избежание

перегрева и повреждения

кухонной посуды.

• Включайте функцию, когда

варочная поверхность холодная

(предварительного разогрева не

требуется).

• Используйте посуду из

нержавеющей стали с

многослойным дном.

• Не используйте посуду с какими-

либо выдавленными фигурами в

центре днища.

• Сковородам различных размеров

может потребоваться разное время

нагрева. Тяжелые сковороды

«запасают» больше тепла чем

легкие, но требуют большего

времени для нагрева.

• Переворачивайте продукты по

достижению ими половины

требуемой температуры.

Очень толстые порции продуктов

следует переворачивать чащи (т.е.

каждые две минуты). Для

получения оптимальных

результатов рекомендуется

сначала использовать метод

Сувид. В качестве завершающего

штриха поместите готовые порции

на предварительно разогретую

сковороду и быстро обжарьте их с

обеих сторон.

• Перед переворачиванием

продуктов всегда сначала убирайте

Термощуп.

7.8 Указания и рекомендации

по использованию Hob²Hood

При использовании варочной

поверхности с данной функцией:
• Защищайте панель вытяжки от

прямого солнечного света.

• Не направляйте на панель вытяжки

свет от галогеновых ламп.

• Не накрывайте панель управления

варочной поверхности.

• Не перекрывайте сигнал между

варочной поверхностью и вытяжкой

РУССКИЙ

31