BORK G700 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

24

25

ВАФЛИ С  БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И  МАЛИНОЙ

На 10 вафель

–

150 г белого шоколада

–

½ стакана сахарной пудры

–

100 г сливочного масла

–

3 яйца

–

1½ стакана молока

–

2 ч. л. ванильного сахара

–

2¼ стакана муки

–

 стакана тертого белого шоколада

–

200 г малины

•  Растопите на водяной бане 150 г шокола-

да и масло с сахарной пудрой. 

•  Взбейте яйца, молоко и ванильный сахар. 

Смешайте с растопленной шоколадной 

массой.

•  Добавьте муку и замесите жидкое тесто. 

•  Добавьте тертый шоколад, малину и тща-

тельно перемешайте.

•  Закройте крышку вафельницы, выберите 

программу CHOCOLATE и 5-ю степень 

поджаривания.

•  Как только вафельница подаст 2 звуковых 

сигнала и включится оранжевая подсветка 

дисплея, откройте крышку до упора.

•  С помощью мерной чаши добавьте тесто 

на нижнюю рабочую поверхность из расче-

та ½ мерной чаши на 1 вафлю и закройте 

крышку. 

•  Как только вафельница подаст 3 звуковых 

сигнала и на дисплее появится сообщение 

End, откройте крышку и извлеките вафли.

•  Так же приготовьте оставшиеся вафли.

•  Подавайте вафли с медом и взбитыми 

сливками, оформив свежими ягодами 

малины.

ВАФЛИ СО  ШПИНАТОМ И  СЫРОМ ФЕТА

На 8 вафель

–

2 яйца

–

1½ стакана молока

–

125 г сливочного масла

–

1½ стакана муки

–

1 ч. л.  соли

–

150 г сыра фета

–

150 г замороженного шпината

•  Шпинат разморозьте и отожмите от влаги. 

Сыр фета раскрошите.

•  Сливочное масло растопите на водяной 

бане.

•  Яичные белки отделите от желтков. 

•  Желтки смешайте и взбейте с молоком 

и растопленным маслом.

•  В большой миске смешайте муку и соль. 

Из получившейся смеси сделайте горку 

с углублением в центре.

•  Постепенно, постоянно помешивая, влейте 

яичную массу в углубление и замесите 

жидкое тесто. Добавьте сыр фета и шпинат.

•  Взбейте белки до устойчивых пиков. Затем 

аккуратно добавьте в тесто.

•  Закройте крышку вафельницы, выберите 

программу BELGIAN и 6-ю степень под-

жаривания.

•  Как только вафельница подаст 2 звуковых 

сигнала и включится оранжевая подсветка 

дисплея, откройте крышку до упора.

•  С помощью мерной чаши добавьте тесто 

на нижнюю рабочую поверхность из расче-

та ½ мерной чаши на 1 вафлю и закройте 

крышку.

•  Как только вафельница подаст 3 звуковых 

сигнала и на дисплее появится сообщение 

End, откройте крышку и извлеките вафли.

•  Так же приготовьте оставшиеся вафли.