Supra DFS-511 - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

6

После того как перемешаете продукты, соберите 

сушилку снова и продолжите процесс сушки.

Время сушки

Невозможно указать точное время сушки, необхо-

димое для тех или иных продуктов, т.к. оно зависит 

от нескольких факторов, включая:
- содержание влаги в продукте;
- толщина или размер кусочков;
- комнатная температура и влажность;
- плотность продукта.
На время сушки всегда влияет то, какие продукты 

вы выбираете. Имеет значение срок и условия хра-

нения продуктов, то, как они были выращены и до-

ставлены к вам.
Тем не менее, с опытом вы научитесь определять 

необходимое для сушки время во время нарезки 

фруктов или овощей и сможете сказать, какие про-

дукты быстрее всего будут готовы, а на какие по-

требуется больше времени.
Например, томаты обычно очень сочные. Содержа-

щаяся в них влага делает их сушку очень длитель-

ной, по сравнению со многими другими продукта-

ми. Капуста, напротив, содержит мало влаги, 

поэтому на ее сушку требуется меньше времени. 

Цитрусовые фрукты обычно сушатся дольше, чем 

яблоки, по той же причине.
Чтобы определить готовность продуктов, перио-

дически отключайте прибор от электросети и сни-

майте секции. Проверку продуктов с высоким со-

держанием влаги (сочные фрукты, мясо) следует 

начинать проводить через четыре часа сушки. 

Проверку продуктов с низким содержанием влаги 

(травы, листовые овощи) следует начинать через 

два-три часа после начала сушки. В скором време-

ни вы научитесь рассчитывать необходимое для 

сушки время.
Имейте в виду, что продукты лучше пересушить, 

чем не досушить. Это связано с тем, что недосу-

шенные продукты часто портятся. Если же продук-

ты пересушены и кажутся слишком ломкими или 

коричневыми, они по-прежнему подходят для 

приготовления супов и выпечки. Хотя на их восста-

новление может уйти больше времени и потребо-

ваться больше воды, на аромат и качество продук-

тов в целом это не влияет.

ПОРЯДОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
СУШИЛКИ

Установка секций

Вы можете установить секции двумя способами в 

зависимости от того, крупные или мелкие продук-

ты вы собираетесь сушить. Чтобы изменить высоту 

секции, поверните ее на 180 градусов. Вы можете 

использовать любые комбинации высоты секций, 

чтобы сушить одновременно крупные и мелкие 

продукты. Например, вы можете установить сек-

цию для сушки мелких продуктов и приготовить 

там банановые чипсы, а также установить другую 

секцию для сушки крупных продуктов и сушить 

там половинки клубники.

Основные операции

1. Установите сушилку на ровную, устойчивую, 

твердую и термостойкую поверхность. Убедитесь, 

что свободное пространство вокруг прибора со-

ставляет не менее 5 см.
Подготовьте продукты для сушки и выложите их в 

секции сушилки. Сначала наполните нижние сек-

ции, а потом верхние. Не перегружайте секции про-

дуктами. Каждая секция может выдержать не бо-

лее 0,3 – 0,5кг продуктов.

ВНИМАНИЕ:
Ни в коем случае не перекрывайте отвер-

стия в центре секций или вентиляционные 

отверстия в крышке.
Установите секции на сушилку и убедитесь, 

что они надежно держатся друг на друге.

ВНИМАНИЕ:
Рекомендуется устанавливать не менее 

трех секций, даже если некоторые из них 

будут пустыми.

2. Подключите прибор к электрической розетке с 

напряжением 220-240 В. 
3. Нажмите кнопку 

, тогда загорится левый ин-

дикатор и сушилка начнет работать в первом тем-

пературном режиме.